Как продлить быстротечную жизнь

Существенно разнится и сама жизнь летних и зимних пчел. Летние непрерывно находятся в работе, у них даже крылья могут преждевременно изнашиваться. А в пору, когда идет интенсивное цветение медоносов, в работу включаются и совсем еще молодые пчелы, не успевшие окрепнуть. Можно сказать, что пчелы в таком случае прибегают и к детскому труду. Летняя пчела быстро сжигает себя в результате непосильного труда и неполноценного корма. Явное самопожертвование (некий альтруизм) в мире насекомых.

Рожденные же осенью так называемые "зимние" пчелы проводят весь срок жизни в семье, которая не увеличивается в размерах. Поэтому эти пчелы безвылетно живут в улье, ничего не делают, а расходуют лишь заготовленный подкисленный корм. Последнего заготовлено достаточно и им остается лишь продержаться до весны. Правда, и у них есть определенные обязанности - поддерживать постоянную температуру воздуха в улье и кормить матку. Но по энергоемкости это далеко уже не та работа, которую выполняют летние пчелы. Это ли не наглядное подтверждение того факта, что работать надо умеренно, если мы хотим прожить как можно дольше.

Но если и летних пчел начать кормить так же как и зимних и не утруждать их работой, то и они смогут прожить не шесть-семь недель, как обычно проживают такие пчелы, а до четырехсот дней. Так удалось доказать, что только от качества корма и от интенсивности работы зависит продолжительность жизни пчел.

Кроме кислоты (а в маточном молочке содержится до 0,5% молочной кислоты), к качеству корма пчелиной матки следует отнести также и наличие в нем жиров. В итоге в состав маточного молочка входит 12,3% белков, 12,5% углеводов и 6,5% жиров. По-видимому, таким должен быть оптимальный состав нашей пищи. И еще не надо забывать, что эта пища должна иметь кислую реакцию.

Как видим никаких особых веществ в маточном молочке нет, важен лишь состав пищевых веществ, находящихся в нем, и такой состав мы можем обеспечить себе повседневно. Первое, на что я хочу обратить внимание читателей, так это на высокое содержание белков в маточном молочке. Но пчелиного уровня потребления белков мы вряд ли когда достигнем, а поэтому необходимо все же повышать потребление белков хотя бы до уровня 1 г на 1 кг веса для взрослого человека, и до 1,5 г для детей и пожилых (это суточная норма). Желателен, конечно, животный белок - его необходимо от 70 до 80% от общего потребления белков.

Здесь мне могут возразить, что такой корм с высоким содержанием белка предназначен только для растущих особей и для матки, которая расходует много белка при откладывании яиц. Все это, безусловно, верно. Но матка не откладывает яйца круглогодично, а только в весенне-летний период, а питается кормом одного и того же состава всю жизнь, меняется только количество его. И тот факт, что личинки только три дня питаются таким кормом, а матка всю жизнь, говорит нам и о высоком качестве этого корма, и о высоких трудовых затратах при его производстве, а поэтому пчелиная семья не может обеспечить таким кормом всех своих членов, а только избранных, от которых зависит долголетие такого комплекса, как пчелиная семья. Поэтому следует признать, что природа в данном случае нашла удачную композицию оптимального корма (маточное молочко).

Сколько усилий прилагается многими авторами к тому, чтобы отвратить людей от мясной пищи. Описывается множество случаев, когда в спортивных соревнованиях между мясоедами и вегетарианцами победу непременно одерживали последние. Но жизнь длиннее любого соревнования и в ней победу одерживает тот, кто беспокоится о белковом обеспечении своего организма. Кроме того, никто из противников мясной, пищи не говорит по сути в чем же заключаются ее негативные стороны. А они только в том, что белковая пища может ощелачивать кровь. Пчелы давно нашли противоядие такому действию белковой пищи и стали ее подкисливать. А люди стремятся просто воздерживаться от нее, но эту пищу ничем заменить нельзя.

Любопытна белковая пища и в таком аспекте. Известно, что уровень энергетического обмена имеет определенную зависимость от вида принимаемой пищи. Повышение энергетического обмена при приеме различных пищевых веществ называется термогенным действием пищи. Наибольшим термогенным действием обладают белки — 26,8% (различают слабое термогенное действие - до 10%, достаточное 10 — 20% и хорошо выраженное - более 20%). Причем потребление белков малыми порциями способствует большему приросту обмена в сравнении с однократным приемом всего количества белков. Наибольшим термогенным действием обладает яичный белок.

А термогенное действие углеводов равно лишь 2,8%.

Установлено, что наибольшим термогенным эффектом обладав пища, включающая в себя одновременно и белки, и жиры, и углеводы что аналогично маточному молочку.

Вторая особенность маточного молочка в том, что в нем одинаковую долю энергии дают жиры и углеводы. Казалось бы, что обеспечить энергией пчелиную матку можно полностью углеводной пищей — улье запасается много меда. Но так могут полагать люди, а природе сделала по-иному.