Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки

Выращивание овощей и картофеля по этому методу производится в так называемых ящиках — грядах, которые предназначены для отгораживания определенного участка земли. Изготавливаться они могут из досок, кирпича, плоского или волнистого шифера. Размер ящиков — гряд может быть любой. Доктор Миттлайдер предлагает следующие размеры: 1,25x9, 0x0,2 м (соответственно ширина, длина и высота). На этот размер ориентированы рекомендации ученого по внесению удобрений. Перед изготовлением ящика — гряды почву, на месте его установки тщательно выравнивают и очищают от сорняков. Заполняется ящик не почвой с участка, даже если она плодородная, а специальной, инертной (неплодородной) смесью. Для приготовления смеси могут использоваться различные компоненты: органического происхождения (40-45% по объему, но не по весу) — опилки различных древесных пород, как свежие, так и старые, измельченная древесная кора, торф, мох; неорганические — песок (обязательно чистый, без примеси глины) для обеспечения рыхлости субстрата 55-60% от общего объема.

Питательных веществ такая смесь практически не содержит, а необходимые вещества в будущем растения будут получать за счет минеральной подкормки — сухой или жидкой.

Как подготовить ящик — гряду для посадки?

Перед заполнением ящика — короба основание его известкуется, грунтовая смесь тщательно перемешивается до образования однородной, рыхлой массы (перемешивание можно производить непосредственно в ящике); грунт засыпают вровень с верхними краями и умеренно увлажняют.

Что включает в себя система питания растений?

Система питания растений включает в себя:

— предварительное внесение удобрений (при заполнении ящиков грунтом);

— подкормка всходов;

— регулярная подкормка (через 7-10 дней) взрослых растений.

Во всех случаях, независимо от погоды и способа подкормки — сухого или в виде раствора — растения обильно поливают чистой водой.

Особенностью системы выращивания овощей и картофеля по технологии доктора Миттлайдера является использование стандартной смеси удобрений, включающей комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение, а также микроэлементы: бор, железо, магний, медь, марганец и др.

При этом в отличие от наших удобрений использовались удобрения зарубежного производства, обладающие высокой способностью к растворению. Это необходимо учитывать при использовании сухой отечественной подкормки, которая может не дать нужных результатов, в связи с чем необходимо использовать только жидкую подкормку с полностью растворенными элементами.

Учитывая различную потребность овощных культур в питательных веществах (и даже отдельных культур на разных стадиях развития), применяемую систему вряд ли можно считать жесткой: она больше рассчитана на то, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ. При этом избыток питательных веществ по этой системе не допускается, а недостаток оперативно корректируется по внешнему виду растений.

Основные признаки недостатка того или иного элемента питания по внешнему виду растений приведены во второй части книги (раздел «Удобрения»).

Нитратная проблема снимается комплексностью используемых удобрений, поскольку одной из основных причин накопления нитратов в овощах и картофеле, является несбалансированность элементов питания.

В целом технология выращивания картофеля в ящиках — грядах является разновидностью известного у нас гидропонного способа, когда растения размещаются в специальных лотках, через которые пропускается специальный питательный раствор.

На каком расстоянии необходимо размещать ящики — гряды?

Описанный способ выращивания овощей и картофеля обладает одной существенной особенностью, которая заключается в резком ограничении непосредственно обрабатываемой площади, при расширенных междурядьях: стандартный размер гряды — 0, 45x9, 0 м, а между грядами — 1, 05 м. При этом на гряде растения, в зависимости от вида, располагаются в один или два ряда (второй ряд является обычно временным и используется под культуры с коротким периодом вегетации — редис, салат. )

Если посмотреть на гряды доктора Миттлайдера, особенно на ранней стадии вегетации растений, то бросается в глаза непривычно большая «пустая» площадь. Однако, это впечатление обманчивое. Например, при однородной посадке томатов на 1 м² (считая один погонный метр грядки шириной 0, 45 и половину междурядья — 0, 52 м) размещается 8 растений, тогда как при стандартной посадке 0,4x0,4 м размещается только 6 растений.

Какие преимущества узких гряд?

По мнению доктора Миттлайдера преимущества узких гряд следующие. Во-первых, при 45 — сантиметровой гряде легче сформировать рыхлую, плодородную почву, осуществлять подкормку и полив, борьбу с сорняками.