Как правильно питаться современному человеку

Наиболее полезны натуральные продукты, прошедшие минимальную обработку, потому что сохраняют в себе значительную долю не разрушившихся микроэлементов, витаминов и особенно ферментов. Запомни: если в пище будет чего-то не хватать для строительства организма ребенка, то личный комбинат по производству человека безо всяких колебаний изымет недостающее из твоего драгоценного организма. А потом у тебя могут возникнуть проблемы.

Вареная, тушеная, приготовленная на пару и запеченная пища для тебя будет в самый раз. Если ты к такой еде не привыкла до беременности, то сейчас можешь воспользоваться удобным случаем и полюбить ее на всю жизнь. Полезный совет: кушай только свежеприготовленную пищу. Как только ты разогрела еду, из нее тут же улетучилась часть витаминов и ферментов, нужных как тебе, так и ребенку.

Не увлекайся специями и особенно солью. Продуктами с высоким ее содержанием — тоже. Соль обладает свойством аккумулировать в организме воду, а это чревато осложнениями — у тебя могут возникнуть отеки и даже гипертония. А с 8-го месяца беременности соль из рациона надо исключить вовсе. Она может нарушить нормальный водный обмен, нарушение которого чревато отеками внутренних органов, что может сказаться при родах.

Очень жирные продукты так же вредны, как и продукты быстрого питания: гамбургеры, хот-доги и прочая дрянь. А уж как негативно влияют на организм даже не беременной женщины всякие там консерванты-ароматизаторы-красители искусственного происхождения!

То, что надо следить за чистотой и хранением продуктов ты прекрасно знаешь сама. А ведь вредные микроорганизмы, паразиты могу находиться и внутри. Та же всем известная сальмонелла. Но о листериозе знает не каждый, хотя он относится к особо опасным микроорганизмам. Не прикасайся к таким сырам как камамбер, бри и всем другим видам сырам с плесенью. Именно в ней может находиться вредоносная бацилла листерия. Ею также могут быть заражены такие часто приобретаемые продукты как мясо, морская рыба и морепродукты. Если эти продукты потреблять сырыми или недоготовленными, то есть риск поиметь токсоплазмоз или даже выкидыш.

Не используй в питании паштеты из магазинов, рыбу из неизвестных водоемов, не пастеризованное молоко от бабушек, да и вообще все продукты неизвестного тебе происхождения.

Фрукты и овощи в процессе произрастания часто подвергаются химической обработке. Как бы наука ни двигалась вперед — какая-то часть пестицидов все равно остается в плодах и растениях. Старайся покупать их у надежных производителей. Ну и, конечно же, тщательно их перемывай перед употреблением. Ценный факт: желтые и зеленые овощи имеют в своем составе бета-каротин, который нейтрализует вредное воздействие токсинов на организм.

Кофеин — то вещество, из-за которого люди любят чай и кофе. Но в период беременности он вреден и тебе и будущему ребенку. Из-за его мочегонного эффекта это чревато вымыванием из организма целого ряда необходимых тебе внутри веществ. Но больше всего пострадает от злоупотребления кофеином твой малыш. У него могут возникнуть судороги и сердечная дисфункция, а родиться он может недоношенным и с маленьким весом. Или того хуже — произойдет выкидыш. Чем заменить привычные напитки? Фруктовыми и травяными чаями.

Из каких компонентов созидается ребенок? По образу твоему и подобию! Знакомое выражение? В первую очередь это белок, а если точнее, то аминокислоты, которые входят в его состав. Именно аминокислоты являются строительным материалом как для твоих отживших свой срок клеток, так и для новых клеток растущего ребенка. Я полагаю, что ты и раньше правильно питалась, но у тебя могли возникать периоды «по настроению», когда ты от чего-нибудь сознательно отказывалась или постилась. Сейчас не тот случай — про голодания забудь.

Теперь белок ты будешь есть каждый день, лучше всего ориентироваться на 75– 100 граммов. Белка много в мясе, но тебе можно не всякое. Лучше всего подойдет телятина, индюшатина, темное (не белое) куриное мясо и нежирная свинина. Хороши молоко и молокопродукты: творог, сыр, кефир; без йогурта пока можешь обойтись. Обязательно в твоем рационе должна быть морская рыба и членистоногие морепродукты типа креветок, омаров, крабов. С утра можно пригоститься горсточкой орехов, которые считаются неплохим средством от утренней тошноты, и побаловаться семечками. Но при наступлении последнего месяца беременности белковые продукты надо значительно сократить, так как они делают мышцы ребенка жесткими, и при рождении это обстоятельство может привести к травме малыша.