Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно

3. Вы хотите похудеть? Как вы думаете, похудеете ли вы, если ничего не ешьте в течение дня? Конечно. Голодание – это эффективный, практичный, гибкий, простой и интересный метод, который всегда и гарантированно приносит пользу.

4. Так в чем же проблема? Никто не зарабатывает деньги, когда вы проходите курс голодания. Не большая еда. Не большая фармацевтика. Никто не хочет, чтобы вы узнали древний секрет голодания и были здоровыми и счастливыми и оставались со своими деньгами.

5. Почему появились перекусы? В 1970-х годах типичный житель большинства развитых стран мира ел три раза в день – завтрак, обед и ужин, без всяких перекусов, ведь можно было «испортить свой обед». Мы питались так:

– завтрак в 8.00,

– обед в 13.00

– полдник редко в 16.00

– ужин в 18:00.

Это означало, что мы принимали пищу (3–4 раза) в течение десять часов в день (с 8.00 до 18.00), что было хорошо сбалансировано четырнадцатью часами не приема пищи, то есть, по существу голодания. И угадай что? Спектр болезней был совсем другим, например, рак, ожирение и диабет 2 типа – были далеко не такими проблемами, которыми они являются сегодня.

Однако, давайте все-таки вернемся в сегодняшний день. Вместо того, чтобы пытаться отказаться от перекусов, мы активно поощряем их как у детей, так и у взрослых. Некоторые даже считают, что больше перекусов, или формат еды «мало, но часто» поможет избавиться от всех болезней желудочно-кишечного тракта и похудеть, как бы ни смешно это звучало. Данные последних исследований показывают, что в большинстве стран мира средний человек ест пять или шесть раз в день. Таким образом, вместо сбалансированных периодов приема пищи и голодания – мы теперь едим, возможно, от четырнадцати до шестнадцати часов в день и голодаем в течение только шести-восьми часов. Стоит ли удивляться, что ожирение превратилось в эпидемию? Чтобы изучить причины, по которым голодание более полезно, чем думает большинство людей, давайте начнем с того, что посмотрим, что на самом деле происходит в организме, когда мы едим и когда мы голодаем.

Я уверен, что самое сложное в проведении голодания – это решиться на него. Еще несколько лет назад мне было очень сложно даже представить себе, что я могу начать и пройти через процесс голодания, но теперь я понимаю, что как только я начинаю, эта блокировка в мозга растворяется и становится легче и начинать голодание и проживать в нем каждый день и осознавать, что наконец наступил день окончания голодания.

Как лечит голодание

Это старая гигиеническая максима, что: «врач не лечит, лекарства не лечат, только тело само себя исцеляет».

Если тело не может вылечить себя само, значит, ничто уже не может его вылечить. Организм всегда лучше знает, что ему нужно и что делать. Но исцеление означает восстановление поврежденных органов и тканей, а это требует энергии, в то время как больное тело уже заранее обессилено, ослаблено и не справляется со своими текущими факторами стресса. Если бы больной мог каким-то образом увеличить энергетические ресурсы своего тела в достаточной степени, то медленно выздоравливающее тело могло бы выздоравливать быстрее.

Именно это делает голодание. В какой бы степени ни уменьшалось потребление пищи, нагрузка на пищеварительную систему организма пропорционально снижается и мозг естественным образом и гораздо более разумно, чем мог бы приказать любой врач, перенаправляет энергию туда, где, по его мнению, она наиболее необходима. Организм, соблюдающий голодание, начинает получать доступ к питательным запасам (витаминам и минералам), ранее хранящимся в тканях и начинает преобразовывать жир тела в сахар – для получения энергетического топлива. Во время водного голодания для удовлетворения всех потребностей организма в энергии и питании за счет запасов и жира действительно требуется небольшое усилие, но гораздо меньше усилий, чем при приеме пищи. Я предполагаю, что организм, соблюдающий голодание, тратит около пяти процентов своего обычного дневного энергетического бюджета на проблемы питания, а не 33 процента, необходимые для обработки новой пищи. Таким образом, водное голодание дает, или скорее сохраняет, организму примерно 28 процентов энергии.

Я бы переживал, если бы больные или токсичные голодающие не жаловались на свою слабость. Им следует ожидать, что они потеряют энергию. Фактически, чем больше внутреннего исцеления и детоксикации требуется организму, тем быстрее он утомляется, потому что тело очень тяжело работает изнутри. Если проблема связана с инфекцией, большая часть энергии тела уходит на укрепление иммунной системы. Высвободившаяся энергия также может быть использована для лечения поврежденных частей, восстановления вышедших из строя органов, для разрушения и удаления отложений токсичных материалов. Только после того, как большая часть исцеления произошла, голодающий начинает снова чувствовать себя энергичным. Не ожидайте ничего, кроме усталости и слабости.