3 октября, понедельник – 1-я фаза, 7-е лунные сутки.
Почему не рекомендуется есть слишком холодную или слишком горячую пищу?
1. Пищеварительные ферменты активны только при температуре нашего тела. Если пища будет излишне холодна или горяча, то они начнут полноценное свое действие только тогда, когда пища станет нормальной температуры, то есть температуры тела. Особенно вредно кушать холодные блюда и напитки: они «гасят» пищеварительный «огонь».
ПРИНИМАЙТЕ НАПИТКИ И ПИЩУ УМЕРЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
В нашем организме действуют определенные механизмы адаптации к пище. В зависимости от композиции пищи зоны адсорбции (всасывания) углеводов, белков, жиров и других веществ могут становиться большими или меньшими.4 октября, вторник – 1-я фаза, 8-е лунные сутки.
2. Самым важным элементом адаптации кишечника к особенностям питания следует считать изменение набора и свойств ферментов, осуществляющих пристеночное пищеварение.
Изменение структуры ворсинок, ультраструктуры микро-ворсинок и их взаимного расположения в щеточной кайме имеет огромное значение для приспособления кишечных функций к различным условиям питания.
Состав кишечной микрофлоры также меняется в зависимости от питания.5 октября, среда – 2-я фаза, 9-е лунные сутки.
3. В зависимости от композиции пищи резко меняется набор гормонов, и, следовательно, уже на уровне кишечной гормональной системы (КГС) возможны существенные адаптивные перестройки пищеварительных процессов.
Секреторные элементы КГС контролируются как компонентами химуса, так и компонентами крови (теми, которые в основном зависят от пищи).
Перестройка КГС влияет за счет обратных связей на нервную систему, перестраивая ее. В итоге у человека постепенно вырабатываются естественные вкусовые и пищевые потребности; функции организма нормализуются и происходит общее оздоровление.