Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Пропорция 1:25 обеспечивает разложение материалов в компостной куче, при этом куча не сократится в объеме, не перегреется и не остынет.

Если в куче будет слишком много азота, она перегорит слишком быстро, температура будет слишком высокой, куча сильно уменьшится в объеме и будет давать неприятный запах (запах выделяющегося метана). Так мы потеряем много углерода и азота.

Если в куче будет слишком мало азота, то она не наберет нужную температуру и компостирование будет неполноценным.

Для компостирования нужно использовать следующие материалы.

• Различные виды навоза и помета от домашних животных (отходы из компостного туалета – опилки и фекалии, отстоявшиеся в течение 3–4 месяцев). Это азотистый материал. Он вызывает «горение» компостной кучи.

• Сено, солома, свежескошенная трава – это углеродистый материал. Все материалы должны быть измельчены: слишком длинную траву, солому, сено тяжело переворачивать, к тому же микроорганизмам перерабатывать их труднее.

• Зеленая трава – любой зеленый материал – содержит почвенные микроорганизмы, именно с зеленым материалом они попадают в компостную кучу.

• Древесная мульча – пища для грибов, грибы любят перерабатывать древесное волокно.

• В середину компостной кучи можно добавить своего рода затравку – окопник, крапиву, тысячелистник, рыбу, пищевые отходы. Это ускорит общий процесс разложения. Это компостные активаторы, или ускорители, которые помогают разогреть кучу.

Можно экспериментировать и добавлять в компостную кучу любые биоразлагаемые материалы. Девиз компостирования: «Все, что было живым, снова будет жить…»

Устройство компостной кучи

Приведу еще несколько цитат из работ Лоутона, которые помогут в полной мере осознать его идеи относительно компостирования.

«…Поскольку мы делаем аэробный горячий компост, необходимо поместить компостную кучу на открытом месте, чтобы был хороший приток воздуха. Вначале делаем рыхлое основание кучи: в самый низ кладем сено, мелкие ветви. Нам нужно, чтобы в кучу снизу легко подтягивался воздух. Затем укладываем прослойку азотистого материала и т. д.

После укладки кучи следует полить ее водой, чтобы куча была умеренно влажной.

Затем укрываем кучу водонепроницаемым материалом и оставляем на 4 дня.

Следующий шаг. На четвертый день делаем первую перекидку кучи. Наша задача при этом – поместить внешний материал внутрь, а внутренний – наружу. Это необходимо для равномерного компостирования, так как внутри куча горячее, чем снаружи.

Затем на шестой день делаем вторую перекидку кучи. Контролируем температуру кучи. Перекидываем кучу через день, внешний материал внутрь, а внутренний – наружу. На 18-й день компост должен быть готов; нормально, если в первый раз получится до 24 дней.

Для начала нужно знать, когда куча будет самой горячей. Это произойдет во время второго-третьего перекидывания – на 6—8-й день. Засуньте руку по локоть в компостную кучу. Если это вам удалось, и вы с криком «Ой! Горячо!» выдернули руку обратно, значит, температура выше +50 °C, и все хорошо. При +70 °C вам не удастся засунуть руку в кучу – ей будет слишком горячо…»

«…В процессе компостирования следует соблюдать оптимальную влажность кучи. Как определяется влажность: берем из основания кучи немного материала и очень сильно сжимаем его между ладонями. Если чуть-чуть капает – это то, что нужно.

Вот что происходит в процессе компостирования. За первые 4 дня компостирования в куче увеличивается популяция микроорганизмов. Мы перевернем кучу, многие организмы погибнут – и их тела станут пищей для следующего поколения микроорганизмов. Произойдет популяционный взрыв, они быстро размножатся и выделят много тепла. Именно почвенные микроорганизмы разлагают все исходные материалы, превращая их в компост. Почвенные микроорганизмы – это армия работников, которая работает на нас и на почвенное плодородие.