Как вырастить саженцы

Окончательно механизм периодичности плодоношения до сих пор наукой не раскрыт. Но считается, что наследственная основа сорта играет немалую роль в проявлении периодичности.

Степень периодичности выражается специальным термином – индексом периодичности: это отношение разницы в урожайности плодовых растений между двумя годами к общей сумме урожая (в %). Чем выше индекс, тем больше проявляется периодичность плодоношения. В различные возрастные периоды индекс даже в пределах одного сорта может основательно изменяться. В данном случае сказывается взаимовлияние экологии и наследственности.

Химическое прореживание плодов также смягчает проявление нерегулярности плодоношения. Ведь известно, что при сильном цветении на 1 дереве распускается до 60 тыс. цветков в средней полосе и до 200–220 тыс. – на юге России, а надо собрать только 2–4 тыс. яблок.

Фенофазы

Что такое фенофазы?

Это регулярно и закономерно повторяющиеся явления роста и развития растения и его отдельных органов. Цикл прохождения фенофаз составляет 1 год. Этот год делится на 2 основных периода: вегетация и покой. У листопадных растений периоды вегетации и покоя выражены достаточно четко. Период вегетации начинается с набухания почек и завершается листопадом.

Относительный покой наблюдается с момента наступления устойчивых холодов и до начала весны. Кроме того, есть еще 2 переходных периода: 1-й – от массового листопада до устойчивых холодов и 2-й – от установления повышенной температуры до набухания почек.

Продолжительность периодов зависит от многих факторов, но прежде всего определяется породой и сортом растения.

Период вегетации у листопадных растений имеет следующие фенологические фазы: распускание почек, цветение, рост побегов, вызревание тканей, закладка и дифференциация цветковых почек, рост и развитие плодов, листопад.

Существуют и последовательно сменяющиеся явления внутри фенофазы, называемые фазами, которые состоят из более коротких промежутков (например, цветение и рост побегов имеют 2 градации – начало и массовое проявление фазы). Продолжительность вегетации, состоящей из всех фенологических фаз, на юге и севере неодинакова даже в пределах одной породы. Так, например, косточковые и орехоплодные на юге требуют вегетации продолжительностью 7–8 месяцев, а в средней и северных зонах – 5–6 месяцев для всех возделываемых там пород. Продолжительность многих фенологических фаз зависит также и от агротехники.

Распускание почек – начинается с набухания почек и заканчивается образованием розетки листьев. Рост клеток приводит к раздвиганию почечных чешуй. Вдоль почки появляется зеленая узкая полоска – зеленый конус, с появлением которого намечаются работы по опрыскиванию и др.

Сама вегетативная почка сформировалась в прошлом году, весной из зачатков листьев она образует розетку, а в ее центре появляется побег.

Если почка генеративная, то после выдвижения листочков из нее пробиваются бутоны. Генеративную почку можно вычислить заранее по округлой форме и более крупным размерам по сравнению с вегетативной ростовой. На продолжительность распускания почек влияют: влажность воздуха, температура воздуха и почвы, общее состояние и возраст деревьев и кустарников, породные и сортовые особенности.

Генеративные почки распускаются на З-5 дней раньше ростовых. Это закономерно для большинства пород. Период от набухания почек до их распускания составляет 7-16 дней у яблони, груши и айвы, 10–12 – у абрикоса, 13–30 – у миндаля, 13–20 – у грецкого ореха на юге России. Если весна ранняя и сухая, продолжительность фенофаз сокращается.

Цветение – в нормальных условиях протекает в течение 5–8 дней. Сначала зацветают лещина и фундук, за ними миндаль, абрикос, алыча, черешня, вишня, европейские сорта сливы и груши, яблоня и айва.

Чем позже цветет порода, тем меньше вероятность попадания цветков и завязей под губительное воздействие заморозков.

Фенофазу цветения делят на 3 временных отрезка: начало цветения, когда на растении распускается 25 % цветков, массовое цветение – 75 %; окончание цветения – при 75 % опавших цветков. Цветение протекает нормально, если температура воздуха поднимается до 8-12 °C. По времени начала цветения сорта делят на 3 группы – ранние, средние и поздние. По многолетним данным, в Подмосковье груша зацветает и проходит данную фенофазу с 3 по 23 мая, яблоня – с 12 по 30, слива – с 4 по 22, вишня – с 5 по 22.

Резкое потепление может несколько сократить период цветения, но последовательность протекания цветения по породам сохраняется каждый год. Только часть цветков (5-15 %) используется деревом для закладки урожая, остальные распускаются только для подстраховки на случай больших заморозков, сильных ветров и прочих стихийных бедствий.

Садоводу важно помнить примерные сроки цветения, чтобы вовремя защитить свой сад от заморозков с учетом степени устойчивости деревьев различных культур и сортов.