Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID-19

У переболевших ветряной оспой ранее есть риск возникновения другого заболевания, вызываемого вирусом ветряной оспы – опоясывающего герпеса. После перенесенной ветряной оспы некоторое количество вирусов ветряной оспы могут остаться внутри ваших нервных клеток. Много лет спустя, вирус может реактивироваться, и заболевание может вернуться уже в другой форме – в форме опоясывающего лишая. Он проявляется в виде болезненных полос из пузырьков, расположенных вдоль одного или нескольких нервов. Реактивация вируса обычно происходит у пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.

Вирус поражает нервные окончания. При этом отмечается воспалением кожи в области пораженного нерва, сильные боли и высыпания. Обычно встречается поражение межреберных нервов и процесс локализуется в районе грудной клетки. Заболевание проявляется на фоне стрессов, переутомления, снижения иммунитета.

Диета требует корректировки:

– поскольку при этом заболевании отмечаются более выраженные поражения кожи, то стоит включить в питание продукты с повышенным содержанием цинка: печень, говядина, бобовые, морепродукты, масло зародышей пшеницы, говядина и баранина, цельные крупы (гречневая, перловая, овсяная).

– в основе рациона должны быть пюре, каши и протертые овощи;

– необходимо обильное питье;

– следует включить в рацион морепродукты и рыбу;

– полезно введение в рацион продуктов с витамином D: клубники, киви, жирной рыбы, надо употреблять желток куриного или перепелиного яйца, лисички;

– полезны продукты с витамином Е: зародыши пшеницы, шпинат, растительные масла;.

– полезны продукты, содержащие витамин С;

– в овощах темно-зеленого цвета много фолиевой кислоты, которая облегчит состояние больного;

– при опоясывающем герпесе особое внимание нужно уделить морепродуктам: рыбе, морской капусте, рыбьему жиру, крабовому мясу и креветкам, икре;

– появление болезненных высыпаний на теле говорит о том, что организм остро нуждается в цинке и витамине В₁₂.

Запрещается употребление в пищу:

– цитрусовых, они усугубят течение болезни.

– сахар необходимо исключить. Вместо него можно употреблять незасахарившийся мед.

При генитальном герпесе

При этой форме симптомы могут отсутствовать или быть незначительными. Большинство инфицированных даже не знают о наличии инфекции. При обострении в области гениталий появляются пузырьки или язвочки, часто бывает озноб, ломота и воспаление лимфатических узлов.

Заражение вирусом сохраняется всю жизнь и не поддается лечению. Повторные рецидивы менее интенсивны, и частота их со временем сокращается. Помимо общих рекомендаций по питанию очень важно соблюдение полового покоя в период обострения. Нужно учитывать, что передача вируса возможна также через кожу гениталий больного, которая выглядит здоровой, и даже могут отсутствовать симптомы.

Так как упорное течение заболевания отмечается при гиповитаминозах и снижении иммунитета, то питание должно быть полноценным и содержать:

– Достаточное количество белков (молочные продукты, творог, мясо, рыба). В рацион включается нежирное мясо и рыба, которая более предпочтительна, как источник омега 3 кислот (сардина, треска, тунец, палтус).

– Антиоксидант витамин Е, который можно получить, употребляя растительные масла, овсяную и гречневую крупы, курагу, чернослив, облепиху, шиповник, зародыши пшеницы, шпинат, калину.

– Витамины группы В, которые способствуют повышению сопротивляемости организма и улучшают обменные процессы: пророщенные ростки злаков, пивные дрожжи, коричневый рис, выпечка из цельного зерна, соевые бобы, капуста брокколи, листовые салаты, гречневая и пшенная крупы, чечевица, печень, говядина, рыба, яйца, бурый рис, фасоль.

– Витамин А: рыбий жир, печень животных, печень трески.

– Овощи и фрукты – поставщики антиоксиданта витамина С: клубника, дыня, брокколи, зеленые салаты, брюссельская капуста, болгарский перец, черная смородина, шиповник, земляника, яблоки, абрикосы, персики.

– С целью уменьшения нагрузки на печень диета при герпесе предусматривает исключение жареных и острых блюд, копченостей, крепких бульонов, кофе, маринадов и соусов.

В основе диеты – овощи, молочные, мясные и рыбные блюда. Питание полноценное и его стоимость может составлять 1400–1500 руб. в неделю.

Краснуха

Возбудитель болезни

Возбудителем краснухи является вирус, который передается от человека к человеку. Вирус краснухи распространяется при чихании и кашле от инфицированного человека, а также при непосредственном контакте с его слюной или мокротой. От беременной женщины к ее плоду – вирус передается через кровь. Больной краснухой заразен для окружающих за 10 дней до появления сыпи, и 1–2 недели после ее исчезновения. Таким образом, инфицированный человек может распространять болезнь задолго до того, как поймет, что болеет краснухой.

Краснуха, также называемая коревой краснухой, трехдневной корью, немецкой корью – это заразная вирусная инфекция, отличительным симптомом которой является яркая красная сыпь.