С 1906 по 1918 Д
. обучалась в женской школе Августы-Виктории. В 1919 поступила в Веймарскую консерваторию по классу скрипки. Из-за травмы запястья вынуждена была расстаться с мечтой о музыкальной карьере. Снялась в небольших ролях в кино («В тени фортуны», 1919; «Любовная трагедия», 1923; «Маленький Наполеон», 1923 и др.). Без особого успеха дебютировала на сцене кабаре. В 1921 начала посещать драматическую школу Макса Рейнхарта. На съемочной площадке познакомилась с помошником режиссера Рудольфом Зибером (Rudolf Sieber, 1897—1976), за которого вышла замуж 17 мая 1924. Единственная дочь от этого брака Мария Элизабет (в замужестве Рива) родилась 13 декабря 1924 в Берлине.Первый крупный успех пришел к Д
. только после встречи с кинорежиссером Джозефом фон Штернбергом (Josef von Sternberg). В 1930 на экраны вышел фильм «Голубой ангел» («Der blaue Engle»; англ. «The Blue Angel»). Роль певички Лолы-Лолы, соблазняющей добропорядочного немецкого бюргера, принесла Д. широкую известность. Незатейливая песенка («Ich bin von Kopf bis Fuss auf Liebe eingestellt») побила в Германии все рекорды популярности, а кадры из фильма, на которых героиня сидит в вызывающей позе, выставив ногу в чулке с подвязкой, впоследствии обошли все энциклопедии и киносправочники. Предположительно, на съемках фильма Д. приобрела первый опыт лесбийской любви с одной из партнерш.В 1930 Д
. и Д. Штернберг покинули Германию из-за угрозы надвигающегося нацизма. Их путь лежал в США. По настоянию голливудских продюсеров, внешность Д. подверглась серьезной коррекции. Пластические хирурги удалили ей несколько зубов и подчеркнули линию скул, чтобы придать лицу выражение загадочной порочности. Роли роковых женщин в фильмах «Марокко» («Morocco», 1930) и «Белокурая Венера» («Blonde Venus», 1932) принесли Д. всемирную, но несколько скандальную славу. В ряде сцен Д. откровенно эпатировала зрителей. Так, например, целовала в губы понравившуюся ей девушку. Перед публикой Д. нередко появлялась в цилиндре, фраке, с толстой сигарой и др. мужскими атрибутами. Сама Д. объясняла журналистам: «Официально Д
. никогда не разводилась с мужем. Она перевезла его в Америку и поселила рядом с собой на маленьком ранчо в долине Сан-Фернандо. В дальнейшем добилась его назначения представителем фирмы Парамаунт во Франции. Там Р. Зибер проживал на полном иждивении Д. со своей довольно ветреной французской сожительницей вплоть до самой смерти от рака 24 июня 1976.Хотя Д
. неоднократно утверждала, что «Достоверно известно, что у Д
. были также многочисленные романы с женщинами. Она входила в т.н. голливудский кружок кройки и шитья. Ряд биографов, в т. ч. К. Кински, В. Херцог и др., причисляют к ее любовницам М. де Акоста, Э. Пиаф, актрис Г. Гарбо, О. Мансон, Т. Банкхед, Д. Гарланд, Долорес дель Рио (Dolores del R'io, 1905—1983), Клодетт Кольбер (Claudette Colbert, 1903—1996), Лили Дамита (Lili Damita, 1904—1994), Анна Мэй Вонг (Anna Wong, 1905—1961) и мн. др. В беседе с журналисткой Марджори Розен Д. заявила: «