Это на больших колхозных полях пусть агрономы все сразу вносят, и пусть им ночами дотации снятся. А мы будем баклажаны любить и лелеять. Я на грядку, заправленную органикой, после посадки рассады ничего не вношу. Пусть корни восстановятся, залечат раны. Достаточно полить теплой водой с гуматами, через неделю – АКЧ. Затем регулярно мульчировать почву старой органикой и поливать до начала плодоношения кристаллином, состав описан выше.
Если мне нужны особенно крупные плоды, то после начала завязывания плодов в почву в лунку, отступив от стволика 3–5 см, вношу калимагнезию и фосфорнокислый калий, а лист опрыскиваю кальциевой селитрой. Органику добавляю пожирнее, без соломы, где азота побольше. Поливаю чаще, но теплой водой, в теплице с баклажанами стоят бочки с водой. На 25 кустов 50 л хватит. Травяные и навозные «вонючки» не делаю. АКЧ это заменит. Я боюсь инфекции от травы и свежего навоза.
Если вы научились выращивать томаты и огурцы, то этого мало, чтобы называть себя опытным огородником. Вот когда у вас в теплице будут хорошо расти, цвести и давать крупные плоды баклажаны, когда все это будет происходить без убойной химии, когда листья на высоких кустах станут похожи на лопухи, ровные, бархатистые, нежного сизоватого оттенка, а куст радовать глаз здоровьем все лето – вот тогда вы профессионал.
Только на баклажанах вы почувствуете, как хорошо растение реагирует на подсыпку органики в виде мульчи, баклажаны просто взрываются ростом и наливом плодов. Великолепно реагируют баклажаны на АКЧ, листья разрастаются лопухами, как на Сахалине. Корни в теплой влажной воздушной почве осваивают большие площади и вширь, и вглубь, в июне рассаду чуть потянешь – а корней нет, а в августе томат выдернешь легко, а куст баклажана – не поддается.
И на подкормки слабыми растворами кристаллинов баклажаны отзываются посильнее томатов и слабеньких нежных перчиков, отвечают наливом плодов и высоким урожаем. К тому же на грамм кристалина в подкормке баклажаны дают прибавку урожая намного больше, чем перцы и томаты. Они сильнее реагируют на любовь садовода. Баклажаны я сырыми не ем, поэтому сочетанные подкормки органикой и минералкой делать не боюсь.
С наступлением солнечных дней притеняю южную сторону теплицы полосками сетки или лутрасила. Баклажаны любят тепло, но перегрев переносят тяжелее помидоров. Форточки открыты все лето.
Баклажан дает ветви до метра, в природе это лазающее растение. Ему нужны опоры, придумывайте свои варианты, подвязка на веревках для баклажана не подходит. Баклажан в отличие от томата очень хрупкий, чуть заденешь ветку – она с хрустом отваливается в месте развилки, жалко, когда на ней много цветов и недозрелых плодов.
В этом году мы не пожалели денег, купили много бамбуковых палок высотой 1,5 м специально для поддержки томатов и баклажанов, связав по три прута, будем ставить на куст пирамидки. Очень красиво и надежно.
Формировать баклажан нужно по-особому, что-то среднее между томатом и перцем. Надо удалять первый цветок, убирать все пасынки со ствола и из пазух листьев до развилки, оставить расти после развилки все сильные ветви и затем все боковые. Чем больше листвы, тем выше урожай. Пусть цветут все цветы, много десятков. Поэтому мы и высаживаем баклажаны друг от друга дальше томатов.
Но вот появились мелкие завязи, нормируем их по сорту и по теплу. Я отсчитываю в июле от 5 до 8 плодов и обрываю все цветы и все мелкие пасынки, а когда плоды начнут бурно наливаться, прищипываю все верхушки, зоны роста и обрываю нижние желтеющие листья.
Во время цветения и завязывания плодов любой сильный стресс приводит к сбросу завязи или цветы просто не опыляются. Баклажан – самоопыляющееся растение, у него красивые цветы, я по утрам с удовольствием постукиваю по стволу палочкой, любуюсь крупными цветами лавандового цвета.
Когда цветет рассада, ко мне приходят соседи полюбоваться цветами, не верят, что это овощное растение, я отшучиваюсь, что это японская лаванда, тогда верят. А когда видят крючки разноцветных длинных плодов, принимают их за тропические редкие растения.
Тем, кто выращивает баклажаны на юге без пленки, стоит помнить особенности минерального питания баклажана. Он более требователен к содержанию органических и минеральных веществ, чем перец. Азота он потребляет больше, чем перец, а потому дозы внесения азотных удобрений для него выше. Азот лучше вносить в подкормках, при недостатке этого элемента прирост стебля и листьев резко замедляется. Вместе с тем избыточные дозы азотных удобрений в июне у баклажана замедляют плодообразование.
Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию цветов, ускоряют созревание плодов. При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается. Растение становится низкорослым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации.