К Барьеру! (запрещённая Дуэль) №25 от 10.11.2009

Не всем нравится ощущать себя винтиками общества потребления, в котором реклама манипулирует поведением граждан. Многие понимают, что от коммерческой медицины и пищевой промышленности лучше держаться подальше. Поэтому настоятельно необходима более или менее цельная система правил, которая позволяла бы гражданам находиться в максимальном отрыве от пагубных факторов ущербного социума. Прикладное значение такой системы неоспоримо для людей, ведущих осознанно или по необходимости экстремальный образ жизни или утративших социальные связи. Система правил выживания, способствующая оздоровлению организма и названная азбукой автономного существования, приводится ниже.

1. Отрыв от всех источников информации, содержащих потребительскую рекламу. Центром притяжения должна стать природа во всех ее проявлениях, природные оазисы, примыкающие к городам.

2. Воздушные и солнечные ванны, водные процедуры в природных водоемах рассматривать как часть пищевого рациона. В большинстве наших регионов Солнце является довольно редким гостем, поэтому человек не должен упускать возможности соприкоснуться с его лучами. Ранней весной и осенью солнце «ловится» в полдень, а летом следует ограничиться утренними и вечерними лучами. Воспринимая солнечную энергию без посредников (растений или животных), можно значительно уменьшить объем пищи,  употребляемой через желудок.

Совокупление с природной средой обеспечивает как частичное питание, так и закаливание организма для избавления от подверженности всевозможным инфекциям. Принятие воздушных и солнечных ванн осуществляется в ходе приема пищи, движения или физической работы.

3. Работа пищеварительного тракта на растительном топливе. Получать энергию и биоматериалы через «вторые руки» (от животного) не только дорого, но и опасно, поскольку связано с вредными технологиями пищевой промышленности. Не слишком ли высока цена за так называемые «незаменимые» белки, который человеческий организм якобы не в состоянии вырабатывать сам? Официальные диетологи  игнорируют роль природной среды как фактора питания, когда организм оказывается в состоянии вырабатывать все необходимые вещества из достаточного объема качественного растительного сырья.

Свежие ягоды и фрукты, сырые и пареные овощи являются таким сырьем. Проблема заключается только в том, где взять и как научиться поедать плоды в нужном объеме, который ограничивают оскомина, острота, другие  вкусовые качества. Естественный вкус плодов, не отягощенных практикуемой кулинарной обработкой, позволит побороть в себе ложные пищевые пристрастия и считать растительную пищу самой вкусной.

Необходимо отказаться от использования иноземной сельскохозяйственной продукции, ограничившись традиционными культурами. Базу питания, индивидуальную для каждого человека, может образовать всего небольшая их часть. Субъективную «непереносимость» каких-то ягод, фруктов или овощей нужно признать патологической и изживать в себе. Исходить следует из наличия или доступности сбора и выращивания культур.

В качестве системообразующего стержня питания рекомендуются: яблоки различных сортов, вишня, земляника, малина, тыква, репа, картофель, чеснок, лук, крапива, одуванчик, укроп, греча, подсолнечник (масло). Этих культур мне вполне достаточно для полноценного и счастливого существования. Употреблять другие продукты, включая хлеб, можно от случая к случаю, рассматривая их как деликатес.

Яблоко не случайно стало библейским плодом. Различные сорта употребляются в пищу с августа до снежного покрова. Не убранные вовремя плоды нередко остаются висеть на ветках или могут быть выкопаны из-под снега. Хранить яблоки удается до набухания почек нового урожая. Еще через месяц можно будет подкрепиться яблоневым цветом, который в энергетической ценности не уступает самим яблокам. Неважно, сортовая это яблоня, ранетка или дичок.

Хранить яблоки можно не только в погребе, но и на балконе, между рамами, в холодных местах квартиры. В отличие от яблок вишня не подлежит хранению. Употребляются ее почки, цветы, не вполне зрелые плоды (в конце июня), плоды зрелости (июль) и перезрелые плоды – «пьяная вишня» (август).

Малины и земляники за день можно съесть в несколько раз больше, чем вишни. Все три ягоды обеспечивают примерно одинаковую сытость. Однако сбор дикой мелкой земляники весьма трудоемок и сопряжен со значительной потерей энергии (приседаниями и подъемами). Поэтому наесться этой ягодой сложнее.