Хоменко я нашел почти сразу — здесь не скрывается никто, в хороших районах у дверей висят таблички с именами тех, кто здесь живет. Договорились встретиться в ресторане Виктория, который открыл Хоменко.
Ресторан Виктория — находился в достаточно пафосном месте — на Пикадилли и занимался очень интересной и необычной темой — он пропагандировал и развивал высокое искусство британской кухни. Необычно это было потому, что высокого искусства британской кухни никогда не существовало — в отличие от французской или итальянской или даже русской кухни. По сравнению с ними, британская кухня крайне бедна, груба и примитивна. Ее, по сути, и нет совсем. Что вам приходит в голову при слове «британская кухня». Фиш энд чипс — жареная в ванной из масла картошка и рыба во вчерашней газетке. Завтрак пахаря — дико жирная колбаса, бобы, картошка… британский завтрак, никто столько не ест утром. Хаггис — это шотландское блюдо, но, тем не менее… бараний желудок с кашей и требухой. Все это еда крестьян, простая и сытная. Но не высокая кухня. Британцы кстати, довольно презрительно относятся к своему огромному культурному наследию и не развивают его. Один простой пример — у Британии нет национального гимна, Правь, Британия морями — это не гимн. Нет и национального костюма — у шотландцев, к примеру, есть. У них даже конституции — и той нет.
И я что-то не помню, чтобы до Виктории, основанной российским эмигрантом Хоменко — кто-то развивал британскую кухню.
В Виктории — пока народу было немного, еще не время обеда, не говоря уж о более позднем ланче. Привратники были одеты в костюмы бифитеров — стражников Тауэра. Я попросил меню и мрачно уставился на цифры… да… однако. Может, стоило взять эти три ляма и так и питаться здесь, а?
Невесело.
— Вы мне звонили?
Я поднял взгляд. На меня смотрел владелец ресторана, Александр Юрьевич Хоменко…
…
Платить мне не пришлось. Хоменко сказал несколько слов официанту — и тот пошел за «приветственным сетом».
— О чем вы хотели со мной поговорить?
Я смотрел на Хоменко. Он был русским, это не скроешь. И говорили мы по-русски. Но он был здесь, в Лондоне, променяв миллиардный бизнес в Москве на довольно скромное и непафосное существование здесь. На нем не было ни одной вещи, которая бы стоила дороже пятидесяти долларов — при том, что стоил он, по крайней мере, миллиард. Но он ничуть этого не стеснялся
Почему?
Но вопрос был задан.
— Про Александра Холодовского — сказал я — вы в курсе, что его застрелили?
Хоменко скривился
— В курсе.
— Снайпера задержал я. Гражданин Украины, бывший боец АТО.
— И что?
— Хочу вас спросить? Как, по-вашему — Иваниди его нанял?
Хоменко не ответил. Принесли приветственный сет. Мясной — говядина там…
— Откуда же мне знать?
— А если предположить?
Хоменко долго смотрел на меня. Потом неожиданно обвел вокруг рукой
— Нравится?
— Хорошо сделано
— Хорошо — согласился он — как думаете, почему я не открыл ресторан русской кухни?
…
— Ответ прост — потому что я ненавижу Россию. Ненавижу все русское. Ненавижу русских. Я ненавижу даже то русское, что осталось во мне. Ненавижу!!
— Из-за Донбасса?
Хоменко снова скривился
— Господи, да при чем тут это? Какая мне разница до Донбасса и того что там происходит. Украинцы — такая же мразь, как и русские, только еще хитрее и подлее. То, что происходит на Донбассе… это игра была равна, играли два говна. И в это говно ухитрились вляпаться мы и еще половина цивилизованного мира. То, что не понимают здесь — на Донбассе нет хороших парней. Нет правых. Будет он русским или украинским — мало что изменится.
…
— Я открыл ресторан английской кухни потому, что сами местные не понимают, что у них в руках. То, что здесь норма — добросовестность, например, или свобода слова — местные воспринимают как воздух. Как то, что было всегда и будет всегда. Я с каждым днем выдавливаю из себя по капле русского. Но когда я иду по Лондону и вижу афишу на русском, о том, что будет концерт Филиппа Киркорова — я понимаю, что глобальные урки уже здесь. И если не защищаться, то через тридцать лет тут будет то же самое дерьмо…
— По-вашему, то, что здесь уже целые районы пакистанцев менее опасно?
— Да, менее. Они приезжают сюда, чтобы быть англичанами. У кого-то получается, у кого-то нет. А вот русские приезжают сюда, чтобы быть русскими. Даже сами того не замечая. И ни один англичанин не захочет стать пакистанцем. А вот стать русским…
— Мягкая сила
— То-то и оно. То-то и оно.
Я наколол на вилку кусок мяса. Отправил в рот. Прожевал
— Ну, в общем-то, все сказано.
…
— Подождите. У вас есть еще пять минут для меня?
— Для чего?
— Расскажу вам историю. Из истории.
Хоменко заинтересовался
— Ну?