Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия

● При начинающейся слабости, усталости, при переутомлении, бессоннице идеальным лекарством является вино из петрушки. Оно изготавливается очень легко. Возьмите десять кустиков петрушки и варите в 1 л натурального вина 5 мин, затем добавьте 2 ст. л. винного уксуса, 100–150 г. имбирного меда (диабетикам — не более 80 г. или еще меньше) и еще раз кипятите 5 мин, периодически снимая образующуюся при кипячении пену, процедите. Вино хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде.

● Можно использовать красное или белое сухое вино, но оно должно быть натуральным. Белое вино возбуждает, а красное — успокаивает и очень хорошо для желудочно-кишечного тракта.

● 200 г. тертой, наполовину сваренной моркови смешать с 2–3 ст. л. имбирного меда. Эту смесь полезно ежедневно съедать один раз в день при лечении и профилактике физического истощения.

● Приготовить сладкую смесь из одной части (по объему) порошка семян кунжута (семена черного цвета лучше, поскольку они содержат больше солнечной энергии), 1/2 части семян спаржи с добавлением имбирного меда по вкусу. Эту омолаживающую смесь можно принимать по 30 г. в день, запивая отваром плодов шиповника.

● Опустить в кипящую воду 1 лимон на 1–2 мин, пропустить его через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1–2 ст. л. имбирного меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.

● 150 г. тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина — 2 ч. л. лимонного сока и столько же имбирного меда. Порция для 1 человека в день. Питает головной мозг.

● 1 стакан овса и 5 стаканов имбирной воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4–5 ст. л. имбирного меда. Принимать по 1/4–1/2 стакана отвара 3–4 раза в день.

● При любых астениях, в послеоперационный период, когда необходимо быстро восстановить силы, нужно пропустить через мясорубку 5 лимонов средней величины (косточки убрать), добавить 250 мл оливкового масла, 300 г. имбирного меда, по 10 мл готовых (купить в аптеке) настоек боярышника и пустырника, хорошенько перемешать. Состав сразу же готов к употреблению. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды и 1 ч. л. непосредственно перед сном. Курс лечения — 10 дней. При необходимости повторить, как только возникнет надобность.

● Клюква с имбирным медом устраняет утомление и повышает сопротивляемость организма к вирусам, повышает умственную и физическую работоспособность, выводит из организма бактерии и их яды, излишки холестерина, устраняет головную боль при артериальной гипертензии.

● При вирусных и истощающих организм заболеваниях равномерно съедать в течение дня 100 г. имбирного меда (по 1 ч. л.).

● Эликсир молодости. Вам понадобится: 75 г. листьев и плодов шиповника коричного, 150 г. имбирного меда, 1 л натурального сухого виноградного вина. Приготовление и применение: все смешать, нагреть на слабом огне и кипятить 5 мин, снимая пену. Остудить и процедить. Выдержать неделю в темном месте, еще раз прокипятить, снимая пену, затем выдержать еще неделю, опять кипятить, после недели выдержки вновь прокипятить. Через неделю эликсир будет готов. Пить по 100 мл 2–3 раза в день перед едой в течение недели, затем перерыв на неделю. Такой курс можно повторять еще 2–3 раза в год.

Рекомендуется, прежде всего, старым людям для поддержания тонуса. И очень хорошо для продления молодости начинать использовать этот эликсир, не дожидаясь преклонных лет.

Кровоочистительные средства и сборы

Имбирь — прекрасное кровоочистительное средство у часто и длительно болеющих детей и взрослых, при лечении иммунопрессорами (химиотерапия в онкологии, гематологии), в качестве кровоочистительного средства при мощной медикаментозной терапии для снятия токсического действия химиотерапевтических средств, например при онкологических заболеваниях, эпилепсии, туберкулезе легких, в кардиологии, в комплексной терапии дисбактериозов, особенно вследствие лечения антибиотиками, параллельно терапии ими, при острых и хронических гепатитах.

Рекомендуется применять имбирь в виде порошка или имбирного чая (1 ч. л. порошка на 2 стакана воды, кипятить в закрытой посуде 30 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу). Свежий имбирь придает пикантный лимонный привкус чаю. Его ароматизирующие свойства острее, выше, чем у сушеного имбиря.

● Настой цветущей травы зверобоя — прекрасное кровоочистительное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченной травы залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать теплым не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.