История шарлатанства

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Современное производство бутилированной минеральной воды, рынок которой по состоянию на 2015 год достигал 15 миллиардов долларов, тоже восходит к медицине XIX века. В конце XIX столетия американцы тоннами пили минеральную воду из более чем 500 источников по всей стране. Это делалось для лечения всех болезней, но в первую очередь «нервного истощения» – стресса, как мы бы сказали сегодня.

Популярность пришла к минеральной воде, когда распространилось мнение, что присутствующие в ней минеральные вещества обладают лечебными свойствами, а сама вода лучше, чем простая водопроводная. (Принимая во внимание санитарное состояние городов в конце XIX века, с этим трудно не согласиться.) Врачи советовали пациентам принимать минеральную воду в «неактивной фазе» заболевания в количестве от 2 до 4 стаканов в сутки.

Однако мнения врачей о минеральной воде не были основаны на научных данных. Производители минеральной воды вызвали настоящий гнев Американской медицинской ассоциации, которая в 1918 году заявила в своем докладе: «Ни одна марка минеральной воды не будет признана медицинским сообществом в качестве лекарственного средства лишь на основании рекомендаций провинциальных государственных мужей и экзальтированных пожилых дам». Вот так.

Бутилированная минеральная вода в результате вышла из моды, пока в 1980-х американцы не начали страдать от коллективного похмелья после десятилетнего запоя 1970-х годов. Тогда минеральная вода в бутылках стала популярной альтернативой крепким напиткам в конце вечеринки. С тех пор минералка навсегда с нами.

Батмангелидж опирался на собственный опыт: якобы, когда он был политическим заключенным в Иране, тюремщики часто требовали от него лечить других узников. Не имея ничего под рукой, доктор обратился к единственному доступному средству – воде. Он решил, что боль – это просто крик тела, требующего больше воды. Так для Батмангелиджа вода стала лекарством практически от любой болезни.

С научной стороной у доктора, однако, было не все в порядке. В своем труде он считал воду главным источником «гидроэлектрической энергии» для мозга и организма, и это полная чушь. Также Батмангелидж заявлял, что имеет огромный опыт медицинских исследований – однако это почему-то не подтвердил никто из других врачей, пытавшихся проверить его заслуги. И, вопреки его книге, научно доказанной связи между питьем воды и лечением множества заболеваний нет и в помине.

Тем не менее книга Батмангелиджа была настоящим бестселлером в 1990-е годы, до сих пор издается и популярна у читателей.

Вслед за учением Батмангелиджа возник кислородный обогатитель «Миллениум», который появился на рынке в начале 2000-х годов под лозунгом оксигенации воды. Оксигенатор якобы создавал в воде концентрацию кислорода, превышающую обычную в 7 раз. Утверждалось, что это позволяет дать больше кислорода клеткам крови, дабы «усилить способность организма бороться с бактериями, вирусами и микроорганизмами». Обогащенная кислородом вода также должна была «выводить из организма шлаки и токсины». Производитель даже не погнушался заявить, что концентрация кислорода в современном воздухе «значительно ниже, чем в древние времена (21 % сегодня против 38 % десять тысяч лет назад)».