И пух, и перо. Ковры на любой вкус...("Сделай сам" №3∙2002)

Показатель ∙ Норма

Мутность ∙ Не более 1,5 мг/л

Запах ∙ Не более 2 баллов

Привкус ∙ Не более 2 баллов

Кроме того, в определенных пределах должны быть щелочность и кислотность воды, выражаемые концентрацией водородных ионов. Водородный показатель воды pH численно равен отрицательному логарифму этой концентрации. Для питьевой воды величина pH должна быть в пределах 6–9.

И еще один показатель воды оговорен нормами. Это общая жесткость. Что такое жесткая вода, знает каждый. Для нее характерны сильное образование накипи, чрезмерный расход мыла и стирального порошка, плохое разваривание мяса и овощей. Виновники жесткости — ионы кальция и магния. Концентрацию ионов жесткости определяют в миллиграмм-эквивалентах на литр (мг∙экв/л) или в миллимолях на литр (ммоль/л). Общая жесткость должна быть не более 7 ммоль/л.

Этими данными вы, конечно, не сможете воспользоваться самостоятельно, не прибегая к услугам специальной лаборатории. Они даны, чтобы вы представляли себе порядок величин.

В зависимости от состава исходной воды применяют разные способы очистки. Ниже приведено описание типичной для крупного города водопроводной станции, чтобы стало понятно, сколько усилий и материальных затрат требует водоочистка.

В водоприемнике станции решетки отделяют камни, щепки и т. п. Насосная станция поднимает воду на нужную высоту. Конечно, эти насосы не имеют ничего общего с теми, которые в 1682 г. «Данило Селиверстов сын по прозвищу Глухой» подрядился сделать в московском Симоновом монастыре «из двух колодезей насосные трубы и теми трубами воду взвести в монастырские службы». Через некоторое время один из насосов сломался, и «приказ Большого Дворца» дал указание найти «насосщика для того монастырского дела». Современные насосы центробежного типа и вращают их электромоторы, а не лошади и не руки человека, как это было в прошлом.

Насосы по одному из вариантов технологической обработки подают воду в смеситель. Он представляет собой сооружение длиной 35 м, шириной 3 м и высотой 10 м, то есть по высоте смеситель можно сравнить с трехэтажным домом. Вначале в смесителе воду обогащают хлором. Он обеззараживает ее от микроорганизмов и органических веществ. Чтобы ускорить реакцию умертвления бактерий хлором, применяют лопастные мешалки. Если вода не очень загрязнена, то ее обеззараживают хлором только на последней стадии очистки. Набрав теперь из смесителя воду в стеклянную банку, видим, что муть в ней не исчезает, сколько бы банка ни стояла. А ведь по гигиеническим требованиям прозрачность воды оценивают не только по концентрации в ней взвесей, но и другим более наглядным способом. Вода прозрачна, если помещенный в ней специальный шрифт можно прочесть на расстоянии 30 см. Для сражения с взвесями, создающими муть, в смеситель впускают коагулянт. В переводе с латинского это слово означает «свертывание», «сгущение». Обычно коагулянтом служит сернокислый алюминий. Применяют также железный купорос и хлорное железо. В осадок выпадают хлопья, увлекая за собой остатки взвеси и очень мелкие коллоидные частицы.

Из смесителя вода попадает в камеру хлопьеобразования размером 24x12x6 м. Здесь хлопьеобразование довершается в течение часа и вода поступает в отстойник. В зависимости от производительности водопроводной станции отстойники бывают диаметром более 50 м и высотой с двух- или трехэтажный дом. В отстойнике вода движется со скоростью 5 мм/с около трех часов сразу по всем этажам, которых может быть несколько. На этом сходство с жилым домом не кончается. После 1960 г. почти все объекты водопроводной станции сооружают из сборного железобетона. Правда, панели имеют более сложную форму и часто специальное покрытие, которое защищает бетон от разрушения составами, добавляемыми в воду.

Стеновые панели для крупных резервуаров делают размером 3x5,4 м. Они имеют плоскую внутреннюю грань и выпуклую по длине окружности наружную поверхность. После того, как эти девятитонные панели составили в круг и стыки замазали или, точнее выражаясь, замонолитили, по наружным поверхностям стен специальная машина навивает в два слоя высокопрочную стальную проволоку. После этого громадной массе воды внутри резервуара не опрокинуть и не разорвать цельность круговой стенки.

Может возникнуть вопрос: а для чего все эти детали знать? Мне хочется, чтобы у вас возникло уважение к капле водопроводной воды, к трудоемкости ее производства. Ведь природе необходимо 30–40 тыс. лет, чтобы превратить воду из лужи в ключевую.

Следующим этапом обработки воды на водопроводной станции является фильтрация. Применяют два вида фильтров: барабанные, в которых фильтрацию осуществляют через металлические сетки, и засыпные (их еще называют скорыми), где воду фильтруют через слой песка.