Чаще всего вред человеку наносят паразитические черви, относящиеся к классам трематодов (сосальщики, или плоские черви), цестодов (ленточные черви) и нематодов (круглые черви).
Чтобы попасть в наш организм, большинству червей нужен посредник, промежуточный хозяин. В этой роли обычно выступают животные – млекопитающие, рыбы, моллюски. Достаточно употребить в пищу зараженное мясо, чтобы заразиться червями. Домашние животные тоже могут оказать нам плохую услугу, если они заражены блохами. Эти насекомые часто бывают переносчиками глистов.
Где подстерегает опасность?
Каким образом можно заразиться?
Паразиты передаются людям различными путями: при употреблении зараженной воды или пищи, при укусах насекомых и ходьбе босиком, при купании в открытых водоемах, при контакте с домашними либо дикими животными или с больными людьми.
Паразитов можно получить от родителей. Многие микроорганизмы и бактерии переходят к ребенку еще в утробе матери или при родах. Паразиты покрупнее могут передаваться при кормлении грудью или в процессе ухода за ребенком.
Определенные виды этих существ переходят к нам при сексуальных контактах.
Иногда достаточно вдохнуть пыль, которая содержит яйца или цисты этих вредителей, чтобы они проникли в организм человека.
В тропических странах переносчиками заболевания часто бывают насекомые (москиты, клещи). Да и в наших широтах мухи, комары и слепни отнюдь небезопасны.
Чаще всего заражение гельминтами происходит после заглатывания яиц глистов. Но непосредственно от человека к человеку передаются только яйца остриц и карликового цепня. Яйца остальных червей для дозревания должны обязательно попасть в подходящую среду – почву или воду. Иногда перед вторжением в организм человека им необходимо пожить в организме промежуточного хозяина – какого-либо животного.
Употребление сырой пищи повышает риск заражения паразитами. Непрожаренные шашлыки или суши из сырой рыбы – идеальная среда для этих вредителей.
Свинина становится безопасной в паразитарном отношении через три часа непрерывной термообработки. Вы варите, тушите, запекаете мясо так долго? Нет? Тогда не употребляйте в пищу свинину, поберегите здоровье свое и своей семьи.
Безопасно в смысле содержания глистов мясо травоядных животных: баранина, говядина, крольчатина.
Недостаточно хорошо промытые фрукты или овощи тоже представляют немалую опасность. Особенно корнеплоды – ведь одним из самых распространенных удобрений являются фекалии животных. Все овощи, которые находятся в земле, – редиску, морковь, надо обрабатывать очень тщательно.
Грязные руки продавцов и работников общественного питания также представляют реальную угрозу. Люди, покупающие на улице пирожки, блинчики, шаверму, сильно рискуют своим здоровьем.
Далеко не всегда можно быть уверенным в чистоте водопроводной воды, даже если она подвергается очистке. В фазе цисты паразиты выживают, несмотря на воздействие хлора. Природные водоемы таят в себе еще больше опасностей. В озерах и реках живет множество паразитов, немало их может оказаться и в воде бассейнов.
Еще один способ подхватить заразу – это тесный контакт с домашними животными, которые часто являются переносчиками паразитов. Паразиты могут жить как на теле животного, так и внутри него. Собаки и кошки могут заразиться через блох, а также во время прогулок.
Домашним животным необходимо проводить два, а то и три раза в год профилактическую антигельминтную терапию (обязательно в апреле и в конце августа) и начинать с самого раннего возраста, поскольку, так же как и у человека, многие микроорганизмы проникают в кровь плода через плаценту, и уже новорожденные котята и щенята оказываются заражены паразитами.
Ветеринары считают, что лучшие на сегодняшний день для собак и кошек препараты от глистов – это дронтал, протел, азипирин, поливеркан. Они даются животным без предварительной диеты, в количестве, пересчитанном на вес животного. При сильном заражении лечение повторяют через 10 дней, но, как правило, одного раза оказывается достаточно.
Еще один путь заражения – путешествия. Из Турции, Египта, Таиланда, других жарких стран привозят кишечную инфекцию – амебиоз. Заразиться им чрезвычайно легко: через овощи, фрукты, купаясь в прибрежной зоне или в местном бассейне. Чаще всего туристов подводят плохо промытые некипяченой водой сырые овощи и фрукты. Во Вьетнаме туристу могут предложить блюда из сырой свинины, в Корее – собачатину, где-то еще даже деликатес из шакала. Такое блюдо может стать источником заражения.