Однажды днем мы пошли в его квартиру. Я открыл шкафы и начал выбрасывать консервы и пшеничную муку, которая хранилась в шкафу рядом с хлебопечкой, а потом выбросил и сам хлебопекарный автомат. У Артура даже зубная паста была с сахаром! Когда я выбрасывал все это в мусорку, я видел смятение Артура. Он любил свою хлебопечку и в глубине души полагал, что ему просто нужно ненадолго спрятать ее в шкаф. И тут я выкидываю его любимую штуковину!
В детстве матери кормят нас, чтобы успокоить. С тех пор стоит нам почувствовать стресс, как мы тянемся к утешительной еде – сладостям, на которых мы выросли. В результате на протяжении десятилетий изумительная флора в нашем кишечнике «подсаживается» на сахар, углеводы и неприятные жиры. Из-за этого, когда мы более двенадцати часов не принимаем пищи, грибки Candida поднимают бунт. Мы не хотим есть, а они хотят – и начинают выделять токсичные химические вещества, с которыми в мозг передаются сигналы голода. И хотя объективной потребности в еде у нас нет, мы чувствуем себя ужасно голодными по той простой причине, что грибки требуют пропитания.
Однако кишечные микробы необычайно умны и очень быстро учатся. Всего за двадцать четыре часа мы можем обнулить их пищевые привязанности и начать устанавливать в колонии бактерий новый баланс, который дает развитие хорошей флоре. Исключив сахара, крахмал и вредные жиры, принимая сахаромицеты буларди и качественные пробиотики, мы поможем хорошим микроорганизмам восстановить кишечник. Вот почему так важны очень короткие периоды голодания: они восстанавливают баланс в кишечнике и включают все системы обновления организма.
На уровне интеллекта Артур понимал, что обработанные углеводы, такие как хлеб и макароны, вызывают сильное привыкание и стимулируют те же центры вознаграждения в мозге, что и кокаин. Он сильно повредил свой кишечник глютеном и обработанными продуктами, которые поглощал годами. Но понимания оказалось недостаточным для того, чтобы решиться на изменения, с помощью которых можно было исцелить тело и обновить жизнь. В тот день мы чуть не подрались у мусорного бака. Впервые со школьных лет я оказался прижатым к стенке!
То, что произошло дальше, было похоже на чудо. Через четыре дня Артур почувствовал себя лучше и начал худеть, сбрасывая почти по полкилограмма в день. Это произошло благодаря тому, что он исключил из рациона глютен, пшеницу, углеводы, молочные продукты и сахара и принимал добавки, которые я рекомендую в главе 6. Это было непросто. Пару раз он звонил мне посреди ночи и плакал, потому что его сознание без конца наводняли образы из его несчастного детства и юности. Но к концу недели Артур потерял почти пять килограмм, и его мозг прояснился. Впервые за десятилетия он начал крепко спать. А пищевые добавки помогли ему устранить токсины, которые ранее хранились в его жировых отложениях, и предотвратить их поглощение кишечником. Артур был готов к квесту визионера.
Бог, кажется, предпочитает церкви, а Дух – дикие местности. Почти все памятные встречи с божественным, записанные в мифах и отраженные в истории, произошли не в храме, а в естественной обстановке – в пустынях, на вершинах гор, на берегах рек. Артур решил выполнить квест визионера недалеко от своей дачи в штате Флорида, в тропическом ботаническом саду Фэйрчайлд в Корал-Гейблс. Он каждое утро приходил в сад в семь утра, как только служители открывали ворота, и оставался там до закрытия. Его задачей было ни с кем не разговаривать, просто сидеть в тени деревьев, которые ему нравились больше всего, и весь день пить много воды.
После трехдневного квеста визионера Артур сказал мне: «Хоть я не встретился с Богом, я обнаружил тишину, которую знал только в детстве. После второго дня мой разум перестал думать обо всех важных вещах, которые надо сделать. Я всегда полагал, что если их не сделаю, то мир полетит в тартарары. Тропические деревья помогли мне понять, что я похож на них – я сбрасываю листья и потом зарождаюсь для нового роста, я нуждаюсь в глубоких корнях, которые удерживали бы меня во время сильных ветров и штормов. Они также показали мне, что я должен участвовать в создании такого мира, который не будет разрушен человеческой глупостью и жадностью».
«Самым неприятным было урчание в животе, – рассказал он. – Впервые в жизни я испытывал настоящий голод. Сначала я мог думать только о шоколадке, которая лежала у меня в машине. Но на исходе второго дня одержимость чувством голода прошла. Думаю, что после третьего дня я мог бы оставаться без еды еще целую неделю. Исчез физический дискомфорт, вызванный голоданием, и я почувствовал огромный прилив энергии. В голове прояснилось, и ум успокоился».
Еще год я продолжал работать с Артуром, и все это время он не употреблял в пищу пшеницу и молочные продукты. Он вытащил свою хлебопечку из мусорного бака, но больше ею не пользовался, и через шесть месяцев уровень сахара у него в крови нормализовался. Мы регулярно брали анализы крови на опухолевый маркер IGF-1 и обнаружили, что его уровень снизился более чем на тридцать процентов.