Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Кто не очень интересовался теорией, надеюсь, прочитал с любопытством последнюю главу, где описан мой опыт выращивания основных плодовых и ягодных культур, которые могут расти в наших садах на Северо-Западе.

Я не давал строгих рекомендаций и не приводил стандартных схем, они не дают результата, так как у всех почва, климат и сорта разные. Я просто делился своим опытом, рассказывал о том, что у меня получилось, и предостерегал от типичных ошибок.

Но все-таки главная идея и первой, и этой книги – научные экологические методы хозяйствования на своей земле. Забота о почвенных микроорганизмах и об экологии сада в целом – это главное и для почвы с ее живыми существами, и для растений, на этой Живой почве произрастающих, и для моих внуков, на этой земле бегающих и помогающих мне хозяйствовать.

И всем читателям, прочитавшим эту книжку и кое-что из нее почерпнувшим, я от души желаю вырастить большой сад, чтобы его не забывали посещать ваши дети и внуки, чтобы их было чем угостить и чтобы вы на своей земле жили долго и счастливо.

Толковый словарик

Аблактировка – две веточки надстругивают прямо, не срезая, прикладывают срез к срезу и приматывают. Вскоре веточки срастаются общей корой.

Азотные удобрения – удобрения, содержащие азот. К ним относятся селитра, навоз, мочевина, аммонийные соли.

АКЧ – аэрированный компостный чай, готовится из качественного компоста посредством аэрации. Технология создания АКЧ подробно изложена во второй части книги.

Амебы – один из отрядов класса корненожек, подтипа плазматических, типа простейших.

Аминокислоты – вещества (структурные единицы), составляющие белковые молекулы; имеют различное число и расположение атомов, но обязательно содержат аминогруппу (NH₂) и кислотную группу (СООН).

Аммонификация – процесс разложения бактериями органических азотистых веществ с образованием аммиака.

Анаэробы – организмы, способные жить без доступа свободного кислорода (многие бактерии, некоторые грибы, простейшие и др.).

Антибиотики – химические вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов, обладающие способностью подавлять рост микробов и даже убивать их.

Ауксины – физиологически активные вещества, образующиеся в организме растений, необходимые для ростовых процессов.

Аэрация почвы – газообмен почвенного воздуха с атмосферным. Необходима для успешного роста и развития растений.

Базидиомицеты – класс высших грибов. Среди них есть сапрофиты и паразиты (головневые и ржавчинные). К этому классу относятся и съедобные грибы: белый гриб, подберезовик, подосиновик.

Биота – исторически сложившаяся совокупность видов живых организмов, объединенных общей областью распространения.

Биоценоз – совокупность растений и животных, населяющих участок среды с более или менее однородными условиями.

Бороздование – прорезание коры с целью образования новых тканей.

Букетные веточки – плодушки, несущие целые гроздья цветочных почек, до 12 шт.

Буферность почвы – способность жидкой и твердой фаз почвы противостоять изменению реакции среды (рН) при взаимодействии почвы с кислотой или щелочью.

Вегетация – процесс и период роста тела растения.

Вермикомпост, биогумус – органическое удобрение, продукт переработки органических отходов сельского хозяйства дождевыми червями.

Волчки – мощные вертикальные побеги, появляющиеся из старых суков, если те отмирают или обрезаны.

Генотип – типичный, характерный для вида набор генов.

Гибрид – комбинация генов двух родителей. Конкретная, разовая комбинация. Даже у потомства одних родителей все комбинации разные, в том числе и у нас, людей: мы все – гибриды. Если долго скрещивать гибрид с самим собой, то, теоретически, все потомство станет одинаковым – это и есть сорт.

Глазок – бывшая пазушная почка. Почка в пазухе (под черешком) листа, прошедшая летний цикл развития. Теперь она может дать побег.

Дисбактериоз – состояние микробного дисбаланса на теле или внутри него. В международных классификациях болезней, например МКБ-10, заболеваний с таким названием нет.

Жгутиковые, биченосцы – один из классов типа простейших, объединяющий организмы, передвигающиеся с помощью жгутиков.

Ирригация атмосферная – выпадение капель воды на стенках почвенных каналов, когда воздух горячее почвы. В пахотной почве не происходит ввиду отсутствия каналов.

Камедь – древесный клей, выделяемый косточковыми растениями для закрытия ран при поражении тканей древесины гнилью. Камедетечение вызывает чаще всего трутовик.

Кольцевание – удаление кольца коры с целью притормозить рост ветки.

Кольцо годичное – слой наросшей за лето древесины.

Компост – перегнившая смесь органических отходов. В переводе с английского – «смешанный».