Читаем Яблоня полностью

Достоинства сорта: позднезимнее созревание плодов (только в процессе хранения), хорошие вкусовые качества и длительная лежкоспособность.

Недостатки: неустойчивость к парше и недостаточно привлекательный вид яблок.

<p>Северный синап</p>

Сорт создан во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина посевом семян сорта Кандиль-китайка от свободного опыления.

Выращивается в Центрально-Черноземном, Средне– и Нижне-Волжском регионах.

Северный синап

Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках, на 4-5-й год после посадки. Урожайность – более 100 кг с дерева.

Сорт самоплодный, без периодичности, по срокам созревания типично поздне-зимний сорт. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября, их можно хранить до апреля-мая.

Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма от плоскоокруглой до стаканчатой, окраска желтовато-зеленая, с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.

<p>Услада</p>

Сорт получен С. И. Исаевым в Лаборатории биологии, генетики и селекции садовых растений МГУ путем скрещивания сортов яблони Народное и Северянка. Растет в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Зимостойкость средняя, крона компактная, густая, округлой формы.

Плодоносит на кольчатках на 5-й год после посадки.

Урожайность ежегодная, хорошая. Слабо поражается паршой.

По срокам созревания относится к осенним сортам. Яблоки снимают в начале сентября.

В хранилищах они хранятся, не теряя вкусовых качества, до середины декабря.

Плоды крупные (масса до 120–170 г), по форме плоскоокруглые или конические, без ребер.

Цвет зеленовато-желтый, с размытым красным румянцем на большей части.

Яблоки универсального назначения.

Цвет мякоти белый, вкус хороший.

<p>Шафранное</p>

Зимний сорт, выведен С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Бельфлёр-китайка и Шафран-китайка.

Сорт зимостойкий, устойчив к парше, вступает в пору плодоношения на 4-5-й год после посадки. Урожайность очень высокая (до 126 кг с 15-летнего дерева), периодичность плодоношения почти ежегодная.

Деревья сильнорослые, с округлой кроной, хорошо разветвленные.

Плоды крупные (200 г), однородные, округло-конические, с широкими округлыми ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый полосатый румянец на всей поверхности плода.

Мякоть сочная, белая или слегка зеленоватая, приятного кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, плоды хранятся в холодильнике до середины февраля.

.

Достоинства сорта: исключительная урожайность, хорошие качества плодов.

<p>Янтарное</p>

Сорт выведен в Крыму от родительских сортов Голден Делишез и Вагнер. Перспективен для южной зоны России.

Форма кроны пирамидальная. Дерево плодоносит на кольчатках и концах 1-летних приростов на 2-3-й год после посадки. Устойчиво к грибным болезням.

Урожайность высокая.

Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до марта-апреля.

Размер плодов крупный.

Форма уплощенная, коническая, с едва заметной ребристостью, на верхушке поверхность шероховатая от мелких опробковевших точек. Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус приятный, кисло-сладкий.

<p>Инфекционные болезни яблони</p><p>Парша семечковых</p>

Возбудителем болезни является гриб, поражающий яблоню и грушу.

Как только распустятся почки, на первых листьях появляются маслянистые пятна светло-зеленого цвета, позднее на их месте формируется буровато-оливковый налет.

Парша яблони

У груши он менее заметен, так как располагается на нижней стороне листовой пластинки, а у яблони – на верхней. Затем пятна переходят на плоды.

Меры борьбы

Весной следует несколько раз обработать дерево бордоской жидкостью: в момент распускания почек (появления зеленого корпуса) 4 %-ным раствором и после цветения – 1 %-ным раствором.

Третье опрыскивание желательно проводить через 20 дней заменителем бордоской жидкости– хлороксидом меди.

<p>Мучнистая роса</p>

Вызывается грибом, который особенно часто поражает яблоню и персик. Грибницы, или болезнетворные споры, покрывают заболевшие ткани яблони мучни с тым белым налетом, иногда он приобретает грязновато-белый оттенок. Страдают листья, побеги, соцветия и плоды (последние в меньшей степени), они деформируются, листья скручиваются, желтеют и опадают.

Мучнистая роса яблони

Побеги искривляются, отстают в росте, верхушки засыхают. Зимой такие верхушки вымерзают в первую очередь.

Соцветия засыхают, не давая завязей, и опадают. Листья свертываются, по форме напоминая лодочки, замедляют рост и засыхают, преждевременно опадая.

Меры борьбы

Перейти на страницу:

Похожие книги

Домашнее виноделие
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.

А. Б. Панкратова , Анатолий П. Безяев , Л. А. Калугина , Николай Михайлович Звонарев , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Сад и огород / Хобби и ремесла / Дом и досуг