Помимо почек, с помощью микроскопа Мальпиги подробно изучил и описал строение лёгких, указав, что они состоят из огромного количества мелких пузырьков, опутанных сетью мельчайших кровеносных сосудов, а в 1661 году открыл капиллярные кровеносные сосуды, соединяющие артерии с венами, раскрыв тем самым последнюю тайну системы кровообращения. Он описал также строение кожи, ростковый слой кожного эпидермиса (мальпигиев слой) и микроскопическое строение других тканей и органов человека.
Кроме того, Мальпиги считают основателем анатомии беспозвоночных, начало которой он положил в своем «
Округлые обособленные скопления клеток в поджелудочной железе («островки») в 1869 году обнаружил немецкий гистолог и анатом Пауль Лангерганс, в честь которого они и получили название «
островки Лангерганса». Следует заметить, что сам Лангерганс не придал должного значения своему открытию и вскоре уехал в Африку в качестве врача-миссионера. Эндокринная природа этих тканевых структур была выяснена в ходе последующих исследований.Важным шагом в развитии представлений о структуре эндокринного аппарата поджелудочной железы стало исследование русского ученого Л. В. Соболева, проведенное в 1900 году. Он считал, что обнаруженные Лангергансом островки анатомически и функционально отличаются от внешнесекреторного аппарата поджелудочной железы и «представляют собой самостоятельные образования, не имеющие связи с пищеварительными железами и их протоками». Кроме того, им впервые были разработаны методические приемы, позволившие вплотную приблизиться к получению активного антидиабетического гормона. Отдавая дань научным заслугам Соболева, в русской литературе конца XIX — начала ХХ веков анатомически обособленные скопления эндокринных клеток называли не иначе как «островками Лангерганса — Соболева».
Выдающийся чешский биолог и физиолог Ян Эвангелист Пуркинье (или Пуркине) много времени уделял изучению сердечной деятельности и структуры сердечной ткани. В результате он открыл особые волокна проводящей системы сердца, выполняющие важную роль в возникновении и проведении процессов возбуждения в сердечной мышце, названные впоследствии его именем — «волокна Пуркинье».