История и фэнтези. По следам героев «Игры Престолов»

Город от деревни отличается тем, что большинство городского населения занято профессионально в сфере ремесла, торговли и услуг. Хотя некоторая доля крестьянских домохозяйств обычно присутствует в средневековых городах, однако, она относительно скромна. Средневековые города невозможны без ремесленных мастерских: собственно для того они и существуют – после второго общественного разделения труда ремесло обособилось от сельского хозяйства[72] и становится отдельным производством. Поскольку потребность в качественно выполненных продуктах ремесленного производства всегда всё-таки меньше, чем в продуктах питания, то количество ремесленников всегда неизмеримо меньше, чем количество крестьян, работающих на земле. Третьим общественным разделением труда стало выделение торговли. В дальнейшем сформировались и нематериальные сферы деятельности, чьи представители тоже тяготели к городам (в книгах Мартина мы находим менестрелей и актёров, правда почему-то нет ни одного художника, и еще где-то должны быть скульпторы – кто-то ведь высекал памятники в гробнице Винтерфелла). Разные причины приводятся в обоснование исторических моделей урбанизации: демографические (рост населения), экономические (сельскохозяйственный прогресс и развитие ремесла и торговли), социальные (привлекательность городской жизни для негородского населения), политические (укрепление политической власти и городской свободы) и многие другие.[73] Значительное влияние на рост городского населения оказывала разница в уровне заработной платы между городскими и сельскими работниками. Часто технологические инновации, размещение королевского двора в городе, увеличение экспорта и многое другое вели к ускорению накопления капитала и спроса на рабочую силу в городе.

Рост продуктивности городского производства вёл к увеличению разницы в заработной плате между городом и деревней. Эффект роста в одной или нескольких городских отраслях труда обычно распространялся и включал новые городские сектора хозяйства (строительство, сектор услуг, администрирование). Внутренний динамизм городской экономики и спрос на рабочую силу привлекал работников в город из деревни. Необходимо подчеркнуть, что технологическое новаторство было присуще не только городу, но и деревне: в сельское хозяйство внедрялись нововведения, приводившие к его интенсификации; одновременно с этим в период позднего средневековья в деревнях постепенно возникает и протоиндустриальная деятельность (рассеянная мануфактура).[74] Как результат, начиная с XVII века производительность труда сельских семей значительно возросла, что привело к образованию излишка рабочей силы в деревне, которая находила себе применение в городах. Городской спрос стимулировал продуктивность сельского хозяйства, и рост последнего поддерживал все более крупные города.[75]Необходимо отметить, что вообще нигде в книгах Мартина мы не наблюдаем какого-либо технологического прогресса как в сфере ремесла, так и в сфере сельского хозяйства; по большой части присутствует регресс по сравнению с временами Валирии, а незначительный прогресс в области алхимии связан с возвращением в мир драконов.

В разных регионах Европы варьировалось количество населения, необходимое чтобы считать поселение городом: в Северной и центральной Европе эта цифра была около 2000, в Южной Европе около 5000 человек.[76] В средневековой Англии 4–6 % общего населения страны проживали в городах с населением выше 10000 человек,[77] если учесть менее крупные города, то эта цифра удвоится до 8-12 %.