i 663717607435c801

   Приготовить чесночное масло в домашних условиях несложно: головку средних размеров разобрать на дольки, очистить их, растолочь, залить стаканом нерафинированного растительного масла, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через сутки процедить и перелить в бутылочку тёмного стекла с пробкой. Хранить в холодильнике, где это масло сохраняет свои лечебные свойства в течение месяца.

   Принимать чесночное масло рекомендуется 3 раза в день по чайной ложке (можно с добавлением свежевыжатого лимонного сока).

   При воспалении горла едят кашицу лука с тёртыми яблоками и мёдом 2-3 раза в день по 2-3 чайные ложки.

   Для профилактики и лечения простудных заболеваний пейте чай с малиной или мёдом, используйте хрен, горчицу, пихтовое масло, редьку, репу (включайте в рацион, делайте компрессы из этих продуктов, натирайте грудь, ноги, руки).

   В начальных стадиях развития простудных заболеваний рекомендуем в течение часа выпить 2 или 3 стакана горячего чая с малиной или мёдом. Для приготовления чая 2 столовых ложки сухих ягод малины или мёда заливают стаканом кипятка. При ангинах и воспалительных процессах гортани эффективно полоскание водным настоем листьев малины в соотношении 1:20.

   Употребление смеси мёда и малинового варенья (в соотношении 1:10) является одним из самых действенных средств лечения ангины. Мёд и варенье ставят на огонь, помешивая, доводят до закипания, затем немного остужают и выпивают, после чего ложатся в постель и тепло укрываются.

   Сок редьки может быть полезен при лечении туберкулёза, его используют как отхаркивающее и успокаивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхитах (для этого сок смешивают с мёдом или сахаром в равных пропорциях и принимают по столовой ложке 3 раза в день).

   Отвар и сок репы употребляют как отхаркивающее средство при кашле, хроническом бронхите и бронхиальной астме (для приготовления отвара 2 столовые ложки измельчённых корнеплодов заливают стаканом кипятка, затем принимают по 50 гр 4 раза в день).

   Свежий сок капусты обладает антимикробным и противовоспалитель-ным действием. Он нашел применение при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, так как способствует рубцеванию язв, снижает боль. Для лечения язвы желудка рекомендуют принимать до 1 литра сока в день. Используют сок и для лечения гастритов с пониженной секрецией желудочного сока или отсутствием в нём соляной кислоты. В этом случае подогретый капустный сок принимают по 0,5 стакана 2-3 раза в день до еды. В тёплом виде сок оказывает успокаивающее воздействие, поэтому его принимают перед сном при бессоннице.

   Свежий капустный сок, разведённый тёплой водой, используют и для полоскания ротовой полости при воспалительных явлениях во время болезней органов дыхания. При охриплости голоса и кашле сок принимают в смеси с сахаром по 1 чайной ложке несколько раз в день.

   Капуста очень богата витаминами. Она устраняет бессонницу и головные боли, полезна при атеросклеротических поражениях кровеносных сосудов, усиливает выведение холестерина из организма. Капуста оказывает лёгкое слабительное действие, употреблять её можно по 300-500 г в день.

   Морковь помогает при глазных заболеваниях, гипертонии, хронической сердечной недостаточности, приступах стенокардии, её рекомендуют для лечения инфаркта миокарда. Корнеплоды и сок моркови применяют как лёгкое слабительное при запорах, геморрое. При большой психической или физической нагрузке с профилактической или лечебной целью рекомендуют употреблять морковь или сок ежедневно.

   Яблоки полезны человеку как свежие, так и варёные или печёные. В диетологии свежие яблоки используют как укрепляющее средство, а также при расстройствах пищеварительного тракта. Свежие яблоки обладают противомикробными, антисептическими и противовоспалитель-ными свойствами. Они подавляют гнилостные процессы в организме.

   Больным гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки рекомендуются сладкие сорта яблок, а при гастрите с пониженной кислотностью подойдёт диета из кислых сортов, содержащих большое количество органических кислот. Положительное влияние при самых разных заболеваниях желудка и кишечника оказывает яблочное пюре, а также употребление яблочного сока натощак (1 стакан до еды). Считается, что одно яблоко красных сортов, съеденное на ночь, укрепляет сон и способствует пищеварению.

   В народной медицине варёные и печёные яблоки употребляют натощак при вялом пищеварении. Рекомендуют яблоки при желудочно-кишечных расстройствах и как лёгкое слабительное при длительных запорах.

   Яблоки (свежие - при нормальном пищеварении, печёные и варёные - при ослабленном) применяют как мочегонное средство при водянке и различных отёках. Яблоки полезны при заболеваниях почек, мочевого пузыря и почечнокаменной болезни, их можно использовать даже для лечения болезней печени (но об этом посоветуйтесь с диетологом).