Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия

Селен — это антиканцероген, т. е. противораковый агент для животных и человека. Добавление селена в пищу или питьевую воду защищает от действия нитрозомочевины, вызывающей опухоли мозга, почек и других органов у крыс; от действия уретана, приводящего к развитию злокачественных новообразований в легких; от канцерогенного эффекта 3,4-безпирена, ДМБА, нитрозаминов, азоксиметана. Селен предохраняет от токсического действия тяжелых металлов, от вредного влияния ультрафиолетового и гамма-облучения.

Свойство селена тормозить вирусный и химический канцерогенез, задерживать скорость роста перевитых животным опухолей ученые связывают с его способностью повышать активность ферментов, участвующих в защите клетки от образующихся при действии канцерогенов СР* (свободных радикалов). Важнейший из этих ферментов — глутатионпероксидаза. Он предохраняет клетки от губительного действия перекисей. Селен входит в состав активного центра глутатионпероксидазы. Уникальность селена в том, что этот химический элемент обладает очень мощным антиоксидантным действием. Полагают даже, что в тканях организма он функционирует эффективнее лучшего из биоантиоксидантов — витамина Е.

Будучи антиоксидантом, селен оказывает не только антиканцерогенное, но и радиозащитное действие на организм млекопитающих. Он положительно влияет на функциональное состояние щитовидной железы, принимает участие в иммунном процессе, стимулируя образование защитных антител.

Итак, селен играет важную роль в профилактике рака.

Но вот случилась беда: человек заболел раком. Есть ли необходимость увеличить содержание селена в рационе питания? Да. Организм больного нуждается в селене.

Рост злокачественных опухолей у животных и человека, как правило, сопровождается снижением содержания селена в крови, особенно у детей. Во многих случаях по степени снижения уровня селена в крови можно даже контролировать рост опухоли.

Основная причина обеднения организма селеном — захват его опухолью. Злокачественные клетки активно поглощают селен из притекающей крови, отдавая ему особое предпочтение перед другими микроэлементами. Так, при изучении содержания различных микроэлементов в раковой опухоли молочной железы особо высоким оказалось содержание именно селена: в 4,4 раза больше, чем в окружающих тканях. В доброкачественных разрастаниях селена содержится всегда меньше, чем в злокачественных. Поэтому определение концентрации селена в опухоли можно использовать в качестве диагностического признака, позволяющего различать доброкачественные и злокачественные новообразования.

Но в селене сильно нуждаются и ткани самого опухоленосителя, ибо селен — хороший антиоксидант, задерживающий в клетках деструктивный процесс СР*-окисления. Беда в том, что, несмотря на повышенную потребность в селене, организм теряет способность его эффективно использовать.

Складывается драматическая ситуация: организм и опухоль вступают в борьбу за обладание селеном. В неравной схватке побеждает враг. Как перевесить чашу весов?

Имеются два альтернативных пути:

1) лишить опухоль селена;

2) усилить его доставку в организм с помощью диеты или селеносодержащих препаратов.

Поэтому возможны следующие варианты действий:

1. Создание для опухоли дефицита каких-либо соединений в онкологии используется широко. Так, для прекращения размножения клеток раковой опухоли желудка применяют 5-фторурацил — аналог соединения (5-метилурацила), необходимого для синтеза ДНК. Противораковый препарат 5-фторурацил включается вместо нужного нуклеотида в ДНК раковых клеток и тем самым останавливает их размножение (правда, при этом страдает кроветворная ткань). Для селена такой подход — введение каких-то его антагонистов — пока не разработан. Небезосновательно опасение, что при недостатке этого микроэлемента непременно будут страдать нормальные ткани, а опухоль все равно захватит селена столько, сколько ей нужно.

2. Этот путь оказался успешным. Экспериментальные и клинические наблюдения однозначно свидетельствуют о пользе назначения селена при канцерогенезе.

Применение препаратов селена в терапии рака — дело ближайшего будущего. В частности, селен может быть полезен для предотвращения и лечения метастазов рака предстательной железы в мозг.

Селен следует отнести к группе химиотерапевтических агентов типа витаминов Е, А, С и бета-каротинов, которые при профилактическом введении снижают частоту вызываемых канцерогенами опухолей. Уменьшение концентрации селена в крови — фактор повышенного онкологического риска, особенно при сопутствующем гиповитаминозе. Показано, например, что у людей с низким уровнем селена в крови риск развития рака различных локализаций возрастает вдвое, но если при этом снижено также содержание витаминов Е и А, то он увеличивается 6,2 раза! Интересно такое наблюдение: у 55 больных раком легкого в крови определили сильное снижение содержания витаминов Е и А и резкое уменьшение концентрации селена. А что обнаружили у их 115 сыновей и дочерей — понижение содержания селена в крови и очень низкий уровень витамина Е.