Изумрудная паутина

Я нашла подходящий ресторан, где одна знакомая свела меня с менеджером. Я хотела пройти стажировку в каком-нибудь подобном заведении, чтобы увидеть все эту кухню изнутри. Я предложила деньги за стажировку. Менеджер мигом оценил, что я им не конкурентка никаким боком и сказал, что посоветуется с начальством. Начальством там являлся некий Стефан, американский болгарин, юморной и жизнерадостный мужик с крепкой хваткой. Он дал согласие. Я подписала документы о неразглашение служебных тайн и уже со следующего дня проводила все свои вечера там, в ресторане. Я ужасно уставала, буквально валилась с ног, но меня спасал Павлуша. Мой милый любимый сынуля — его улыбка способна вернуть мне все силы в любой ситуации. И тогда и сейчас. Всегда.

Открою вам старинный секрет — любой успешный человек обязан своим успехом прежде всего госпоже Удаче. Он, несомненно, обладает талантом в своей сфере, и трудолюбием, но плюс ко всему этому ему случилось однажды оказаться в нужно время в нужном месте и встретить нужных людей. Это я вам точно говорю, со всей ответственностью. Без этого счастливого совпадения он никогда бы не смог вырваться вперед с такой бешеной скоростью и добиться того, чего добился. Полина поймала этот момент удачи и не упустила шанс. Я был рад за нее, ведь ее успех имел непосредственное отношение к моей любимице Геле. Мы, изумруды, не можем подталкивать судьбу в нужном направлении, если сами хозяева судьбы ничего не делают со своей стороны. Но если они прислушиваются к окружающим событиям и знакам провидения, то и мы рады помочь им не свернуть с дороги. Даже если она порой оказывается очень тернистой.

Глава 14 Тени из прошлого редко исчезают навсегда

Если уж карта в масть, то игра идет! Не далее, как через месяц, Полина являлась директором агентства «Гурман PR», в рекламном проспекте которого было сказано, что они помогут организовать любой прием и презентацию от начала и до конца. По совету Сергея они устроили небольшое представление своего агентства с показательными примерами того, чем они могут улучшить подобные мероприятия и как это скажется на прибыли компании или имидже организаторов. У них были две основные целевые группы — те, кто делал упор на деловую часть акции, а прием был лишь приятным дополнением и те, кто хотел удивить своих гостей изысканными блюдами. Для первой аудитории Полине пришлось нанять в помощь Инне настоящих профессионалов в деле рекламы и связей с общественностью, для вторых же главным действующим лицом являлся Жак, который руководил кухней с помощью новенького повара Влада, нанятого ему в подмогу.

Количество заказов неуклонно росло. Цены на их услуги тоже выросли, так как теперь уже не они работали на имя, а имя работало на них. Конкурентов масштаба «Гурман PR» на рынке не было и поэтому, что бы успеть за количеством заказов, приходилось работать по 25 часов в сутки 8 дней в неделю. Зато такими темпами они вернули кредит даже раньше срока. Полина могла позволить себе нанять няню. Она нашла свою старую няню, Ирину Поликарповну, и та согласилась вновь взяться за работу няни для Ангелины. Она успевала не только за Гелей смотреть, но и по дому Полине помогать. А это при Полининой занятости ох как было необходимо. Она записала Гелю в элитную студию раннего развития, где с детьми занимались по специальной методике, раскрывающей таланты у маленьких детей. Она могла вновь вернуться к дорогим покупкам и не оглядываться на цены. Правда теперь, когда она сама зарабатывала эти деньги, она относилась к ним более бережно, зная, как дается ей каждая копейка. Работа приносила вполне ощутимые плоды, и она с удовольствием пользовалась ими.