Качество ресторанной еды везде хорошее. В прибрежных городах, разумеется, много рыбопродуктов. В центре страны упор делается на мясо — баранина, говядина, мясо антилопы. Экзотику не едят, кроме страуса и иногда крокодила. Червей и пауков вы тут в меню не найдете. Цены в ресторанах приемлемые. Есть, на мой взгляд, две категории ресторанов — для местных и для богатых. Где для местных — там кормят вкусно и много, обслуживают обычно быстро, и стоит дешево (ужин на человека с вином обойдется в $20–25). Второй класс — для состоятельных людей — обслуживают чрезвычайно утомительно и могут забыть заказ за истечением срока давности. Порции маленькие, но великолепно оформлены. Цены ближе к европейским, но в некоторых ресторанах откровенно грабительские. Там можно влететь на порцию лобстера за 100 долларов и бутылку вина за триста. Дело ваше, но спросите гида, где поесть. Не обижайтесь, если у него нет на примете подходящего ресторана. Его можно понять — отправить вас в местный ресторан, вроде вы неприлично, там скромно. Посоветовать дорогой, так наутро вы ему выскажете претензии. Пусть подскажет пару, а вы выбирайте сами наобум. У каждого ресторана свои плюсы и минусы. Плохих, в принципе, нет. Есть своеобразные. Но вы для того и приехали, чтобы испытать что-то новое.
Я противник рекомендовать рестораны в путеводителях. К тому времени, как вы приедете, многое может измениться. Ресторан, открывшийся как один из лучших через пол-года может стать невыносимым. Проще всего узнать где стоит поесть — у гида или в отеле. На обед бронировать столик не обязательно. Можно просто прийти, и, если мест нет в данный момент, подождать в баре минут 10, столик освободится. На ужин наиболее модные рестораны лучше заказывать утром или днем накануне.
И еще: в любом месте, будь то кафе или ресторан, можно сесть, заказать чашку кофе, и двигать дальше. Совсем не обязательно есть, когда хочешь только небольшого перерыва и освежиться.
Электричество
— 220V. В ЮАР своеобразные розетки, с тремя штырями, как в Англии или в Индии. В некоторых отелях есть встроенные адаптеры. Они обычно в ванной, где розетка для электробритвы, или за письменным столом. Если нет, спросите в приемной, вам дадут одну на пользование. Или купите себе адаптер за доллар, потом подарите его уборщице или водителю.Покупки.
На все вывозимые товары возвращают НДС в размере 14 %. Получить НДС можно при выезде из страны в аэропорту отлета. Для этого требуется сохранить все квитанции на товары. Квитанции достаточно, дополнительных бумаг не надо, и нет никаких скрытых правил, типа «товар нельзя вынимать из упаковки». На квитанции должно быть указано: название магазина, регистрационный номер VAT, и сумма налога на покупку. В аэропорту следует начать процесс с оформления НДС. В Кейптауне стойка находится слева у входа в зал регистрации. В Йоханнесбурге — на втором этаже, примерно в середине зала. Необходимо предъявить квитанции, билет на самолет, паспорт, и показать вывозимый товар. Поэтому пакуйте его для удобного показа, сверху чемодана. Вам выпишут чек на общую сумму в рандах ЮАР. После этого регистрируйтесь на вылет, сдавайте багаж, и проходите в зал ожидания вылета. Там несколько отделений банков. В любом предъявите этот чек, и вам обменяют его на любую международную валюту.Если сумма возвразаемого НДС превышает $400 на одно лицо, наличные вам не дадут. Тогда деньги переведут на ваш банковский счет в течение 6 недель.
Что же вывозят туристы? В ЮАР огромный выбор сувениров и масса магазинов и рынков. Правило, в принципе, такое: в магазине дороже и лучше качество. Если в магазине сказали «эбонит», то это так и есть. На рынке за «эбонит» могут выдать натертую гуталином сосну. Про маски я расскажу позднее. Покупают разные фигурки людей и животных — из дерева или камня. Расписные страусиные яйца. Они настоящие и на рынках и в магазинах. Покупают шкуры животных, рога, копыта, трофеи. Изделия из золота, алмазы, платину, танзанит. У каждого свои финансовые возможности, выбор огромен, и много чего хочется. Торгуются везде — и на улице, и в магазине. Скидывают в районе 30 % если вы серьезный покупатель. На рынке можно добиться полцены. Но продавцы не побегут за вами, если считают, что цена достигла самого низкого уровня. Скажут, нет, не продам. Не обижайтесь, это же игра. Иногда побеждает противник.
В каждом большом городе несколько крупных торговых комплексов. В Йоханнесбурге они открыты в будние дни с 9 утра до 6 вечера, в выходные — с 9 утра до 2 дня. В Кейптауне — все дни с 9 утра до 9 вечера. Нигде нет перерывов на обед или сиесты.