Если у нас будет длинная-предлинная полярная ночь, то легко ли мы будем при этом засыпать? Вот как ответили на этот вопрос норвежские ученые:
Эта заметка лишь подтверждает уже известный нам факт, что мелатонин действительно задействован в цепи нашего естественного засыпания.
ГЛАВА 21. КАЛЬЦИЙ И КОСТНАЯ ТКАНЬ
В этой книге постоянно говорится о необходимости поддержания низкого уровня кальция в крови. При этом невольно встает вопрос: а как же нам быть с нашим костным скелетом, не подорвем ли мы таким образом его базу? Известно, что 99 % потребляемого нами кальция идет на построение костей, так не случится ли такое, что нам не на что будет «навешивать» свою мышечную массу?
И такие опасения могут возникнуть не только в связи с моей рекомендацией по значительному снижению потребления кальция. Они и без того постоянно поддерживаются медиками, которые считают основной причиной переломов костей в пожилом возрасте низкое потребление и плохое усвоение именно кальция. И это не только в нашей стране медики придерживаются такого мнения. Мне приходилось переписываться с сотрудниками американского института «Age» («Возраст»), которые занимаются изучением проблемы долгожительства, и от них я тоже получал материалы, в которых говорилось, что причиной хрупкости и непрочности костей в пожилом возрасте является недостаток кальция в костной ткани. А поэтому пожилым людям опять-таки рекомендовалось побольше использовать молочные продукты.
Как видите, не ответить на вопрос – как может повлиять снижение потребления кальция на построение костного скелета (а также и на прочность костей) – я не только не мог, но и обязан был это сделать, иначе все наши рассуждения по вопросу здоровья и долголетия в буквальном смысле потеряют точку опоры.
Переломы и сращивание костей
Каждому из нас не раз приходилось сталкиваться со случаями переломов костей – или это случалось непосредственно с нами, или с кем-то из наших близких, или со знакомыми нам людьми. Иногда это выглядело просто как нелепый случай. Одна моя знакомая 62-летняя женщина споткнулась на ровном месте, на асфальте, и в результате произошел перелом голени и двух костей стопы. Выздоровление длилось около года.
О случае быстрого сращивания переломов костей говорится в книге Н. Агаджаняна и А. Каткова «Резервы нашего организма»: