Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Можно еще покупать саженцы в плодопитомниках, садовых центрах, через Интернет или в садовых магазинах. Однако и здесь можно вляпаться — процентов примерно на десять. У меня в саду, например, растет два Джонатана (сорт яблони), хотя я покупал разные сорта, кроме этого самого Джонатана. А приобрел, между прочим, в нашем местном плодопитомнике. Такая вот диалектика. Там тоже живые люди и могли перепутать, скажем, при транспортировке на склад.

А как же быть тем остальным, кто предпочитает стопроцентный результат?

Лучше всего — вырастить саженец самому!

Глава 4. Саженец для себя

Не боги горшки обжигают — эта пословица актуальна не только для гончарства. Главное — захотеть, поставить цель и — вперед! И никогда не говорите «это у меня не получится». Стоит хотя бы попробовать!

В Израиле существует интересный метод — метод неудачных решений. То есть они экспериментируют и учатся на ошибках предшественников. Никто никого не высмеивает за неоправданные инновации, а все неудачные решения заносятся в общенациональный банк данных, чтобы кто-то еще раз случайно не наступил на те же грабли. Именно поэтому у них так развито сельское хозяйство.

А у нас, с нашими лучшими в мире черноземами, как сказал классик юмора, — какая-то сплошная дискотека на граблях. Мы топчемся на месте, сажаем вместо садов целые парки из кислушек и непонятных сортов. Поэтому, не боясь ошибиться (об ошибках я попробую предупредить в этой книге), приступаем к делу!

Есть два метода выращивания собственноручно элитного саженца: семенной и вегетативный.

Семенной метод

Понятно из названия, что выращиваем саженец из семян. Простой, скажете, метод: посеял зернышко и жди себе, пока вырастет саженец. Однако все не так просто, как кажется на первый взгляд. Этот метод обычно используют при выращивании редких видов, подвоев или же при выведении новых сортов.

Хорошо бы и нам вывести свой личный сорт и назвать его, скажем, именем любимой тещи. Однако чтобы достичь задуманного, понадобится не только настоящее китайское терпение, но еще и неимоверная удача. Иногда ученые, посвятив всю жизнь науке, — недосыпая ночей, недоедая бутербродов, недопивая кофе, скрещивая и опыляя различные сорта, для того чтобы вывести хотя бы один стоящий, — в итоге только попусту тратят время и государственные деньги. Потому что он (сорт), говоря словами классика: «ну, не сволочь ли он, скажите на милость», — возьмет да и повторит все до единого свойства общеизвестной антоновки. Тогда такие экспериментаторы рвут на себе волосы, посыпают голову пеплом или же берут чужой, уже давно выведенный, но малоизвестный в широких кругах сорт, называют своим именем, авось пронесет и никто не заметит подмены.

Потому метод выведения новых сортов я бы рекомендовал для людей, располагающих достаточным количеством свободного времени, фантастически везучих и слегка поведенных на научных экспериментах.

Вы только представьте себе: нужно взять пыльцу с одного цветочка, перенести на другой; замотать это все марлей, чтобы уберечь оплодотворенные тычинки от попадания на них другой пыльцы; дождаться плода; съесть; выковырять из него семена; стратифицировать (сделать предпосевную обработку семян с целью ускорения их прорастания, то есть выдержать их в увлажненном песке при пониженной температуре); посеять в гряды; дождаться всходов, а через 10–15, а то и 20 лет с тех сеянцев — урожая, чтобы, в конце концов, отобрать нужный вам фрукт? Уф-ф! Я даже перечислять замаялся.

Поверьте, это занятие не для слабонервных, тем более что из тысяч сеянцев хорошо бы один-два были достойны внимания или хотя бы повторили качества родителей. Думаю, этот метод выращивания саженцев мы отложим — до лучших времен.

Выходит, у нас остался всего один доступный метод получения сортовых саженцев — вегетативный.

Вегетативный метод

Это когда с дерева, плоды которого мы попробовали, берем побег и приживляем его на дичке. Или же просто из этого побега выращиваем полноценный саженец, вынуждая его пустить корни. Обычно так поступают с ягодными кустами: черной и красной смородиной, крыжовником. Иногда можно заставить и яблоневый прутик укорениться, но об этом мы поговорим далее. А теперь я расскажу о самом простом — о прививке (клонировании).

Да-да, именно клонировании! Ведь наша задача: из побега или же обычной почки, взятой с этого побега, вырастить дерево, которое было бы абсолютной копией материнского. Нечто вроде «овечки Долли», только применительно к деревьям. Вы уже представили себя генным инженером? Тогда принимаемся за работу!