Читаем Как добыть смолу, деготь, скипидар, канифоль, древесный спирт и эфирные масла полностью

В дне кадки или бочки нужно вырезать отверстие сообразно с размерами дна. Отверстие должно быть настолько велико, чтобы через него /можно было загружать материал.

На это отверстие после загрузки материала накладывается трубка, выводящая пары в холодильник. Трубка эта по форме должна походить на граммофонную трубу. Она должна иметь края для прикрепления гвоздями или шурупами ко дну кадки.

Полезно на отверстие под трубку подложить решетку из цинка или белого железа, чтобы эта решетка задерживала пары, выходящие в трубку.

Дальше идет трубка-змеевик и холодильник. В дне кадки делается дыра в 2 см диаметром. В эту дыру встав вставляется трубка, доходящая до решетки. Вверху в трубку вставляется вороша, чрез которую наливается вода.

Аппарат приготовляется к действию так:

В котел на 3 4 наливается вода. Кадка ставится на плечики котла дном кверху, решеткой вниз. ' Через отверстие в дне на решетку запружается материал почти до самого верха кадки. После того прикрепляется трубка, выводящая пары, и соединяется с трубкой змеевика. В холодильник наливается холодная вода.-

Края кадки в месте соединения с плечиками котла хорошо промазываются. Также промазываются дно и трубки. Пары воды нигде ее должны выходить наружу.

Когда «все готово, под котлам раскладывается огонь. Вода закипит, и пары, проходя через материал, будут увлекать с собою эфирное масло в холодильник. Здесь они превратятся в капельки и будут падать и приемник (рис. 10).

В приемнике будет много воды и сравнительно немного эфирного масла. Масло будет сверху. Его придется часто сливать в особый сосуд. Чтобы избежать этой работы, вместо приемника хорошо подвесить кружку, которая употребляется в медицине для клизм. Отверстие внизу кружки нужно закрыть пробкой. Когда кружка наполнится, открыть пробку и спустить воду в ведерко. Воду из ведерка нужно снова вылить в котел через воронку. В кружке окажется одно эфирное масло.

Специально для перегонки эфирных масел можно устроить другой аппарат, показанный на рисунке 11.

Рис. 10. Аппарат для добывания эфирных масел. Внизу, под топкой котел с водой. На нем бочка для загрузки материала. На ней выводная трубка со змеевиком в холодильнике.

Как очистить и хранить эфирные масла

Масло, полученное из приемника, сливают в бутылки или широкогорлые аптекарские банки, с притертыми пробками.

Вода, оставшаяся в масле, отойдет на дно и увлечет с собою все твердые примеси, попавшие в масло. Когда отстаивание закончится, масло осторожно сливают в другую п-осуду, также с притертыми пробками. Еще лучше перекачать масло сифоном или ливером.

Слитое масло нужно еще раз процедить через воронку с гигроскопической ватой, и этим очистка заканчивается.

Рис. 11. Аппарат другой, самоварной системы, для получения эфирных масел. Слева бочка с железной трубой и железным дном. В трубу загружаются угли или щепы. В бочке вода. Пароотводная трубка ведет пары воды в другую бочку с загруженным в ней материалом. Дальше змеевик и холодильник.

Все остатки в банках и вату можно снова бросить в куб для новой перегонки, чтобы никакие продукты не пропадали зря.

Эфирное масло следует хранить в стеклянных бутылках или пузырьках с притертыми пробками. Наливать нужно до самой пробки, чтобы воздуха в них совсем не было.

В'се эфирные масла боятся света. Поэтому бутылку нужно обернуть в синюю бумагу, поместить в бумажную коробку или деревянный ящик и поставить в темное место.

Значение эфирных масел в жизни и в народном хозяйстве.

Эфирные маола имеют громадное применение в жизни. Одни употребляются в медицине для лечебных целей, другие — в парфюмерии для приготовления духов и помад, третьи-ив кондитерском деле, как приправы к кушаньям.

Спрос на них очень велик. В начале 1916 года представители крупных аптекарских фирм составили список растений для добывания из них эфирных масел, с указанием количества их в год. Здесь не считается вывоз за границу. Цифра вывоза за границу 'превосходит цифры для внутреннего употребления.

Вот (список тех растений, которые растут в диком состоянии и могут быть собраны для перегонки *):

*) В. Ф. Комаров. Сбор, сушка и разведение лекарственных растений в России. Упр. Верх, начал, санит. и эвакуац. части.

Растения Кило

Полынь (трава) 3.000

Анис (семена) 335.000

Аир (корневище) 2.000

Ромашка римская (цветы). 4.000

Ромашка обыкнов (цветы). 2.500

Девясил (корень) 2.000

Хмель (шишки) 1.000

Иссоп (трава) 800

Ирис (корень) 30.000

Можжевельник (ягода) 800.000

Лаванда (цветы) 100.000

Майоран (трава) 4.000

Мелисса (трава) 200.000

Перейти на страницу:

Все книги серии Прикладная наука и техника

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное