У рано распускающихся весною сортов от заморозков повреждаются полусложенные еще не расправившиеся листья в местах, обращенных наружу на верхушках и по главным жилкам складок, где потом образуются бурые пятна от высыхания. Также погибают и цветы, у которых вымерзают самые нежные части – тычинки и столбики. По вреду весенние заморозки разделяются на слабые – с морозом менее 1,5 °Р (1,9 °С), средние с морозом до 2 и 3 °Р (2,5 и 3,75 °С) и сильные с морозом в 4 °Р (5 °С) и более; слабые морозы при последующем облачном небе вреда не приносят, потому что замерзшие части растений постепенно отходят, переставая быть прозрачными, но при сильном солнечном освещении с восточной стороны этого не бывает, листья и цветы повреждаются. В низинах, куда стекает охлажденный воздух, вред от заморозков более, чем на возвышенных местах, где мороз бывает слабее или совсем не бывает.
Дымление полезно при заморозках с инеем не ниже 2 3 °Р (2,5 и 3,75 °С) белый мороз; при заморозках без инея оно не действует, как и в ином случае, когда дым поднимается столбом кверху и не расстилается по земле что бывает при сухом материале, который сильно горит, выделяя большое тепло, с которым дым подымается кверху, поэтому хворост, солому, листву, навоз и другие предметы, употребляемые для сжигания, опрыскивают водою. Густой дым поддерживается от 2 часов ночи до половины седьмого утра когда растениям солнце становится безопасным; дым, как облако, защищает растение от быстрого нагревания солнцем после заморозков. Вместо дыма действуют опрыскиванием водою до восхода солнца и при восходе солнца вода испаряясь, понижает тепло, чем противодействует нагреванию солнцем. Крестьяне Ульяновской губ. при заморозках ставят в сад кадки с водою на расстоянии 5 – 10 саженей (10 – 21 м), чем больше – тем лучше водяные пары от кадок, сгущаясь, образуют туманную завесу или облако, защищающее растения от охлаждения, или, как говорят крестьяне, оно не позволяет морозу спуститься на землю. В средней и северной полосе зимою утаптывают около кустов снег и покрывают его навозом, корьем или опилками, отчего таяние замедляется, а через это распускание листьев и цветов опаздывает до 2 недель, минуя майские заморозки. В небольшом количестве кусты покрываются рогожкою или газетною бумагою. Чтобы избежать все такие хлопоты при большом разведении крыжовника следует выбирать для него более высокое место и тщательно испытанные заранее сорта цветение у которых происходит, минуя время обычных майских заморозков.
11.2.3. Гибель растений от суховеев и мглы
Суховеи дуют из юго-восточных раскаленных солнцем пустынь по направлению на северо-запад, в Поволжье и на Дон; они несут горячий воздух, «как из пекла», в течение нескольких недель, а иногда все лето, достигая временами силы бури, причем листья высыхают так, что пальцами растираются в порошок, побеги и ветви быстро сохнут и растения вырастают вновь только после обрезки и в срок в несколько лет. Высыханию подвергаются даже вербы на берегу пруда при достаточной влаге в почве Защита от суховеев – в низинах (балках), расположенных поперек их направления.
Мгла (помоха) также юго-восточного происхождения и вредит в тех же местностях, как и суховеи. Она имеет вид синевы во время лесных пожаров и несет с собою при слабом ветре, переходящем почти в безветрие, тончайшую лесовую пыль в сухом воздухе; пыль закупоривает дыхательные отверстия (устьица) листьев, которые от нее задыхаются, покрываются сначала бурыми пятнами, потом вянут и сохнут, а после них погибают побеги и ветви. Мгла подобно суховеям, вредна даже при влажной почве более всего в июне и июле, когда вырастают и созревают ягоды, вред усиливается, когда мгла следует за дождями, потому что пыль тогда более пристает к листьям. Защитою служит лес с подветренной стороны, страдающий только с краев, подверженных ветру.
11.2.4. Ожог листьев и ягод
Если после дождя стоит безветрие и на листьях или ягодах остаются неподвижными капли воды, то при сильном нагревании солнца капли действуют, как зажигательные стекла и на их месте образуются от выгорания бурые пятна вредящие росту листьев и ягод, делающихся тогда негодными для продажи. В грунтовом сарае и теплице такой же ожог бывает при опрыскивании растений в полдень, чего следует избегать; в тех же помещениях ожог листьев может происходить от пузырей на стеклах рам, действующих подобно каплям воды, против чего стекла рамы обеливаются мелом.
11.2.5. Гибель цветов