Читаем Как жить экологично полностью

10.  Если вам необходимо купить готовую еду – салат, котлеты, пироги – заготовьте свой пластиковый контейнер, многоразовый zip или вакуумный пакет, в который продавец упакует вам еду, вместо одноразовой емкости или пакета, который обычно нам выдают (кстати, чаще всего они платные). Для мяса вы тоже можете использовать многоразовый пищевой zip-пакет или пластиковый контейнер. По закону продавец не может вам отказать упаковывать еду в вашу тару, если она сухая и чистая. Но если вам все же отказали, не спорьте, не переживайте и просто выберите другой магазин.

 11. Покупайте хлеб в булочной или пекарне, там часто есть возможность упаковать еду в свою тару, например, в свой тканевый мешочек. Для хлеба такие тоже продают. А еще, при желании, вы можете сшить его сами.

 12. Большое количество сладостей продается в супермаркетах упакованное в пластик и фольгу. Сладкоежкам в помощь пекарни с булочками в свою тару и прочими сладостями на развес. Покупайте мороженое в рожках, а не в пластиковых стаканчиках. Можно даже использовать свой контейнер, чтобы упаковать какой-то десерт в кондитерской, в противном случае вам могут выдать одноразовый пластиковый контейнер, что, конечно, печально.

13.    Откажитесь от упаковки продуктов в пищевую пленку, на помощь вам придет восковая салфетка.  Она многоразовая (моется в холодной воде с мылом) и абсолютно безвредна, поскольку состоит из натуральных компонентов – хлопковая ткань и воск. Пчелиный воск обладает антибактериальными свойствами, которые позволяют сохранять еду свежей. Из-за воска такая салфетка размягчается в руках, что позволяет плотно и надежно завернуть продукты, накрыть тарелку с едой и т. д. Такие салфетки продаются в эко-магазинах, а также их легко сделать самостоятельно – в интернете десятки видео на эту тему.

14.  Использование рукавов и фольги для запекания, увы, тоже вредит экологии. Альтернативой может послужить приготовление блюд прямо на противнях, в стеклянной жаропрочной посуде, в глиняных горшочках.

15.  Не оставляйте воду из крана литься, когда она вами не используется. Закройте кран пока намыливаетесь в душе или пока чистите зубы. Гасите свет в квартире, в комнатах, где не находитесь. Эти советы могут показаться смешными, но такие несложные действия, во-первых, экономят ваши деньги, а во-вторых, вы действительно экономите ресурсы планеты. Запасы чистой воды сейчас в нашем сверх-загрязненном мире ограничены. То, что мы не чувствуем этого сейчас, еще ничего не значит.

  16. На пикник лучше всего взять самые обычные вилки и ложки, а вместо одноразовой посуды, например, пластиковые многоразовые контейнеры. Бумажные одноразовые тарелки, к сожалению, тоже не вариант, так как они покрыты тонким слоем пластика. Есть эко-посуда из соломы и пальмовых листьев, но она далеко не у всех под рукой при сборах на пикник. Можно воспользоваться теми же многоразовыми пластиковыми контейнерами или все же взять с собой несколько тарелок из дома.

 17. Майонезы, кетчупы и различные соусы продаются пластиковой таре, которую точно никто не возьмет на переработку. Альтернативой могут послужить соусы в стеклянных банках. Или, как вариант – вы можете приготовить какой-то из соусов самостоятельно.

 18. Пластиковые игрушки для детей. Помимо вреда экологии, игрушки из некачественного пластика могут быть попросту опасны для ребенка, а еще они очень быстро ломаются, являясь, по сути, одноразовыми. Так что заменять такие игрушки на тканевые или деревянные довольно хорошая идея, во всех смыслах.

 19. Будьте активными. Наверняка в вашем городе или районе проводят субботники на природе, а также есть компании, которые принимают различные отходы. Найдите их в интернете, в том числе, с помощью карты Greenpeace https://recyclemap.ru/. Поделитесь информацией с другими людьми. И, конечно, участвуйте.

 20. Перестаньте покупать товары по акции, брать подарочные товары, всевозможные брошюры, сувенирные ручки и прочее, если все это действительно вам не нужно. То же самое касается лишней одежды и предметов для дома, которые радуют вас только в момент покупки, а затем становятся мусором (чаще всего пластиковым), забытым на полках шкафов. Покупая какую-то вещь, спросите себя – она правда вам нужна, и вы будете ее использовать или вы берете ее потому что она: модная/милая/по акции/у всех такая есть/просто хотите себе что-то купить. Покупая еду, используйте тот же принцип. А вы точно будете это есть? Или вы, как обычно, купите диетический кефир с целью начать питаться правильно, но выльете его, когда он прокиснет?

Перейти на страницу:

Похожие книги

Эволюция будущего
Эволюция будущего

Книга известного американского палеонтолога, в которой в популярной и доступной для восприятия форме рассматриваются различные проблемы, связанные с эволюцией, которые могут иметь далеко идущие последствия в будущем. В отличие от Дугала Диксона, автор не рисует уже готовые картины будущего, а делает попытку заглянуть в будущее, анализируя эволюционные процессы прошлого и настоящего. В книге практически нет описаний фантастических животных грядущих эпох. Вместо этого П. Уорд анализирует изменения, происходящие в эволюционных процессах под влиянием человека: характер вымирания, протекающего в наши дни, изменения местообитаний, новые условия, создаваемые человеком, влияние генной инженерии. Часть книги посвящена вопросам эволюции человека в будущем, а также анализу возможных причин вымирания человека.

Питер Уорд

Экология
Прикладные аспекты аварийных выбросов в атмосферу
Прикладные аспекты аварийных выбросов в атмосферу

Книга посвящена проблемам загрязнения окружающей среды при авариях промышленных предприятий и объектов разного профиля и имеет, в основном, обзорный справочный характер.Изучается динамика аварийных турбулентных выбросов при наличии атмосферной диффузии, характер расширения турбулентных струйных потоков, их сопротивление в сносящем ветре, эволюция выбросов в реальной атмосфере при наличии инверсионных задерживающих слоев.Классифицируются и анализируются возможные аварии с выбросами в атмосферу загрязняющих и токсичных веществ в газообразной, жидкой или твердой фазах, приводятся факторы аварийных рисков.Рассмотрены аварии, связанные с выбросами токсикантов в атмосферу, описаны математические модели аварийных выбросов. Показано, что все многообразие антропогенных источников загрязнения атмосферного воздуха при авариях условно может быть разбито на отдельные классы по типу возникших выбросов и характеру движения их вещества. В качестве источников загрязнений рассмотрены пожары, взрывы и токсичные выбросы. Эти источники в зависимости от специфики подачи рабочего тела в окружающее пространство формируют атмосферные выбросы в виде выпадающих на поверхность земли твердых или жидких частиц, струй, терминов и клубов, разлитий, испарительных объемов и тепловых колонок. Рассмотрены экологические опасности выбросов при авариях и в быту.Книга содержит большой иллюстративный материал в виде таблиц, графиков, рисунков и фотографий, который помогает читателю разобраться в обсуждаемых вопросах. Она адресована широкому кругу людей, чей род деятельности связан преимущественно с природоохранной тематикой: инженерам, научным работникам, учащимся и всем тем, кто интересуется экологической и природозащитной тематикой.

Вадим Иванович Романов

Математика / Экология / Прочая справочная литература / Образование и наука / Словари и Энциклопедии
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). Ее семья из четырех человек и собаки оставляет только одну банку отходов в год и экономит до 40 процентов бюджета. В этой книге автор делится своим опытом и подробно описывает, как организовать быт в соответствии с правилом пяти «О»: отказаться от ненужного; ограничить необходимое; опять использовать уже приобретенное; отдавать на переработку то, что не можете использовать; отправлять в компост остальное. Это правило поможет вам сберечь природные ресурсы, расхламить пространство, избавиться от власти ненужных вещей, упростить быт и освободить время для действительно важных дел.Книга переведена на двадцать пять языков. Для русскоязычного издания сотрудница российского отделения Greenpeace Ирина Козловских бесплатно подготовила предисловие, экспертные комментарии и список полезных ссылок.

Беа Джонсон

Экология / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
В мире с животными. Новое понимание животных: как мы можем изменить нашу повседневную жизнь, чтобы помочь им
В мире с животными. Новое понимание животных: как мы можем изменить нашу повседневную жизнь, чтобы помочь им

Ингрид Ньюкирк, президент и сооснователь фонда PETA, и Джин Стоун, автор бестселлеров, написали книгу о разнообразии талантов животных и о необходимости гуманного отношения к ним.Книга состоит из двух частей. В первой части авторы делятся результатами научных исследований, подтверждающих, что наши собратья-животные обладают сложным интеллектом, эмоциями и мириадами способностей. Вторая часть рассказывает о том, как мы можем остановить жестокое обращение с животными, если будем более осознанно подходить к выбору одежды, обуви, продуктов питания, развлечений и методов проведения научных исследований.Ньюкирк и Стоун дают конкретные рекомендации, которые каждый из нас может применить в повседневной жизни.На русском языке публикуется впервые.

Джин Стоун , Ингрид Ньюкирк

Экология