ЮгНИРО - 95 лет

По рекомендации ученых были приняты меры по искусственному воспроизводству осетровых рыб. Запущены рыбоводные заводы на Кубани по выращиванию мальков, с последующим их выпуском в Азовское море. Семь осетровых заводов, построенных в 1950–1970 гг. на реках Дон и Кубань ежегодно выпускали 30–40 млн. шт. мальков осетра, белуги и севрюги.

И это позволило в какой-то степени изменить ситуацию в лучшую сторону.

Параллельно с развитием сырьевых исследований институт осуществлял научные работы в области техники промышленного рыболовства, технологии обработки, механизации и разрабатывал рекомендации по эффективному освоению сырьевой базы и рациональному использованию сырья. Были получены более совершенные суда, оснащенные современной поисковой аппаратурой, орудиями лова, научным оборудованием. Выявлены новые резервы рыболовства, расширился ассортимент уловов за счет шпрота, мерланга и катрана.

^{НИС “Грот” у берегов Крыма}

В северо-западной части Черного моря начался промысел пеламиды и крупной скумбрии. Осуществлялись исследования по учету запасов осетровых, хамсы, тюльки, бычка, кефали и других рыб. Авиационная разведка и поисковые корабли прослеживали заходы хамсы и наводили на ее скопления промысловые суда с кошельковыми неводами. При научной поддержке и рекомендации АзЧерНИРО рыбная промышленность Азово-Черноморского бассейна начала интенсивно развивать промысел морских рыб донными тралами и драгами (азовские бычки), сейнерный промысел (черноморская хамса), светолов (ставрида).

В те времена “золотой эры” рыболовства (1970–1980 г.г.) лов рыбы производился 47 рыболовецкими колхозами с участием около 6 тыс. рыбаков. В колхозах был задействован рыбопромысловый флот в количестве около 150 ед. судов типа СЧС (средний рыболовный сейнер), позволяющий вести активный морской лов. Кроме того, на балансе колхозов были различные мотоботы и фелюги — более 100 штук.

Во многом благодаря результатам исследований АзЧерНИРО вылов рыбаков в Азово-Черноморском бассейне в 1980-е г.г. находился на уровне 400–490 тыс.т., а в 1982 году достиг своего исторического максимума — 522 тыс.т., в том числе 219 тыс. т составил вылов черноморской хамсы.

Основу вылова в Черном море составлял шпрот, черноморский анчоус, мерланг, ставрида, катран. В Азовском море вылов рыбы колебался от 168 тысяч в 1968 году до 17 тысяч тонн в 1998 году (период “переходной” экономики).

Вылов бычка в 60 годах XX столетия достигал невиданных уловов — более 90 тысяч тонн в год. Рыбные консервы “Бычки в томатном соусе” были одни из самых предпочитаемых видов рыбопродукции и символов эпохи послевоенного возрождения и развития страны. Впрочем, популярны они и в настоящее время.

В 1950–1980 —е г.г. ученые АзЧерНИРО внесли большой вклад в сохранение рыбных ресурсов Азово-Черноморского бассейна. По рекомендации института в 1951 г. были запрещены самоловные крючья, в 1957 г. — ставные сети, в 1966 г. дельфиный промысел, а донный траловый лов оставлен только для научных целей.

До конца 80 годов в числе основных крупных рыб в Азовском море облавливались главным образом осетровые, а в его западной части также судак. Но в 90-х годах, в результате их активного облова, в том числе и браконьерства, достигшего в этот период невиданных масштабов, запасы вышеупомянутых рыб были подорваны и рыболовный флот переключился на новоявленного дальневосточного вселенца пиленгаса.

Еще в 1966 г профессор В.Н. Казанский заложил и разработал биологические основы акклиматизации дальневосточного пиленгаса в Азовском и Черном море. Сотрудники ЮгНИРО приложили огромные усилия для решения этой задачи. Разрабатывалась биотехника по его искусственному выращиванию. Приобретенный опыт по искусственному воспроизводству черноморских кефалей, высокий профессионализм Куликовой Н. И., Воробьевой Н. К., Моисеевой Л. Б., Гнатченко Л. Г. и др. позволил совместно разработать биотехнологию получения в промышленных масштабах жизнестойкой молоди дальневосточного пиленгаса, интродуцированного в Азовское море, получение самовоспроизводящегося стада и его естественного нереста. И наконец, в 1989 году были пойманы личинки и мальки после естественного нереста этой рыбы. Многолетний и самоотверженный труд ученых в конечном счете дал положительные результаты и с середины 90-х годов ХХ века в Азовском море сформировалась самовоспроизводящаяся популяция пиленгаса. В 1994 году пиленгас уже был рекомендован к промысловому освоению.

К середине 2000 годов уловы пиленгаса резко упали в связи с огромным промысловым прессом (крупнотоннажных частных судов выбирающих “разрешенную квоту”), браконьерством и другими причинами (в том числе, заиление мест нерестилищ в Молочном лимане).

В конце 50-х годов прошлого столетия керченские рыбаки управления “Азчеррыба”, научные сотрудники АзЧерНИРО и работники поискового предприятия Управления “Югрыбпромразведка”, организованным приказом МРХ СССР вышли на просторы Мирового океана.