Как избавиться от целлюлита

Например, витамин А, который перерабатывается организмом в ретинол, выполняет в числе прочих антиокислительные реакции в организме, совместно с витамином С снижает уровень холестерина в крови, «гасит» активность тироксина и т. д. Витамин А содержится в моркови, томатах, капусте, картофеле, свекле, яблоках и зелени.

Стоит отметить, что именно через овощи и фрукты человеческий организм получает мало известный витамин К, который благотворно влияет на мышечные ткани, регенерирует их, повышает их сократительную способность. А это очень полезно при целлюлите, когда мышечные ткани подвергаются воздействию жировых отложений. Этот витамин есть в салате, цветной капусте, горохе, помидорах и моркови.

Самый известный и нужный витамин С участвует практически во всех функциональных процессах организма. Желающим похудеть будет интересно узнать, что витамин С регулирует функции клеточных мембран, нейтрализирует действие токсичных добавок, расщепляет жировые вещества. Витамин С содержится в разнообразной зелени: шпинате, щавеле, укропе, петрушке, сельдерее. Он есть также в картофеле, капусте, свекле.

Очень полезны разнообразные фрукты и ягоды: черная смородина, брюква, клюква. Эти продукты включены в фруктово-овощную блицдиету и должны быть на вашем столе.

Решив приступить к блицдиете, внимательно изучите рацион и правила питания, утвердитесь в своем желании выдержать это испытание ради великолепной фигурки – и за дело! Ваш день должен начинаться с завтрака, являющегося обязательным атрибутом здорового питания. Если вы не завтракаете по каким-либо причинам, попробуйте изменить свою привычку. В утренней пище содержатся ваши дневные силы. Людям, прежде никогда не завтракающим, рекомендуем начать с минимума и выпивать с утра стакан сока и съедать сырой фрукт или овощ, затем увеличивать количество принимаемой с утра пищи до нужного количества.

Завтрак должен состоять из продуктов, богатых витаминами, и не превышать по калорийности 200 ккал.

Примерное меню завтрака

Первый вариант. Салат из свежей капусты с укропом, небольшая булочка из муки грубого помола, 1 стакан яблочного сока.

Второй вариант. 1 отваренная картофелина, салат из свежих томатов со шпинатом, 1 стакан свекольного сока.

Третий вариант. Отварная соя, салат из цветной капусты, 1 стакан апельсинового сока. Если вы привыкли завтракать более плотно, на завтрак съешьте небольшой кусочек ржаного хлеба, это не повредит диете.

Чтобы не испытывать чувство голода между утренними часами и обедом, рекомендуется в 11–12 ч дня немного перекусить. Второй завтрак составляет легкая пища, в основном сырые овощи и фрукты. Очень полезно есть сырую морковь, капусту, редьку, также самые разнообразные фрукты: сливы, виноград.

Примерное меню второго завтрака

Первый вариант. Капустный лист, финики.

Второй вариант. 50 г сухофруктов, яблоко.

Третий вариант. Сырая морковь, апельсин.

Обед – это возможность основательно насытиться и получить нужное количество витаминов. Для приготовления обеденных блюд вы можете использовать небольшое количество очищенного растительного масла. Можно испечь кукурузные или овсяные лепешки или булки из отрубей. Такие мучные изделия наименее калорийны и гораздо легче перерабатываются организмом, чем готовая сдоба. На первое обязательно приготовьте овощной суп.

Диетические супы – это особая страничка в кулинарии, любая хозяйка может справиться с этой задачей. Бульон для супа готовится из отвара овощей: картофеля, моркови, лука. В него вы уже можете положить надлежащие компоненты. Обязательно добавьте в диетические супы зелень, укроп, сельдерей, петрушку. Диетический суп может быть с фасолью или горохом, со спаржей или листьями салата, со свеклой.

На второе приготовьте салат из свежих или вареных овощей, а гарниром может стать отварной картофель или соя. На диетическом столе всегда кстати будет овощное рагу или запеканка из кабачков.

Постарайтесь использовать самые разнообразные салаты. Очень вкусный и оригинальный салат можно приготовить из сырой редьки, протертой через терку, сырой свеклы с грецкими орехами и т. д. Капусту можно использовать и свежую, и квашеную.

На сладкое – чай из лекарственных трав с общеукрепляющим свойством или специальный чай для похудения. Вместо него можно выпить стакан любого фруктового или овощного сока, съесть ягодное пюре или свежие фрукты. Согласитесь, предлагаемые варианты обеда звучат аппетитно и по своему составу достаточно питательны.

Белковая диета

Диета рекомендуется людям, страдающим нарушением баланса органических веществ в организме и лишним весом.

Как уже упоминалось, часто причиной полноты или целлюлита становятся нарушения обмена веществ, избыточное количество углеводов и жиров. В таких случаях нужно поднять уровень содержания белка в крови, чтобы у организма в полной мере расщеплять и «гасить» углеводы и жиры, не допускать наполнения жировых клеток.