Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть

И проблема эта двухслойная, как бутерброд. На любой терапевтической сессии, посвященной этой проблеме, групповой ли, индивидуальной, это хорошо заметно.

Грете немного за 40. Это очень обаятельная, немного застенчивая женщина, которая не любит привлекать к себе внимание. Она мать двоих детей, один из которых страдает аутизмом, другой – довольно тяжелой формой умственной отсталости, и жена отстраненного и холодного мужа, чей «поломанный генетический код» и явился причиной таких серьезных расстройств у детей. Грета не любит готовить, особенно для себя, и на еженедельной группе она рассказывает об этой проблеме. Привожу отрывок из записи.

Грета: Проблема в том, что, даже зная, что именно я хочу, я не могу приготовить это себе. Вечером у меня уже нет ни времени, ни сил. Я готовлю детям и ем вместе с ними то, что любят они.

Я: Грета, как тебе кажется, что бы ты хотела съесть сегодня вечером?

Грета (немного подумав): Стейк из индейки, запеченный картофель, спаржу. (Весело.) Нужно возиться с тремя дополнительными продуктами и еще одной сковородкой!

Я (группе): У кого есть идеи, как помочь Грете? Что вы могли бы предложить? Одна идея от каждого, ход можно пропускать.

Участница № 1: Купить стейк «а-ля минут», он готовится за полторы минуты!

Участница № 2: Спаржу можно купить консервированную, в банке!

Участница № 3: Картофель купить мытый и запечь в кожуре!

Участник № 4: Купить готовый полуфабрикат, я видел подобные в каталоге (называет известный немецкий каталог замороженных полуфабрикатов).

Участники активно включаются в игру и за несколько минут вырабатывают не меньше десятка вполне конструктивных идей. Грета по моей просьбе их записывает. Когда мы проходим круг дважды и поток иссякает, я предлагаю Грете прокомментировать каждую из идей.

Я: Грета, что из этого ты могла бы взять на вооружение?

Грета: Нуууууу… Это все хорошие идеи, это очень хорошие идеи (слабо улыбается). Но… Дело в том, что стейки «а-ля минут» стоят дороже, и уж тем более полуфабрикаты и заказ еды с собой в кафе… Спаржу из банок я не очень люблю, она другая на вкус, чем отварная.

Еще некоторое время Грета последовательно ведет себя в жанре классического сценария «Да, но…», демонстрируя невозможность решения этой проблемы, – готовить не хочется, тратить дополнительные деньги – слишком дорого, покупать уже приготовленное – невкусно…

Группа некоторое время пытается спорить с Гретой, убеждая ее, что те 2–3 евро, которые будут потрачены на стейк «а-ля минут», сократят ей сорокаминутное пребывание на кухне, что спаржа не такая уж невкусная, и т. д. Грета слабо сопротивляется и робко улыбается. Группа замолкает, ощущая себя в тупике. Наконец самая молодая участница несколько обиженно выкрикивает.

Участница № 5: По-моему, ты просто боишься!

Грета вопросительно поднимает глаза.

Участница № 5: Да, боишься! Боишься потратить на себя эти несколько вшивых евро (в действительности участница употребила несколько более сильное выражение)! Ты словно не чувствуешь, что заслуживаешь этого, тебя как будто нет! Только муж и дети имеют право есть то, что им нравится, носить то, что им нравится, жить так, как им нравится, а ты всегда у них на поводу! Меня безумно злит, когда я это вижу! Ты просто бесишь меня, Грета!