Памятка
Настои и отвары являются водными вытяжками из лекарственного растительного сырья.
Для их приготовления сырье измельчают: листья и цветки – до частиц размером не более 5 мм; стебли, кору, корни, корневища – не более 3 мм; плоды и семена – не более 0,5 мм. Измельченное сырье помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд, заливают водой, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Как правило, настой нагревают 15 мин, отвар – 30 мин при частом помешивании. После нагревания сосуд охлаждают при комнатной температуре, содержимое процеживают, а остаток сырья отжимают, полученный настой или отвар доводят кипяченой водой до нужного объема.
В полевых или походных условиях настои и отвары чаще готовят без кипячения. Для этого лекарственное сырье заливают крутым кипятком, плотно закрывают посуду крышкой и настаивают от 30 мин до 5–6 ч, после чего содержимое процеживают, а остаток отжимают и фильтруют.
В народной медицине водные настои готовят холодным и горячим способами. При холодном способе измельченные частицы сырья заливают холодной кипяченой водой и настаивают 4–6 ч в закрытом сосуде, затем настой фильтруют через марлю. При горячем способе сырье заливают кипятком и ставят на 15–20 мин на плиту или в горячую печь, но до кипения не доводят, затем настой процеживают.
Запомните:
• Для приготовления настоев и отваров берется 1 ст. ложка сухого измельченного растения на 1 стакан холодной воды или кипятка. Это общепринятая доза в народной медицине.
• Одна столовая ложка корней соответствует 10 г, 1 ст. ложка надземной части растения (травы) – 5 г.
• Настои и отвары быстро портятся, особенно в летнее время или в теплом помещении. Поэтому лучше всего их готовить ежедневно. В тех случаях, когда ежедневное приготовление не представляется возможным, их следует хранить в темном прохладном месте или в холодильнике, но не более 2–3 суток.
С лекарствами, получаемыми из трав и растений, многие современные медицинские препараты не могут сравниться по своему лечебному эффекту, а о побочных явлениях, которые они вызывают, сегодня знают практически все.
Лечение травами – дело очень серьезное. Комплекс для лечения должен назначать врач, особенно тщательно продумывая его для тех, кто страдает от разного рода аллергий. Даже если вы не доверяете врачам и твердо решили лечиться лекарственными травами – нужно обязательно знать свой диагноз.
Помните, что нельзя лечить организм, не зная, что в нем болит! Полагаться только на симптомы или признаки заболевания нельзя. Дело в том, что симптомы при абсолютно разных болезнях очень часто бывают похожи. Например, боль в подложечной области бывает при гастрите, язвенной болезни и инфаркте миокарда, головокружение – при поражении вестибулярного аппарата и при нарушении мозгового кровообращения и т. д. Но если диагноз уже поставлен и если вы не аллергик – стоит в чай добавлять полезную для вас траву.