Это упражнение следует проводить регулярно во время еды. Помимо того что оно научит вас действительно получать удовольствие от насыщения, оно также будет способствовать укреплению вашего здоровья. Итак, вы сели за стол. Даже если вы очень голодны, не хватайтесь сразу за вилку. Медленно, не торопясь, сосчитайте до пяти, глубоко вдыхая запах пищи. Затем, продолжая мысленно про себя считать, возьмите вилку и принимайтесь за еду. Причем старайтесь распробовать каждое блюдо на вкус. Или «на рецепт», как говорит одна моя знакомая. Она уже давно следует этой методике и за это время стала настоящим гурманом. Задача распробовать блюдо «на рецепт» весьма проста. Пробуя блюдо, постарайтесь понять, из каких компонентов оно приготовлено. Можно пойти дальше — представить, как улучшился или ухудшился бы его вкус при добавлении каких-либо новых специй, например корицы, соли или имбиря. Спустя некоторое время вы на самом деле начнете искренне наслаждаться процессом еды, внешне столь привычным и почти незаметным.
* Упражнение второе
Наверняка вам время от времени приходится проходить некоторое расстояние пешком, даже если вы водите машину. Чаще всего эти пешеходные прогулки связаны с походом в ближний магазин на почту или еще куда-нибудь поблизости от вашего дома. Поскольку, как правило, вы идете по конкретному делу, прогулка, которая могла бы стать для вас приятной, полезной и улучшить ваше настроение и самочувствие, превращается в довольно неприятную трату времени. Давайте же попробуем изменить ваше отношение к подобного рода вынужденным прогулкам. Для этого нужно совсем немного. Во-первых, не торопитесь. Минута, которую вы сбережете в результате спешки, вряд ли что-либо изменит в вашем деле, однако лишит вас истинного наслаждения. Во-вторых, во время пути внимательно оглядывайте окрестности. Представьте себя фотографом, разыскивающим самый прекрасный или интересный пейзаж для фотосъемки. И вы вдруг заметите, что давно знакомые вам дома приобретают некую новую окраску, что фасады одних куда интереснее и красивее, чем других, что заваленные хламом балконы калечат внешний вид зданий, а клумбы с цветами украшают их, что в асфальте посреди улицы появилась трещина, сквозь которую пробивается слабый росток, и так далее. Теперь в следующий раз, выходя из дома, вы волей-неволей взглянете на «свой» росток и поинтересуетесь его судьбой или заметите изменения, происшедшие на балконе пятого этажа в доме напротив вашего.