Читаем История русской водки от полугара до наших дней полностью

130. Труды технического комитета при департаменте неокладных сборов, том VI, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1895.


131. Труды технического комитета при департаменте неокладных сборов, том III, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1891.


132. Труды технического комитета при департаменте неокладных сборов, том II, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1889.


133. Труды технического комитета при департаменте неокладных сборов, том IX, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1898.


134. Труды технического комитета при департаменте неокладных сборов, том XXVII, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1916.


135. Орлов И. Б. «Класс — он тоже выпить не дурак»: Краткий курс российского пьянства на заре советской власти//Солидарность. 2002. № 16.


136. Аронович А. М. Самогонщики//Преступный мир Москвы, сб. под ред. М. Н. Гернета. — М.: Право и жизнь, 1924.


137. Сметнева Н. В. Производство алкогольной продукции в Прибайкалье в первой трети XX века. История Сибири, 1583–2006. Проблемы и перспективы: Сборник материалов.


138. Михаил Булгаков. Дневник. Письма.1914–1940. Издательство «Современный писатель», 1997.


139. Официальный сайт новгородского водочного завода «Алкон»: http://www.sadko-vodka.com/library/libvodka/sadhistory/sadhistory.html.


140. Сталин И. В. Cочинения. — Т. 7. — М.: Государственное издательство политической литературы, 1952.


141. И. Ильф, Е. Петров. Золотой теленок. — Москва. «Панорама». 1995.


142. МПП СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения, Технологическая инструкция по ликеро-водочному производству, Москва, 1971.


143. Энциклопедический словарь. ГИЗ «Большая советская энциклопедия», 1954.


144. Глеб Шульпяков. Путем зерна. Очерк русской водки. «Новая Юность» 2007, № 3 (78).


145. А. Я. Данилевский. Свод данных о действии алкоголя на человеческий организм. Труды комиссии по вопросу об алкоголизме. СПб. 1898.


146. В. П. Нужный, И. В. Демешина, И. Г. Забирова, В. П. Листвина, Д. В. Самойлик, Л. А. Суркова, Е. Б. Тезиков. Влияние компонентов сивушного масла и эфироальдегидной фракции на острую токсичность и наркотическое действие этилового спирта.


147. Погорелов А. Г., Возняк В. М., Погорелова В. Н., Маевский Е. И. Биологическая экспертиза качества этилового спирта, производимого из пищевого сырья// Наркология. 2003. № 7.


148. В. П. Нужный Сравнительное исследование химического состава и органолептических свойств крепких дистиллированных напитков, произведенных из разных видов сырья.


149. Линней, Карл. Водка в руках философа, врача и простолюдина.: Сочинение прелюбопытное, и для всякого полезное п. п. б. п. п. к. л. — СПб.:.[Тип. Богдановича],1790.


150. Петр Бергиус. О хлебном вине. Труды Вольного экономического общества, часть XXX. СПб.; 1775.


151. В. В. Похлёбкин. Кулинарный словарь. — М., Центрполиграф, 2000.


152. В. Е. Моисеенко. Ещё раз об истории слова «водка» (этимологический этюд). Славянский вестник. Вып. 1. М., МГУ, 2003.


153. Труды Технического комитета при департаменте неокладных сборов, том IV, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1893.


154. Вадим Ростов. Кто изобрел водку? «Аналитическая газета „Секретные исследования“», г. Минск, № 13 (150) 2007.


155. РГАДА. Фонд 342. Новоуложенные комиссии. Оп. I. № 50. Л. 148. Список 1760-х гг.


156. Ломоносов М. В. Полн. собр. соч.: В 10 т. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1950–1959.


157. К истории русского флота//Русский вестник, №. 5. 1888.


158. М. Ю. Лермонтов. Собрание сочинений в четырех томах. Том четвертый. М.; Издательство «Правда», 1986.


Перейти на страницу:

Похожие книги

10 гениев, изменивших мир
10 гениев, изменивших мир

Эта книга посвящена людям, не только опередившим время, но и сумевшим своими достижениями в науке или общественной мысли оказать влияние на жизнь и мировоззрение целых поколений. Невозможно рассказать обо всех тех, благодаря кому радикально изменился мир (или наше представление о нем), речь пойдет о десяти гениальных ученых и философах, заставивших цивилизацию развиваться по новому, порой неожиданному пути. Их имена – Декарт, Дарвин, Маркс, Ницше, Фрейд, Циолковский, Морган, Склодовская-Кюри, Винер, Ферми. Их объединяли безграничная преданность своему делу, нестандартный взгляд на вещи, огромная трудоспособность. О том, как сложилась жизнь этих удивительных людей, как формировались их идеи, вы узнаете из книги, которую держите в руках, и наверняка согласитесь с утверждением Вольтера: «Почти никогда не делалось ничего великого в мире без участия гениев».

Александр Владимирович Фомин , Александр Фомин , Елена Алексеевна Кочемировская , Елена Кочемировская

Биографии и Мемуары / История / Образование и наука / Документальное
100 знаменитых катастроф
100 знаменитых катастроф

Хорошо читать о наводнениях и лавинах, землетрясениях, извержениях вулканов, смерчах и цунами, сидя дома в удобном кресле, на территории, где земля никогда не дрожала и не уходила из-под ног, вдали от рушащихся гор и опасных рек. При этом скупые цифры статистики – «число жертв природных катастроф составляет за последние 100 лет 16 тысяч ежегодно», – остаются просто абстрактными цифрами. Ждать, пока наступят чрезвычайные ситуации, чтобы потом в борьбе с ними убедиться лишь в одном – слишком поздно, – вот стиль современной жизни. Пример тому – цунами 2004 года, превратившее райское побережье юго-восточной Азии в «морг под открытым небом». Помимо того, что природа приготовила человечеству немало смертельных ловушек, человек и сам, двигая прогресс, роет себе яму. Не удовлетворяясь природными ядами, ученые синтезировали еще 7 миллионов искусственных. Мегаполисы, выделяющие в атмосферу загрязняющие вещества, взрывы, аварии, кораблекрушения, пожары, катастрофы в воздухе, многочисленные болезни – плата за человеческую недальновидность.Достоверные рассказы о 100 самых известных в мире катастрофах, которые вы найдете в этой книге, не только потрясают своей трагичностью, но и заставляют задуматься над тем, как уберечься от слепой стихии и избежать непредсказуемых последствий технической революции, чтобы слова французского ученого Ламарка, написанные им два столетия назад: «Назначение человека как бы заключается в том, чтобы уничтожить свой род, предварительно сделав земной шар непригодным для обитания», – остались лишь словами.

Александр Павлович Ильченко , Валентина Марковна Скляренко , Геннадий Владиславович Щербак , Оксана Юрьевна Очкурова , Ольга Ярополковна Исаенко

Публицистика / История / Энциклопедии / Образование и наука / Словари и Энциклопедии
Гражданская война. Генеральная репетиция демократии
Гражданская война. Генеральная репетиция демократии

Гражданская РІРѕР№на в Р оссии полна парадоксов. До СЃРёС… пор нет согласия даже по вопросу, когда она началась и когда закончилась. Не вполне понятно, кто с кем воевал: красные, белые, эсеры, анархисты разных направлений, национальные сепаратисты, не говоря СѓР¶ о полных экзотах вроде барона Унгерна. Плюс еще иностранные интервенты, у каждого из которых имелись СЃРІРѕРё собственные цели. Фронтов как таковых не существовало. Полки часто имели численность меньше батальона. Армии возникали ниоткуда. Командиры, отдавая приказ, не были уверены, как его выполнят и выполнят ли вообще, будет ли та или иная часть сражаться или взбунтуется, а то и вовсе перебежит на сторону противника.Алексей Щербаков сознательно избегает РїРѕРґСЂРѕР±ного описания бесчисленных боев и различных статистических выкладок. Р'СЃРµ это уже сделано другими авторами. Его цель — дать ответ на вопрос, который до СЃРёС… пор волнует историков: почему обстоятельства сложились в пользу большевиков? Р

Алексей Юрьевич Щербаков

Военная документалистика и аналитика / История / Образование и наука