Июнь 1941-го. Война на западном направлении.Книга первая. Май

Стратегитеский запас на 1939 год составлял около 6 млн. тонн зерна и около 600 тыс. тонн жиров. Создание запасов других пищевых продуктов представлялось излишним. Собственного производства сахара, например, вполне хватало для нормального снабжения населения. Урожай картофеля в мирное время использовался для непосредственного питания населения всего лишь на 25%. Поголовье скота было также достаточным, чтобы обеспечить снабжение населения мясом в течении довольно длительного времени. Однако, при производства мяса Германия вынуждена была импортировать фуражное зерно. На 1939 год ввоз фуражного зерна составил до 2,0 млн.тонн. Поставки осуществлялись из Франции и СССР. Советский Союз поставил в 1939 году Германию 440 тыс. тонн, в 1940 - 1,1 млн.тонн, в 1941 - около 900 тыс. тонн. Проблема нехватки фуражного зерна решалась довольно просто - сокращением поголовья откармливаемых животных. В основной своей массе это свиньи. Поэтому, отсутствие фуража не являлась неким критическим пунктом в германском сельском хозяйстве.

27 августа 1939 года было издано два распоряжения: "Распоряжению об управлении хозяйством" и "Распоряжению о временном нормировании сельскохозяйственных продуктов". Фактически была введена карточная система, а сельское хозяйство было приравнено к военной промышленности, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Теперь, все крестьянские дворы имели право на получение по карточкам только те виды продуктов, которых они не производили сами.

Следует так же отметить, что множество историков ошибаются говоря о постоянной нехватке продовольствия в довоенной Германии и, как следствие, этого заинтересованности Третьего Рейха в украинских житницах СССР.

Ганс-Иоахим Рике, статс-секретарь в отставке. Продовольственная проблема и сельское хозяйство во время войны.

Организованная союзниками блокада не отрезала Германию от всех ее источников ввоза, как это было в первую мировую войну. По сути дела она лишилась только возможности ввозить товары из Америки и других далеко отстоящих от нее стран. Поставки продовольствия в счет погашения торговых сделок и договоров продолжались в большом объеме и во время войны. Так, например, Дания была оккупирована еще в 1940 году, но, несмотря на это, ее поставки в Германию не прекращались в течение всей войны. С 1939 по 1944 год она вывезла в Германию свыше 150 тыс. т мяса и 50 тыс. т жиров (главным образом сливочного масла).

Средние нормы выдачи продуктов (в граммах)

Период выдачи Хлеб Крупа Мясо Жиры Сахар Мармелад Примечания

1-й период

(28.08-24.09.39) - 600 2800 1360 1120 700 Хлеб, картофель и молоко без ограничений

25-й период

(30.06-27.07.41) 9000 600 1600 1050 900 700 Картофель - без ограничений

Сбор урожая в 1939-1941 г. в процентном отношении к среднему урожаю довоенного времени (территория Германии в границах 1939 г.; по подсчетам проф. Е. Вермана)

Год Количество зерна картофеля сахарной свеклы

1935-1938 (среднегодовой) 100 100 100

1939 104 105 126

1940 90 106 122

1941 84 88 119

Конечно, торговля с СССР занимала важную часть внешнеторгового баланса Германии начала сороковых годов.

"Известия", 11 января 1941 г.

10 января 1941 г. подписанием расширенного Хозяйственного Соглашения завершились советско-германские хозяйственные переговоры, происходящие в Москве с конца октября прошлого года. С Советской стороны Соглашение подписано народным комиссаром внешней торговли СССР тов. А.И.Микояном, с Германской стороны - посланником Министерства иностранных дел д-ром К. Шнурре.

Новое Соглашение основывается на Советско-Германском Хозяйственном Соглашении от 11 февраля 1940 года и представляет собой дальнейший этап осуществления хозяйственной программы, намеченной обоими правительствами в 1939 году. Соглашение регулирует товарный оборот между СССР и Германией до 1 августа 1942 г. Сумма предусмотренных взаимных поставок весьма значительно превышает рамки первого договорного года. СССР поставляет Германии промышленное сырье, нефтяные продукты и продукты, в особенности зерновые, Германия поставляет СССР промышленное оборудование.

Переговоры происходили в духе взаимного понимания и доверия, в согласии с существующими между СССР и Германией дружественными отношениями. Все хозяйственные вопросы, включая те, которые возникли в связи с присоединением к СССР новых территорий, разрешены в соответствии с интересами обеих стран.

МЕМОРАНДУМ МИД ГЕРМАНИИ

О статусе советских поставок сырья в Германию

Берлин, 5 апреля 1941 г.