Как победить лишний вес с помощью музыки

Итак, мы поняли, что индустрия питания прокомпостировала нам мозги, чтобы мы переедали, причем продукты вредные. А что же тогда вредное или полезное? Чтобы это понять, читаем дальше.

Что есть и как есть

Я обещал вам, что вы сможете есть что хотите и сколько хотите, и при этом сбросить вес, и я от своих слов не отказываюсь.

В самом деле, посмотрите на мою знакомую белочку, о которой я вам уже рассказывал: она ест что хочет (орехи ест, а, например, на копченую рыбу ее никак не сподвигнуть) и сколько хочет, и обладает самым что ни на есть замечательным весом.

Дикие животные едят, если у них есть такая возможность, что хотят и сколько хотят, но лишнего веса у них не бывает. Именно к этому должны прийти и мы с вами: есть что хотим и сколько хотим, но без лишнего веса.

Что делать с вопросом «сколько», более или менее понятно: НЕ ПЕРЕЕДАТЬ, то есть есть, только когда реально хочется. Другое дело, что, возможно, не очень понятно, когда вовремя остановиться, но к этому вопросу я еще вернусь.

А вот что делать с вопросом «что»...

Натуральные продукты

Обратите внимание, что дикие животные едят только натуральные продукты. Для того, чтобы все поняли, поясню: натуральными являются любые продукты, которые мы употребляем в пищу в их естественном состоянии. То есть мы не варим их, не рафинируем, не замораживаем, не маринуем, не консервируем, не подслащиваем, не ароматизируем, не коптим, не квасим, не смешиваем и так далее. Они не содержат никаких добавок, в том числе соли и перца.

Простите, если последний абзац вызвал у вас возмущенное: «Что?! Значит, прикажете не готовить еду? И специи добавлять в нее нельзя, и соусами сдабривать?» Конечно, можно. Одно из достоинств ПРОСТОГО МЕТОДА РУШЕЛЯ БЛАВО в том и заключается, что он не предполагает никаких ограничений! Я просто прошу вас подумать, какую пищу вы можете употреблять в естественном виде, без обработки, — пищу, которая не только обладает замечательным вкусом, но и не нуждается в приправах и соусах. Только свежие фрукты, овощи и орехи (или другие зерна, семечки, допустим)? Нет, я не говорю, что вы будете наслаждаться всевозможными видами этих пищевых продуктов. Просто нет другой пищи, которая в естественном виде была бы вкусна и приятна для человека.

Задумаемся о том, какой обработке подверглось такое простое лакомство, как ломтик тоста со сливочным маслом и джемом. Пшеницу очистили от оболочек, смололи в муку, добавили воду, дрожжи и другие ингредиенты, замесили тесто, испекли булку. Затем ломтик этой булки снова подогрели. Сливочное масло изготовили из коровьего молока. Вероятно, коровье молоко вы считаете естественной пищей? Так и есть — для телят. Молоко пастеризовали, гомогенизировали и нагрели, затем снова подвергли обработке, чтобы сделать масло. Масло заморозили, чтобы оно не протухло. Джем — обработанные фрукты или ягоды, их сварили с сахаром, который тоже рафинировали и обрабатывали. Вот сколько воздействий было оказано на продукты, чтобы получить единственный ломтик тоста.

Наверное, вы уже думаете: «Ну и что? При обработке повышается качество пищи». Но так ли это? Вы уверены? А может, обработка превращает полезные продукты во вредные? Об этом поговорим далее, а пока я хочу объяснить другое: несмотря на то что природа обеспечивает нас разнообразными продуктами в естественном виде, стоит вспомнить, сколько их мы съели за последние несколько дней, а затем подумать, сколько продуктов из числа съеденных были натуральными. Вероятно, вы, подобно мне, обнаружите, что крайне редко употребляете натуральные продукты.

Животных мы подразделяем на травоядных, плотоядных и всеядных. Кстати, это деление несовершенно, потому как схематично: очень многие животные, будучи хищниками (плотоядными), при этом едят и многое другое, кроме мяса. Допустим, собака (пусть будет волк) способна есть растительную пищу в большей степени, чем кошка (лев) и сладенькое любит, в отличие от котов. Человек же очевидно всеяден. 

Да, мы вынуждены подвергать мясо тепловой (или какой-то иной) обработке, иначе наша пищеварительная система с ним не справится, но это не значит, что мясо мы есть не должны. То же самое касается и, например, злаков. Получается, что одними натуральными продуктами сыт не будешь. Так что же тогда делать? Давайте возьмем за образец не диких животных, а наших далеких предков — первобытных людей. Они тоже жили вполне в гармонии с природой и не страдали от ожирения, хотя научились обрабатывать пищу более миллиона лет назад.

Что же отличало их пищу от нашей?

Рафинированные продукты

Наши далекие предки не ели самого вредного, того, от чего стремительно растет вес и вообще все процессы метаболизма летят к черту: запоры начинаются, пищеварительная система в принципе перестает функционировать, силы уменьшаются, упругость кожи сходит на нет... … Это как раз рафинированные продукты.