Сегодня все диетологи согласны с тем, что для предотвращения кишечных заболеваний и подавления инфекции необходимо обеспечить поддержание в организме надлежащего кислотно-щелочного баланса. Конечно, полного единодушия в вопросе, что именно следует называть идеальным балансом, пока нет, однако многие авторитетные специалисты сходятся на том мнении, что диета должна быть щелочной, как минимум, на 50 %.
К щелочеобразующей пище относятся: свежие овощи, фрукты (фрукты кислотного типа, такие, как апельсины, грейпфруты, а также лимоны, которые, несмотря на их кислый вкус, являются щелочной пищей), простой йогурт, гречиха, миндаль и американский орех.
К кислотообразующей — зерновые, бобовые, большинство орехов, яйца, сыр, рыба, птица, все мясные продукты. Здесь можно даже и не говорить о том, что все продукты быстрого способа приготовления, такие, как жареные цыплята, пицца и бургеры, являются кислотообразующими.
Обработка продуктов при высоких температурах приводит к образованию избытка кислот.
Рекомендуется ежедневно принимать антиоксиданты, такие, как витамин Е, бета-каротин, коралловый кальций.
Хотя коралловый кальций делает все, чтобы нормализовать кислотно-щелочное равновесие организма, его возможности ограничены, поэтому в том случае, когда, принимая коралловый кальций, человек одновременно продолжает перегружать организм кислотообразующей пищей, его воздействие будет намного менее эффективным.
Джеймс, пациент 50 лет. Много лет страдал от изжоги и регулярно принимал антациды. Затем он познакомился с коралловым кальцием и обнаружил, что это средство буквально чудодейственно по своей эффективности. Он рассказывает: «Мое состояние непрерывно ухудшалось, и мой лечащий врач порекомендовал мне курс антацидных таблеток. Затем я прочитал о коралловом кальции и мне стало интересно, не сможет ли он мне помочь. Я стал принимать его ежедневно, и мое состояние неизмеримо улучшилось. Моя повышенная кислотность, которая причиняла мне столько боли и мучила меня на протяжении целого ряда лет, пропала чуть ли не за одну ночь и не возвращалась до тех пор, пока мне не довелось уехать за границу, а коралловый кальций я с собой не взял. Как только я возобновил прием кораллового кальция, проблема снова исчезла. Я принимаю его регулярно, и меня больше ничто не тревожит. Я без колебаний рекомендую его любому, кто испытывает те же затруднения после еды».
Так как коралловый кальций не задерживается в организме, а ежедневно расходуется или выводится из него, к нему следует относиться как к жизненно необходимому. Большинство проблем, которые будут устранены за счет употребления кораллового кальция, тут же вернутся, как только курс его употребления будет прекращен. Точно так же вернется и тенденция организма к избыточному закислению.
Коралловый кальций и сердечно-сосудистые заболевания
По мнению профессора Кобаяси, постоянное применение кораллового кальция предотвращает повышение кровяного давления и препятствует повреждению печени.
Он установил прямую связь между количеством инсультов и кислотно-щелочным балансом организма. Чем более кислотна питьевая вода, тем выше вероятность заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями. Длительное нарастание кислотности может в дальнейшем привести к инсульту.
Коралловый кальций и менопауза
С возрастом, при приближении менопаузы, женский организм все в меньшей степени вырабатывает эстроген, гормон, отвечающий за транспортировку кальция в костные ткани. Отсутствие этого гормона приводит к хроническому недостатку кальция в организме, а значит, к таким заболеваниям, как остеопороз (дистрофия костной ткани или ее повышенная хрупкость), подверженность сердечно-сосудистым заболеваниям, вагинальная сухость. В годы, предшествующие менопаузе, могут также случаться приливы, перепады настроения, депрессия, длительные и обильные менструации.
Существует три основные причины, по которым женщинам в период менопаузы назначают ГЗТ.
Первая причина заключается в желании устранить те неприятные симптомы, которыми сопровождается менопауза.
Вторая причина — это необходимость предотвратить остеопороз, заболевание, при котором кости становятся ломкими и хрупкими и доставляют пожилым женщинам столько страданий. Исследования показывают, что ГЗТ, без сомнения, препятствует интенсивной потере кальция костями.
Третья причина, по которой женщинам рекомендуют пройти курс ГЗТ, заключается в защите организма от вероятности заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Многие женщины ожидают наступления менопаузы со страхом, расценивая ее как предвестника наступающей старости. Здесь необходимо напомнить, что явление менопаузы предусмотрено самой природой. И хотя продолжительность жизни женщины увеличилась, возраст, при котором наступает менопауза, остался прежним (в среднем после 55 лет) и даже есть тенденция к его снижению.
Вот несколько типичных случаев: