Как я вылечил ожирение

Для диеты подходит любая рыба, лишь бы не была очень жирной. Отварная и запеченная рыба с овощами и зеленью – отличное блюдо для диетического питания. Многие кулинары говорят, что рыбу лучше отваривать, тогда она сохраняет свой вкус. Я варю рыбу так: беру широкую кастрюлю, кладу туда мелко нарезанную морковку, корень сельдерея и петрушки, наливаю воды и ставлю на огонь. Когда вода закипит, кладу туда куски рыбы и убавляю огонь. Мясо рыбы очень нежное и водянистое, поэтому нужна невысокая температура. Рыба варится очень быстро, кстати, крышкой накрывать кастрюлю не надо. Можно варить рыбу на овощном бульоне. Только имейте в виду, что соли класть следует очень мало, чисто символически.

В рыбный день пью воду примерно 2 литра. Сахар и сладости не употребляю, они старят кожу.

Кастерина Анжелика

Волшебные каши

Сейчас мне 53 года, раньше у меня был лишний вес из-за гормональных нарушений, головные боли, ноги отекали – полный набор неприятностей. Иногда мы едим из-за того, что ощущаем собственную никчемность и ненужность. Но когда я весила 120 кг, моя жизнь действительно была сложна, и часто я ела не из-за чувства настоящего голода, а потому, что у меня было плохо на душе. Гормональные нарушения лечатся достаточно долго, я лечилась многими способами, но помогли мне овощи и каши. С ними можно сбросить вес в процессе лечения или хотя бы не набирать его.

Теперь по утрам я готовлю себе каши с отрубями без молока, масла или сахара. Такие каши трудно развариваются, поэтому крупу нужно хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной, а потом в чистой воде замочить минут на 40 или даже на час. Если варите перловку, то ее лучше сначала мыть в теплой воде, а потом в горячей. Для лучшего вкуса я добавляю в каши замороженные ягоды или мелко нарезанные яблоки. Такие каши вытягивают жир из печени, она лучше работает, так что теперь меня не беспокоят боли в правом боку.

На обед готовлю рагу из овощей, которые у меня есть под рукой. В такое рагу лучше класть совсем мало картошки либо обходиться вообще без нее. Тут главное – побольше зелени и поменьше соли. В воде себя не ограничиваю, пью столько, сколько хочется.

Я еще продолжаю лечить свои гормоны, но теперь мой вес уже близок к норме, я работаю и радуюсь жизни.

Марьина Юлия Антоновна

Целая неделя с кефиром

После рождения троих детей я набрала много лишнего веса. Все время пыталась похудеть, сколько разных способов перепробовала – не сосчитать. Да только пользы было мало, и даже мизерный результат сохранялся недолго. Может быть, характера не хватало или диеты были не те, не знаю. Знакомая посоветовала мне попробовать кефирную диету. Я почти месяц просидела на одном кефире – выпивала по 2 литра в день, сбросила почти 20 кг.

Теперь раз в полгода я неделю сижу на кефире, все блюда готовлю без сахара и соли.

В первые 5 дней недели каждый день пью в 5 приемов 1,5 литра кефира и каждый день добавляю к кефиру разные продукты.

Первый день – это 5 вареных картофелин, которые съедаю в 5 приемов. На второй день к одному приему кефира добавляю небольшой кусочек вареной курицы, на третий день – немного вареного мяса, на четвертый – вареной рыбы. На пятый день к кефиру добавляю любые фрукты, кроме бананов. На шестой день пью только кефир, а на седьмой день пью только воду.

О лишнем весе вспоминаю уже с улыбкой, фотографии, где я толстая, такие смешные.

Недельную кефирную диету можно повторять раз в 3 месяца, приятного вам аппетита!

Мащенко Лидия Сергеевна

Отправляемся на курорт

Лишний вес преследовал меня достаточно долго. Когда я узнал, что мир тратит большие деньги на лечение ожирения, то понял, что это не только моя проблема и где-то должен быть выход из нее.

Когда лечишь ожирение, то ставишь перед собой 3 цели: это приостановка увеличения веса, это приобретение нормального веса и освобождение от болезней, которые сопровождают лишний вес.

Есть много путей, чтобы решить эти проблемы. Но прежде всего нужно восстановить нормальный обмен веществ в организме и работу нервной системы. Люди часто говорят, что все болезни происходят от нервов. Проблемы с нервами и обменом веществ можно поправить с помощью грязелечения. Желающим расстаться с лишними килограммами могу посоветовать: попробуйте попасть на бальнеологический курорт. Первый раз меня туда направил лечащий врач, теперь я езжу туда постоянно.

Лечебная грязь – это та же парилка. Процедура вызывает обильное отделение пота и выводит соли. Меньше соли в организме – меньше жира.

Лечение грязями я стараюсь совмещать с прогулками на свежем воздухе, с минеральными или солнечными ваннами, лечебным массажем и физкультурой. Хорошо и водички попить минеральной.

После нескольких поездок на грязевой курорт я распрощался с половиной центнера жира. Хотя теперь по возрасту я стал старше, но по состоянию здоровья я помолодел, чего и вам желаю.

Сойманов Александр Петрович

Помогает постный стол