Поскольку большинство из нас привыкли к обильной вечерней еде, возможно, будет трудно сразу выполнить эту первую рекомендацию. К тому же, в суете рабочего дня или из-за других повседневных забот, многим приходится съедать обед прямо на бегу, а некоторые и вовсе пропускают его. И все же, попытайтесь понять, что такие привычки наносят вашему организму огромный ущерб. Практически каждый человек, если постарается, может всегда что-нибудь придумать, чтобы выкроить время для более полноценного обеда. Может быть, нужно просто найти хороший ресторан неподалеку от своей работы. Если же это кажется вам все-таки трудной задачей, начните нормально обедать хотя бы один или два раза в неделю и посмотрите, как это повлияет на ваше самочувствие. И помните о том, что завтрак и ужин должны быть относительно легкими.
Моя вторая рекомендация касается метода удаления амы из организма. Этот метод весьма жесткий, но очень эффективный и полезный. Все, что вам предлагается делать — это как можно чаще пить горячую воду в течение дня, желательно через каждые полчаса. Применение только одного этого метода принесло огромную пользу многим людям, страдающим хронической усталостью, а также другим длительным расстройствам здоровья.
Приобретите хороший, качественный термос и каждое утро заливайте его свежевскипяченной водой. Доведите воду до сильного кипения, затем уменьшите огонь и подержите на нем воду минут пять-десять. Такой способ кипячения усиливает энергетику воды и повышает ее очищающие свойства. Перелив воду в термос, держите его под рукой весь день и пейте из него почаще. Чтобы не забывать пить воду, лучше поставить термос на видное место.
В течение дня вы должны делать один-два глотка через каждые полчаса. Если вы испытываете жажду, то за один раз можно, конечно, выпивать и больше. Постоянное очистительное воздействие воды приведет к удалению амы из организма, а влияние тепла будет способствовать расширению и успокоению кишечника и обеспечит хорошее промывание системы. Мы просим вас учесть, что этот метод а корне отличается от способов регулирования веса, которые предусматривают ежедневное потребление воды в больших количествах. В предлагаемом методе упор делается не на количество выпиваемой воды, а на ее температуру и частоту употребления что играет важную роль в создании очищающего эффекта.
Если вы не в состоянии пить воду каждые полчаса, пейте так часто, как только сможете. Многие спрашивают, можно ли добавлять что-либо в воду, чтобы сделать ее более аппетитной. Хотя чистая вода является самым лучшим очистителем, один или два раза в день можно выжимать в нее немного лимона, что может даже усилить очистительный эффект. Однако не следует пить воду с лимоном каждые полчаса.
Третий метод, способствующий улучшению пищеварения и устранению амы состоит в следующем: периодически требуется воздерживаться от твердой пищи в течение всего дня и только пить. Это даст вашему желудочно-кишечному тракту 24-часовой отдых. В этот промежуток времени из вашего организма выйдут шлаки, после чего пищеварительный огонь запылает вновь, еще сильнее чем прежде.
Вы можете употреблять все, но только при условии, что это жидкости. К их числу принадлежат: горячая вода, свежие фруктовые и овощные соки, бульоны или травяной чай. Особо я рекомендую домашний кефир, который. Аюрведа называет ласси. Его можно приготовить как сладким, так и соленым.
Приготовление сладкого ласси
Чтобы сделать порцию на одного человека, сбейте в смесителе четверть или полчашки кефира с половиной чашки воды комнатной температуры. Добавьте щепотку кардамона и мед по вкусу. Тщательно перемешайте.
Приготовление соленого ласси
Делается по предыдущему рецепту только вместо кардамона и меда добавляют щепотку перетертого тмина и соль по вкусу. Все тщательно перемешивают.
Как часто, вы должны прибегать к однодневной диете, состоящей из жидкостей? Это зависит от типа вашего организма. Капха должны использовать эту диету один раз в надето, лучше всего в один и тог же день, когда вы не слишком загружены, например в воскресенье. Люди типа Питта, которые склонны испытывать более сильный голод, должны соблюдать ее примерно один раз каждые две недели, а представители типа Вата — лишь раз в месяц. Это связано с тем, что без твердой пищи, даже в течение одного дня, ваты могут испытывать слабость и дискомфорт. Для установления равновесия им ежедневно необходимы какие-нибудь "земные" компоненты.
Если вы принадлежите к типу Вата или типу Питта и чувствуете, что от жидкой диеты вам становится не по себе, попробуйте включить в свой рациона кипяченое молоко или ласси. Если же вы продолжаете испытывать дискомфорт, то вместо того, чтобы вплоть до отхода косну пить только жидкости, Видоизмените процедуру и съешьте вечером легкую, но твердую пищу. Правда, иногда даже такой вариант не помогает; некоторые люди просто но в состоянии перекосить жидкую диету. Если вы принадлежите к числу таких людей, откажитесь от этого метода.