Читаем Как открыть розничный магазин полностью

Визуальный мерчандайзинг тесно связан с эмоциями – а как же без них. В разное время года люди ощущают различные эмоции. Весной нам хочется ярких и теплых мотивов, жарким летом – холодных и спокойных тонов. При сокращении светового дня дождливой осенью все острее чувствуется нехватка солнечного тепла и света, в конце зимы усиливается потребность покупателей в зеленом цвете. Учитывайте сезонное настроение при оформлении витрин и торгового зала.

Важность эмоций доказывает следующий факт: чем больше эмоциональность товарной презентации, тем выше нейронная активность. А чем выше последняя, тем сильнее готовность покупателя принять решение. То есть покупатель интересуется только теми товарными презентациями, которые вызывают у него какие-либо эмоции, а эмоционально нейтральные композиции может просто не заметить. Чем сильнее влияние композиции на потребителя, тем больше шансов на принятие решения в пользу покупки.

Всегда применяйте фотографии в выкладке, играйте с цветом и т. д. Учитывайте, что на мужчин влияют темы эротики, агрессии, успеха, на женщин – сюжеты, изображающие расслабленное состояние, улыбающихся людей, детей.

Пример оформления магазина American Girl Place, Нью-Йорк, США

Используйте аромамаркетинг – целенаправленную ароматизацию воздуха для стимулирования продаж и положительного влияния на клиента. Ведь запахи так эмоциональны! Особенно у женщин. Поэтому применяйте ароматы в магазинах женского белья, обуви и т. д. Главное – подобрать свой аромат, оптимально подходящий к продукту и вызывающий ассоциации именно с вашим магазином.

Аромамаркетинг особенно хорош для торговых центров. Время, проведенное покупателями в магазине, увеличивается на 15,9 %! Ароматы во входной зоне должны привлекать покупателя, ароматизация зоны примерочных ставит своей целью нейтрализовать неприятные запахи, а аромат в прикассовой зоне должен создать ощущение уверенности. Запах всегда сочетается с цветом: легкие цветочные тона для интерьеров теплых желтых, бежевых или розовых оттенков, цитрусовые или морской бриз для активных интерьеров холодных цветов, восточная тематика или глубокие цветочные ароматы для насыщенных красных интерьеров.

Пример выкладки по цвету кондитерской продукции, Concept Store M&Ms, Нью-Йорк, США

Цвет всегда являлся и является сильнейшим эмоциональным инструментом воздействия. Все мы знаем, что красный цвет влияет на человека интенсивнее, чем другие, яркое контрастное сочетание цветов воздействует сильнее, чем неяркое или чем сочетание близких цветов. Женщины эмоциональнее реагируют на яркие цвета. На мужчин, наоборот, наиболее сильное воздействие оказывают черно-белые оттенки. Все это необходимо использовать при оформлении магазина и при выкладке товаров. Особенно актуальна выкладка по цвету для магазинов одежды.

Правила выкладки по цвету.

♦ Размещать на одном стеллаже изделия не более трех цветов, гармонично сочетающихся между собой. Если изделие имеет рисунок, то цвет определяется по количественно преобладающему цвету в рисунке или по фону.

♦ Яркие контрастные сочетания: фиолетовый и желтый, оранжевый и синий, зеленый и красный – подходят для очень активных марок и активной аудитории (дети, спортсмены, молодежь).

♦ Для создания более спокойных и уравновешенных композиций используйте сочетания желтый плюс голубой плюс красно-оранжевый, салатовый плюс красно-оранжевый плюс синий, пурпурный плюс салатовый.

♦ Наиболее спокойными являются сочетания близких цветов различной насыщенности и яркости: салатовый плюс желтый плюс оранжевый, голубой плюс бирюзовый плюс салатовый, сине-фиолетовый плюс фиолетовый плюс пурпурный, фиолетовый плюс пурпурный плюс красный и т. д.

♦ Белый и серебряный подходят практически к любому цвету, так как сами являются ахроматичными (не учитываются как цвет в дизайне), золото близко к желтой гамме.

♦ При наличии в ассортименте преобладающего цвета необходимо размещать данные модели товаров отдельно, разделяя блоками продукции контрастного цвета (например, черный-красный-черный) таким образом, чтобы ширина темного блока составляла не более 30 см. Такая выкладка наиболее характерна для одежды

♦ Оптимальная длина цветового сегмента – не менее 15 и не более 30 см для желтого и красного и 20–30 см для остальных цветов. На одном вешале при профильной вывеске должно находиться от трех до пяти цветовых блоков.

♦ На круглых островных вешалах используется развеска с соблюдением плавного перехода цветов от светлого к темному. Применяется «радужная развеска» – соблюдается очередность расположения, как в цветах радуги.

Группировка постельного и нательного белья, одежды, аксессуаров для дома, посуды по цвету предполагает готовое решение в единой стилистической и цветовой гамме. Это стимулирует импульсные покупки.

Перейти на страницу:

Все книги серии Розничная торговля

Как открыть розничный магазин
Как открыть розничный магазин

Книга, которую вы держите в руках, написана с единственной целью – помочь начинающему руководителю или предпринимателю в создании и развитии розничного проекта – магазина или сети.Здесь обобщен весь практический опыт автора, полученный более чем за 10 лет ведения различных розничных проектов, от гипермаркетов с залами 10 000 м2 до собственных магазинов островного формата площадью 5 м2. С первых строк вы увидите: в книге только опыт, никакой теории, ничего лишнего. Все основные аспекты деятельности магазина – от поиска и оценки места для будущего магазина, подбора персонала, формирования ассортимента до мерчандайзинга на полках и пресечения краж в магазине. Здесь именно то, что убережет вас от ошибок, финансовых потерь и поможет сделать успешный и прибыльный проект. Возможно, ваш первый, возможно, ваш собственный магазин.

Наталия Юрьевна Гузелевич

Карьера, кадры / О бизнесе популярно / Управление, подбор персонала / Финансы и бизнес
Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице
Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице

Что такое категорийный менеджмент и как его внедрять? Какие бывают категории? Как сбалансировать ассортимент и повысить финансовую отдачу от управления им? Ответы на эти и другие не менее важные для розничного магазина вопросы дает новое издание бестселлера по управлению ассортиментом, единственного в России практического пособия по построению системы категорийного управления товаром.Книга предназначена для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий – всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.В качестве бонуса к книге добавлено электронное приложение, включающее в себя наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как АВC– и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса. Приложение доступно по ссылке http://goo.gl/wYUflG.

Екатерина Анатольевна Бузукова , Светлана Владиславовна Сысоева

Карьера, кадры
Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице
Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице

«Мерчандайзинг» – вторая из трех книг, составляющих «Курс управления ассортиментом в рознице».Материал излагается в соответствии с авторским определении мерчандайзинга – это комплекс мероприятий, проводимых в магазине для того, чтобы покупателям было удобно, приятно и выгодно совершать покупку. В этом ключе авторы подробно рассматривают трехуровневую систему мерчандайзинга: внешний вид магазина, пространство торгового зала и выкладку товаров на полках.В качестве практического материала приведены рекомендации по пяти видам товаров: продукты, бытовая техника, одежда, товары для дома и книги.Дополнительный материал по оформлению выкладок вы можете получить, воспользовавшись ссылкой http://goo.gl/zgH0CQ.Книга написана для мерчандайзеров, а также будет интересна владельцам и руководителям магазинов и сотрудникам любого уровня, отвечающим за управление ассортиментом.

Екатерина Анатольевна Бузукова , Светлана Владиславовна Сысоева

Карьера, кадры

Похожие книги

10 гениев бизнеса
10 гениев бизнеса

Люди, о которых вы прочтете в этой книге, по-разному относились к своему богатству. Одни считали приумножение своих активов чрезвычайно важным, другие, наоборот, рассматривали свои, да и чужие деньги лишь как средство для достижения иных целей. Но общим для них является то, что их имена в той или иной степени становились знаковыми. Так, например, имена Альфреда Нобеля и Павла Третьякова – это символы культурных достижений человечества (Нобелевская премия и Третьяковская галерея). Конрад Хилтон и Генри Форд дали свои имена знаменитым торговым маркам – отельной и автомобильной. Биографии именно таких людей-символов, с их особым отношением к деньгам, власти, прибыли и вообще отношением к жизни мы и постарались включить в эту книгу.

А. Ходоренко

Карьера, кадры / Биографии и Мемуары / О бизнесе популярно / Документальное / Финансы и бизнес