Информационные бюллетени. Том 1

Очень немного исследователей подвергают сомнению ценность упражнений, хорошо сбалансированной диеты, и относительно расслабленного умственного и эмоционального состояния. Мы показали, что сердечно-сосудистое заболевание не вызывается каким-нибудь одним  единственным фактором, который может быть применен ко всем обществам, ко всем культурам, или ко всем людям. Действительно, мы показали, что все текущие гипотезы, которые выявляют "особые причины", могут быть разорваны в клочья. Все же, никто не был бы столь стремителен, чтобы сказать, что любая из предложенных гипотез абсолютно недействительна. Будет ли дефицит витамина Е признан как главный фактор в увеличении сердечно-сосудистых заболеваний за последние годы, всеравно необходимо упражняться, должным образом питаться, избегать чрезмерного веса и тяжелого стресса. 

Кажется, существует мало сомнений, что один из факторов, который играет значительную роль в происхождении и лечении большинства форм болезней сердца - это упражнения (должным образом отрегулированные, конечно). Dr. Paul Dudley White, вероятно, самый известный кардиолог современности, из-за успешного лечения бывшего президента Эйзенхауэра, является энергичным сторонником упражнений. Его последние взгляды были заявлены в статье журнала Atlantic Monthly за октябрь 1963. 

Однако, никакая еда (съеденная в США, Великобритании и других "цивилизованных" странах), никакое упражнение, кажется, не дает абсолютно точный ответ на загадки болезней сердца. У нас больше болезней сердца не потому, что у нас больше старых людей, но потому что они поражают все большее количество людей среднего возраста и молодежи. Именно эта возрастающая пропорция смертельных случаев среди молодых людей и людей средних лет так встревожила власти. 

Все внезапно умершие римляне, упомянутые Плиниием (Pliny), были родовитыми и богатыми; доктор Уайт думает, что роскошная жизнь проживание была главным фактором в их таинственных смертях, и, что наиболее вероятно, причина смерти была - сердечно-сосудистое заболевание. Он указывает, что почти каждый современный случай внезапной смерти - исключая насильственные действия - когда проведено вскрытие, показывает существенные степени коронарного атеросклероза. 

Если тезис, выдвинутый доктором Шутом(Dr. Shute) и другими - истинный - то есть, что дефицит витамина Е ответственен за многие коронаротромбозы или инсульты, мы можем понять, почему богатые римляне не наслаждались хорошим здоровьем: они ели слишком много, пили слишком много, упражнялись слишком мало. Очень вероятно, что они не ели "плебейского" грубого хлеба, который был основным источником витамина Е. Мы знаем с уверенностью, что большинство сердечных проблем следует из атеросклероза или артериосклероза. Это верно - является ли наш пострадавший гражданином Империи Рима, современным американцем, британцем или русским, или является ли он крысой, гориллой, морской свинкой или цыпленком. 

Г-н Бэйли продолжает говорить нам, что во многих зарубежных странах, таких как Россия, Франция, Великобритания, Германия, Италия, Австрия и т.д., витамин Е был успешно применяем задолго до того, как нам в США разрешили делать это в открытую. 

Я помню инцидент, который имел место более двадцатьи лет назад, когда меня позвали посетить дом в Айдахо, чтобы осмотреть пациента, который беспомощно лежал в кровати с тяжелой болезнью сердца. Ему даже не разрешили вставать с кровати, чтобы использовать ванную, или сходить в туалет, а он так ненавидел подкладное судно! Его семье сообщили, что проживет всего несколько дней из-за сердца, и им также сказали, что еще один приступ может внезапно произойти у него в любое время. Этот господин был едок старой школы - мясо, картофель и соусы. Он высмеял идею бесслизистой диеты, очистительной программы и использования кайенны, говоря: "Я люблю есть так, как ел всегда, и лучше рано умру с животом, полным стейков, чем буду жить как вы." Зная, что он разводил крупный рогатый скот, я спросил у него, что он сделал для своего больного животного. Он объяснил - опыт научил его, что лучшее лекарство для больного рогатого скота - это масло ростков пшеницы, и он закупил его в больших емкостях, чтобы снабдить свое стадо. Я спросил его, есть ли какая-либо причина почему он, видя, что масло ростков пшеницы достаточно хорошо для его скота, сам не может использовать ту же самую процедуру. Тогда мужчина был проинструктирован использовать 3-6 столовых ложек масла ростков пшеницы каждый день. 

Однажды, два года спустя, когда я ждал в лобби отеля в Солт-Лейк-Сити, я увидел человека, который быстро взбежал по парадной лестнице в лобби, где я сидел. Когда он увидел меня, то резко остановился, прокричал мое имя, и энергично протянул свою руку.