Читаем Икебана по-русски полностью

С успехом можно использовать изделия народных промыслов: посуду (гжель, плетенную из лозы и бересты, вырезанную из дерева, фарфор и стекло, сосуды из полудрагоценного камня, например малахита или нефрита, мрамора различных оттенков и т. д.), и не только вазы, но и туеса разных размеров, корзины и плошки, все что угодно.

Существует несколько правил составления композиций, исходящих из особенностей посуды:

1. В стройную вазу нельзя ставить букет округлой, расплывчатой формы – композиции следует придать такую же вытянутую форму, как у вазы, а для этого нужны преимущественно вытянутые цветы с прямыми стеблями.

2. Высокая широкогорлая ваза хорошо подходит для односторонней композиции, у которой передняя сторона тщательно разработана, а задняя почти плоская.

3. Симметрия круглого сосуда должна быть отражена в форме букета (круглой или овальной формы).

4. Располагая композицию в вазе асимметричной формы, учитывайте ее особенности.

Помимо покупной посуды, специально предназначенной для цветов, вы можете использовать и другую, если ее форма и размер подходящи.

Хороший пример подобного использования – бутылки из-под вина. Среди них можно найти множество необычных, нестандартной формы. Несколько штрихов – и бутылка готова к использованию.

Прежде всего тщательно помойте ее. Просушив, покройте лаком в два-три слоя. Это придаст ей еще более необычный вид. Если хотите, покрасьте поверхность бутылки в какой-нибудь неяркий цвет. Но можно оставить ее обработанной только лаком – это придаст вашей композиции первозданный этнический стиль.

Ставьте букет в вазу с учетом ее формы. Если, например, ваза большая, можете придавать растениям необходимую форму прямо в ней. Для маленьких композицию составляют вне сосуда, в руке, как при сборе цветов, и уже в готовом виде помещают в вазу. При этом цветы держат в левой руке, поправляя их правой. Составляя композицию, сохраняйте равные промежутки между цветами, чтобы каждый был виден.

Большие широкогорлые вазы или вазы с раструбами удобнее заполнять, пользуясь держателем (например, мхом или проволокой), благодаря которому растения обретут прочную опору и ваша композиция будет ровно стоять и хорошо выглядеть.

<p>Глава 2 Ножницы, ножи, стилеты</p>

Чтобы подготовить цветы и другие растения к использованию в качестве составляющих икебаны, их нужно соответствующим образом обработать.

В этом процессе используют вспомогательные средства, такие как различные ножи, ножницы разных типов, стилеты, лучины и т. д.

Например, чтобы поставить цветы или ветки в плоскую вазу, используются острый нож и две заостренные лучины разного размера (для протыкания моховой подушки).

Процесс проходит следующим образом:

1. Непосредственно перед накалыванием цветов на стеблях делается косой надрез.

2. Самые длинные стебли начинают накалывать с середины надреза, переходя затем к краям.

Чтобы придать стеблям цветов и других растений нужную длину, также используют острый нож. Существуют специальные ножи для срезания цветов, садовые. Но можно использовать и обыкновенные кухонные ножи, предварительно хорошо наточенные.

Растения, которые вы собираетесь использовать в своей композиции, нужно заранее подготовить. Прежде всего освободите их от ниток и оберточной бумаги. У каждого стебля удалите нижние листья (это уменьшит поверхность испарения и предотвратит загнивание листьев в воде).

Конец каждого стебля срежьте острым ножом (но не ножницами, так как они раздавливают сосуды, проходящие по стеблям растений), причем эту операцию надо делать под водой.

У цветов и соцветий с длинным стеблем сделайте длинный срез. С концов одревесневших стеблей снимите стилетом немного коры, а затем примерно 5– 10 см стволика расщепите молотком.

Стебли некоторых цветов можно дополнительно надрезать в нижней части ножом на 1–2 см или процарапать булавкой, чтобы благодаря дополнительному поглощению воды увеличить срок жизни цветов.

Размер ножниц и ножей нужно подбирать в соответствии с толщиной стебля. Молоток для их расщепления подойдет даже самого маленького размера. Толщина лучины должна соответствовать толщине растения, которое она будет поддерживать.

Для обработки стеблей можно использовать обыкновенную воду. Например, чтобы устранить сок, белковые вещества которого закупоривают проводящие сосуды растения, нужно немедленно после надрезания окунуть стебель на несколько секунд в горячую воду (до +95 С). Погружая стебли в горячую воду, держите их наклонно, чтобы пар не попадал на цветы.

Поверхность некоторых источающих сок растений можно обжечь на огне, а свернувшийся на поверхности сок соскоблить.

<p>Глава 3 Фиксирующие средства</p>

Для фиксации веточек, цветов, соцветий и других растений, входящих в икебану, существует множество средств. В первую очередь следует упомянуть те из них, которые предназначены для флористов-профессионалов и которые можно приобрести, соответственно, в специальных магазинах.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное