В Московском Государстве всякое новое присоединение земель сопровождалось посылкой для их описания писцов. В так называемой украйне Московского Государства, к которой относился Курско-Белгородский край, особенно тщательно описывались
Интересный факт представляет собою отношение писцов к вотчинникам и помещикам. Оно следующим образом охарактеризовано профессором Лаппо-Данилевским:
Местные воеводы должны были принимать писцов, давать им нужные справки из архива в приказной избе, предоставлять в их распоряжение служилых людей для производства работ по писцовому и межевому делу и следить за тем, чтоб местное население было им послушно. Приехав в город или уезд, писцы читали Государев наказ помещикам, вотчинникам, земскому старосте, целовальникам, посадским людям «не по один день». Затем сами помещики или вотчинники, земские власти, представители от духовенства, специально выбранные для этого лучшие люди присоединялись к писцам. Писцы приводили выборных людей к крестному целованию в том, что они все скажут по правде, а вслед за тем собирали у жителей сказки, в которых были означены размеры хозяйств. Для проверки писцы сами ездили в села и деревни, заменяли неточные сказки новыми и содержание их списывали в писцовые книги. Сказки помещиков и вотчинников имели особое значение при составлении переписных книг.
Описание уездов происходило по волостям и станам, по селам, деревням и починкам. Земля разделяется на добрую, среднюю и худую, встречаются и такие ее характеристики как песчаная, песковатая, худа-песковата (запустела та деревенька от недороду, хлеб не родит, земля песчана), боровая и т.п. В Курско-Белгородском крае в писцовых книгах преобладает в подавляющем большинстве случаев такое определение:
Курский уезд
«Лета 7193 апреля в 3 день
397по указу Великих Государей Царей и Великих Князей Иоанна Алексеевича и Петра Алексеевича всея Великия и Малые и Белые России Самодержцев и по наказу из поместнаго приказу за приписью дьяка Анисима Нетужина, писцы князь Яков Петрович Щетинин да подьячий Тимофей Друковцев, приехав в Курский уезд, в станех и волостях монастырские и церковные земли, за стряпчими и за дворяны московскими и за городовыми дворяны и детьми боярскими, и за вдовами и за девками и за недорослями, и всяких чинов за помещики и за вотчинники поместные и вотчинные земли, села и деревни и починки и пустоши и селища и займища, в них крестьянские и бобыльские дворы и в дворех людей по имяном, и места дворовые и оброчные и бортные и порозжия земли, и дикия поля и всякия угодьи межеванные и немежеванные и посадских людей земли, писали и мерили и межевали по наказу и по крепостям, а за кем имяны поместья и вотчины и всякая земли писаны и по каким крепостям, писано в сих книгах подлинно».Село Шумаково-Мордовская поляна
тож, на реке Семи и на реке Млодати. В селе церковь святого Великомученика Георгия деревянная, а в церкви церковное строение, а у церкви на церковной земле во дворе поп Иван Овдокимов. Пашни паханые и перелогом дикого поля и дубровы добрые земли 20 четей в поле, а в дву потому ж. Сено по лугам в Толстой Луже и по реке Млодати вверх 40 копен. Пашни пахать и лес хоромной и дровяной сечь вопче с помещики села Шумакова до берег реки Семи и по озеры до берег реки Млодати, и рыбные ловли и всякия угодьи.Микифор Клеменов сын Шумаков.
Федор, Онцифер и Ондрей Ефимовы дети Шумаковы.
Онисим и Федор Онтиповы дети Шумаковы.
Вдова Матрена Афонасьева жена Шумакова, да ее дети Дмитрий и Лаврентий.
Ефрем, Карп, Иван, Трофим, Онисим, Петр, Тит, Степан Петровы дети Шумаковы.
Осип и Овдоким Васильевы дети Шумаковы.