Юбилей по всем правилам. Сценарии проведения торжества, поздравительные речи, подарки, тосты

Столовые приборы соответствуют блюду. Например, к рыбе можно подавать две вилки, если нет специального ножа. Если вы подаете сладкое в высоких стаканах, поместите их на тарелочки, чтобы во время еды было куда положить чайную ложечку, а в отдельных случаях — остатки еды (вишневые или сливовые косточки). На будничный стол также не забудьте положить бумажные или льняные салфетки.

Фрукты и цветы на стол можно поставить, если они не мешают; не делайте этого, если стол загружен.

О праздничном столе подумайте заблаговременно. Конечно, он должен отличаться от повседневного. Убранство снимает деловитость. Никогда не ошибетесь, накрыв стол белой скатертью. Скатерть должна быть белоснежной, накрахмаленной, безукоризненно выглаженной. Выбирать цветную скатерть желательно с учетом вашей обеденной посуды. Накрахмаленные салфетки кладут на тарелки или рядом с ними. Перегиб салфеток должен быть простым. На сложенную салфетку можно положить цветок. Бумажные салфетки помещают в маленькие вазочки и ставят в двух-трех местах на столе. Вдоль края стола на равном расстоянии ставят мелкие тарелки, справа от каждой кладут нож (острой стороной к тарелке), слева — вилку (выпуклой стороной вниз). Убранство стола, блеск посуды, приборов, гармония блюд создадут праздничное настроение у ваших гостей.

Но современная сервировка утилитарна. Несложные правила ее сводятся к тому, чтобы обеспечить максимальные удобства за столом, так подать пищу, чтобы она вызывала аппетит. На столе должно быть все необходимое, но ничего лишнего. Нагромождение посуды создает неудобства и тесноту. Итак, пусть вам не изменяют вкус и чувство меры.

Поздравления на юбилей

Юбилей не только торжественный, но и немного грустный праздник — ведь он говорит о прошедших годах, а значит, поздравляя, нужно сместить акцент с прошлого на то, что впереди юбиляра ждет много хорошего и радостного. Об этом особенно следует помнить при поздравлении женщины.

* * *

Ты отмечаешь юбилей,
А выглядишь на восемнадцать!
Я не могу не восхищаться
Цветущей красотой твоей.
Судьба несет тебе навстречу
Богов прекраснейший нектар —
Напиток молодости вечной,
Бессмертья драгоценный дар.
И я надеждою согрет —
Невзгоды стороной промчатся,
И снова я за восемнадцать
Пить буду через двадцать лет!

* * *

Это круглая в жизни дата —
Твой торжественный юбилей.
Значит, много от жизни взято.
Еще больше отдано ей.
Счастья тебе земного,
Радости — чтоб не счесть,
И здоровья желаем много,
Не терялось бы то, что есть.

* * *

Нет, считать не надо годы —
Молод ты и полон сил,
Сможешь победить невзгоды
И всегда нам будешь мил.
Жди мечты своей заветной
Исполненья, не старей,
Чтоб своей улыбкой светлой
Встретить каждый юбилей!
Будь здоров и счастлив будь,
Впереди — прекрасный путь!

* * *

Белой стаей годы пролетели,
Но душа, как прежде, молода.
Соловьи еще не все пропели,
Утекла еще не вся вода.
Юбилей Ваш праздничный и светлый,
И грустить не время, не пора.
Долгих лет Вам, яблонь в белом цвете,
Радости, и счастья, и добра.

* * *

Все в жизни было:
Радости и беды,
И сладкий мед,
И горькая полынь,

Но смело разменяй
Еще один десяток!
Пусть будет полон он
Здоровья и любви.

Ты только жизни
Не считай остаток,
На радость нам
Подольше проживи!

* * *

Год прибавился к десятку —
Это вовсе не беда.
Дни уходят без оглядки
И сливаются в года.

Важно быть всегда здоровым,
Ничего важнее нет!
Будь же нежной и любимой
И живи до сотни лет!

* * *