Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия

● Полезно готовить при болезнях желудка «мучной» отвар: по 1 ст. л. (30 г) зерновой муки, перловой крупы, толченой кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы. Смесь залить 15 тонкими чайными стаканами имбирной воды, кипятить на маленьком огне 3 часа, пока останется 1/3 часть отвара. Добавить 1 ч. л. соли. Процедить. Хорошо помогает пожилым людям и детям, особенно тогда, когда даже материнское молоко вызывает спазмы, боли, брожение. Детям принимать по 1 ч. л., взрослым — по 1 ст. л. несколько раз в день до еды. Этот отвар можно употреблять как самостоятельную пищу. Принимать до тех пор, пока не наступит заметное облегчение.

● При атонии желудка, спазмах, отсутствии аппетита, боли в подложечной области, отрыжке, тошноте полезно принимать внутрь по 1/2 ч. л. 6–7 раз в день корочку лимона, растертую с имбирным медом.

● Прекрасно действует корочка, настоянная на натуральном белом или красном вине, настоянном 1:10 на порошке имбиря. 1 л вина, корочка одного лимона, настаивать 7 дней. Процедить. Пить до и после обеда и ужина по 2 ст. л. Приятное и полезное лечение.

● Хорошо поддаются лечению болезни желудка отваром почек ивы. Собирать их надо в феврале, когда появляются мохнатые «котики». Высушить в духовке. Заваривать 1 ст. л. почек 1 стаканом кипящей имбирной воды в термосе. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды.

Гастриты с пониженной кислотностью

● При пониженной кислотности желудочного сока за 20–30 мин до еды принимать 1/4 стакана теплой кипяченой имбирной воды с 1/2 ч. л. имбирного меда (имбирно-медовая вода) 3 раза в день.

● При нулевой кислотности в имбирно-медовую воду добавляют по 1 ст. л. сока листа подорожника и отвара сухих листьев малины (1 ст. л. на стакан кипящей имбирной воды — настаивать 1 час). Сок листа подорожника и отвар листьев малины хранить в холодильнике.

● С осени полезно заготовить ягоды брусники, залив их холодной кипяченой имбирной водой. Пить эту воду всю зиму по 1/4 стакана за 20–30 мин до еды. Воду ежедневно надо доливать. А с апреля можно есть сами ягоды по 1 ч. л. перед едой. Витамины и микроэлементы, находящиеся в бруснике, хорошее средство против весеннего авитаминоза.

● Повышает кислотность спиртовая настойка незрелых грецких орехов. 10–15 незрелых плодов быстро нарезать тонкими ломтиками, залить 0,5 л водки, настоянной 1:10 на порошке имбиря. Лучше настаивать незрелые грецкие орехи в стеклянной банке, плотно закрытой крышкой, при комнатной температуре в течение 14 дней. Процедить. Настойка обладает приятным запахом, имеет темный цвет, пригодна для длительного хранения. Хорошо помогает при болях в желудке. Принимать 3 раза в день после еды — 1 ст. л. настойки влить в полстакана медовой воды.

● Нормализовать кислотность желудочного сока можно при помощи имбирного меда и сливочного масла, взятых в равных соотношениях. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Гастриты с повышенной кислотностью

● Та же имбирно-медовая вода, но за час до еды и в холодном виде, существенно понижает кислотность.

● Сухие листья и тонкие веточки ежевики, мяты и мелиссы добавляют в имбирный чай.

● Любители гасить изжогу питьевой содой могут с успехом заменить ее порошком корня аира, который нужно принимать на кончике чайной ложечки, запивая теплой имбирной водой. Если не помогает сразу, то повторить процедуру 2–3 раза через 20–30 мин.

● Мягко нормализует кислотность, снижая ее до нормы, смесь: цвет липы, семена льна, листья мяты, семена фенхеля в равных пропорциях. 1 ст. л. смеси заварить стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать до остывания. Процедить. Пить по 50 г. 2 раза в день до тех пор, пока не станет легче. Это лечение продолжительное.

● Тем, кто страдает гастритом, надо помнить, что весна — это пора не только любви, но и обострения заболевания. Гастриты «без стажа» (менее 10 лет) хорошо лечить смесью из 3 частей плодов и цветов рябины красной и 1 части корня аира. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом холодной имбирной воды. Настаивать час, довести до кипения, охладить, процедить. Пить в теплом виде по полстакана 2–3 раза в день перед едой.

● Старинным и эффективным средством для уменьшения кислотности является каша из тыквы, сваренная из 1 части молока и 2 частей имбирной воды. Используйте доступность тыквы и возможность длительного хранения, чтобы провести не только профилактику, но и лечение.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

● Течение болезни зависит от многочисленных факторов: времени года, характера работы, взаимоотношений в семье, телосложения и даже вида транспорта, которым постоянно пользуется больной.

● Но из рекомендаций, предоставленных ниже, можно выбрать наиболее доступные и легко выполнимые.

● Хорошо заживляет нишу при язвенной болезни ореховое молоко, приготовленное из лещины и грецких орехов: 10 г. орехов истолочь, добавить 100 г. кипяченой имбирной воды, профильтровать и прибавить 1–2 ч. л. имбирного меда. Принимать по 1 дес. л. 5–6 раз в день за 30 мин до еды.