У ртутного термометра, которым мы измеряем температуру тела, трубочка с ртутью утолщается на конце. Винкель решил внести рационализаторское предложение: убрать это утолщение, которое содержит много ртути, – это позволит сэкономить ртуть и удешевить производство градусников. В чем недостаток предложения Винкеля?
138. Шумная крыша
Сидя вечером жаркого летнего дня под скатом металлической крыши, можно услышать, как крыша слегка потрескивает. В чем причина этого звука?
139. Под стук колес
Перестук железнодорожных колес – это не только романтика путешествий, но и шум, дискомфорт, дополнительный износ и затраты энергии. Колеса стучат в тот момент, когда проезжают стык рельсов. Почему бы не сделать рельсы сплошными?
20. Агрегатные состояния вещества
140. Перепутанные графики
Нуллибер принес с улицы большой кусок льда, положил его в кастрюлю и стал нагревать в печи, тепловая мощность которой постоянна (то есть количество тепла, которая отдает эта печь в единицу времени, не меняется с течением времени). Попутно он проводил измерения и строил график, показывающий, как температура содержимого кастрюли зависит от времени. После эксперимента Нуллибер ушел ужинать, а тем временем порыв ветра в лаборатории сдул со стола стопку графиков, так что новый график оказался среди других, похожих на него (рис. 18).
Помогите Нуллиберу найти среди графиков нужный.
141. Чай по-купечески
Горячий чай иногда пьют из блюдечка. Зачем?
142. Пропавшее молоко
Винкель очень любит теплое молоко, однако его врач строго ограничил дневную норму порцией 200 граммов. Винкель отмерил ровно 200 граммов свежевскипяченного молока на очень точных весах и оставил молоко остывать, а сам занялся домашними делами. Когда двадцать минут спустя он вернулся, чтобы выпить свою дневную порцию теплого молока, очень точные весы показывали меньше, чем 200 граммов. Куда делось молоко?
143. Еще один пляжный парадокс
Когда мы выходим на пляж из воды, мы чувствуем холод, хотя до купания при той же температуре воздуха нам было совершенно комфортно. В ветреную погоду эта разница усугубляется. Чем ее объяснить?
144. Быстрый холод
Возможно, вы замечали, что медицинский спирт, нанесенный на кожу (например, перед уколом), холодит ее гораздо сильнее, чем вода. Однако спирт никто специально не охлаждает перед использованием – он, как и вода, имеет комнатную температуру. Охлаждение происходит за счет испарения жидкости, а теплота парообразования у спирта гораздо меньше, чем у воды, так что и тепла он должен уносить меньше. Почему же опыт показывает противоположное?
145. Баня-убийца?
Температура воздуха в финской парной может быть больше 100 °C. В то же время вы наверняка слышали, что если у больного температура тела превысила 40 °C, это уже представляет опасность для его жизни, а при 42–43 °C начинается разложение белков в организме – это смертельно опасно. Кажется, что эти числа совсем не сходятся друг с другом! Как объяснить эту нестыковку?
146. Сгорим или замерзнем?
Хорошо известно, что метеор в атмосфере очень сильно нагревается и может даже сгореть. С той же проблемой сталкиваются конструкторы космических кораблей: внешняя обшивка корабля в атмосфере нагревается очень сильно, поэтому ее приходится изготавливать из жаропрочных материалов. В то же время, если на скорости выставить в окно автомобиля ладонь, вы почувствуете холод. Однако и в том и в другом случае происходит быстрое движение в воздухе – почему же метеор нагревается, а ладонь охлаждается?
147. Огнестойкий бумажный стаканчик
Можно ли вскипятить воду в бумажном стаканчике на открытом огне?
148. Невидимый пар
Можно ли увидеть водяной пар?
149. Чем наполнены пузыри?
Когда вода бурно кипит, в ее толще образуются пузыри, которые всплывают на поверхность и лопаются. Что находится внутри этих пузырей?
150. Кипение под крышкой
Чтобы вода на плите быстрее вскипела, кастрюлю закрывают крышкой. Дайте этому физическое объяснение.
151. Прачечные тонкости
Почему на улице белье сохнет лучше, чем в закрытом помещении?
152. Еще о прачечных тонкостях
Если белье оставить под дождем, оно, конечно, не высохнет. Но и в помещении в дождливую погоду оно сохнет хуже, чем в сухую. Почему?
153. Душно – это к грозе!
Вы наверняка замечали, что перед грозой часто становится очень душно. Чем это объясняется?
154. И снова о прачечных тонкостях
Имеет ли смысл вывешивать мокрое белье сохнуть на улице в морозную погоду?
155. Бутылка на морозе
Если оставить стеклянную бутылку с водой на морозе, она может лопнуть. Почему это происходит?
156. Водопроводные предосторожности