Игра окончена. Привет, стерва

В кафе я была уже ровно в восемь, инспектор заполняла бумаги сидя за барной стойкой и даже не повернув головы, на мой стук каблуков.

- Доброе утро. Мы проходили плановую проверку, полтора месяца назад и по документам, и по пробам всё было в порядке. – проговорила я, подойдя к блондинке, около сорока лет с отличной укладкой, которая наконец-то обернулась.

- Здравствуйте, Яна. А эта проверка внеплановая, нам поступил звонок, что у вас соблюдаются не все санитарные нормы. – немного нагло, улыбнувшись, пояснила она мне, причину своего, такого раннего появления, в моём кафе.

- Но, у нас не было не одной жалобы от гостей, не одного плохого отзыва…

- Яна, я понимаю ваше недовольство, но давайте приступим непосредственно к тому, ради чего я торчу в вашем кафе с пол восьмого утра. – перебила она меня, встав со стула. – Давайте начнём с кухни.

Когда эта мадам, покинула стены заведения, я была эмоционально истощена, тоже самое могу сказать и о части моего персонала, который помогал в проверке. Она с особой придирчивостью, осматривала каждый угол кухни, шоу ревизорро просто отдыхает, нервно куря в сторонке. Спустя два часа, мы сидели с ней в моём кабинете и она просматривала санитарные книжки сотрудников. Медленно, страница за страницей пролистывая каждую из пятнадцати штук. Это было подобно, какому то тонко изощренному виду издевательства.

- Ну, что ж, - она закрыла свой блокнот, сделав в нём какие-то очередные пометки. – Результаты смывов, будут готовы завтра. Я вам позвоню.

Она миленько и так по гадски мне улыбнулась и пошла на выход из кабинета.

- Сука, - выдохнула я, когда за ней захлопнулась дверь.

Я выпила чашку крепкого кофе, чтобы взбодриться, после тяжёлого утра в компании белобрысой мадам, помогло не особо.

После обеда опять началась какая-то ерунда. На этот раз проблема была с поставщиками, у которых закончилась итальянская мука, потому что последние три мешка были отгружены предыдущему заказчику, а про нашу заявку забыли. И как назло наши запасы были на исходе.

- А кому вы их отгрузили? – спросила я у экспедитора, который заканчивал отгрузку продукции, со стороны служебного входа.

- В пиццерию Бергмана. – ответил он, забрав у меня подписанные накладные.

Разочаровано вздохнула и пошла на кухню, советоваться с Виталиком, что нам делать. Если б это не было заведение Марка, я бы не раздумывая позвонила и попросила продать мне этот несчастный мешок муки. Но не у Бергмана.

- Привет, красавица. – обнимая меня за талию, и поцеловав в щеку, поздоровался со мной, неожиданно появившийся Яр, когда я только вышла в зал. – Как настроение?

- Привет. С удовольствием бы свернула шею, одному козлу. – тихонько проговорила я и клацнула зубами, на что Ярослав громко рассмеялся.

- Что случилось? – спросил он, когда мы с ним вошли в мой кабинет.

- У меня сегодня была внеплановая проверка санэпидемстанции. – начала я.

- Почему ты решила, что это с его подачи? – задал он логичный вопрос.

- Потому что, они должны за несколько дней о ней предупреждать заранее. – пробурчала я, разбирая накладные. – А она была тут в пол восьмого утра и сказала, что на нас поступила жалоба.

- Хммм, ну возможно твоё предположение и верно. – хмыкнул Яр.

- Сейчас нам не привезли муку для пиццы, потому что отгрузили всё в его пиццерию, а нашу заявку проебали. – продолжала жаловаться я.

- Какие то мелкие пакости, не думал что Бергман дойдёт до такого.

- А то есть, по твоему он должен был пойти сразу же с тяжёлой артиллерии?! – возмутилась я.

- Ахах, сладкая. Нет, - рассмеялся Ярослав. – Я это к тому, что…

Он не успел договорить, его перебил вой пожарной системы безопасности. Я подорвалась с кресла и мы вместе с ним вылетели в зал. Народ непонимающе смотрел по сторонам и начал вставать со своих мест. Начался какой то дурдом и суматоха. Я побежала к щитку пожарной сигнализации, пытаясь понять какой датчик спиликал. На экране мигал гостевой туалет и склад.

- Я на склад, а ты в туалетах проверь. – скомандовал Ярослав, который стоял за моей спиной.

В туалете не было ни каких признаков пожара, так же как и на складе, об этом через пару минут мне сообщил вернувшийся Яр.

- Ты на пульт пожарной охраны позвонила? – спросила я у менеджера.

- Нет, ещё. – ответила она, тут же взяв в руки телефон.

- Звони скорее, если пожарные выехали и это ложная сработка, о которой мы не предупредили, то нам впаяют штраф! – гаркнула я на неё.

Но в принципе было уже поздно, потому что на улице послышался отдалённый вой сирены.

- Бляяяя, - разочарованно протянула я, пытаясь мысленно себя успокоить и не сорваться, на тех кто был рядом.

- Успокойся, - Ярослав, легонько сжал моё плечо, я повернула к нему голову, слушая как Катя путаясь в словах объясняет по телефону о ложной сработки системы.

Мы пошли к входным дверям, встречать пожарных, которые уже вышли из машины.

Слава богу, что всё обошлось без штрафа, это стоило мне долгих уговоров и кучи потраченных нервов, потому что по началу они наотрез отказывались идти со мной на контакт.

- Я боюсь представить, что же будет ещё. – проговорила я, сделав глоток горячего чая с мятой.