Кальций – жемчужина здоровья. «Строительный материал» нашего организма

Для нейтрализации излишней кислотности врачи часто назначают антациды. Многие из этих препаратов содержат алюминий, который является одним из факторов нарушения функций головного мозга. Длительное применение антацидов приводит также к истощению определенных витаминов, присутствующих в организме. В любом случае антациды могут противостоять лишь симптомам, но никак не причинам заболевания.

Большинство проблем, связанных с нарушением пищеварительных функций организма, возникает из-за нарушения кислотно-щелочного баланса в сторону чрезмерной кислотности. Назовем некоторые:

Candida albicans (кандида – иначе молочница). Как полагают, ее причиной является ситуация, при которой дружественные бактерии в кишечнике, вследствие нерационального употребления антибиотиков, полностью уничтожены, ибо антибиотики уничтожают в кишечнике не только патогенные, но и дружественные бактерии. Кандида, сама по себе, представляет дрожжевой грибок, который попадает в желудочно-кишечный тракт и пребывает там в полной готовности «взорваться», как только защитные силы организма дадут сбой. Однако на протяжении многих лет молочница может никак себя не проявлять.

Наилучшим способом борьбы с молочницей служит противокандидозная диета. Она предполагает отказ от всякой дрожжевой и ферментированной пищи, от сахара, кофеина и алкоголя. Вместо этого следует есть пищу, богатую растительными волокнами, с низким содержанием жиров и не содержащую сахар. Некоторые авторитетные специалисты считают, что йогурт в состоянии противодействовать грибку кандиды, или же затруднить его рост и размножение. Пищевая добавка Lactobacillus acidophilus, которую можно приобрести в любом магазине здорового питания, а также и в аптеках, является средством от этого заболевания.

Колитом называется воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Это заболевание может привести к образованию язвы. Как полагают, одной из многочисленных причин этого заболевания является недостаточное содержание в рационе растительных волокон с одной стороны, и избыток мясных или молочных продуктов с другой. Эти продукты являются кислотообразующими.

Запор – это заболевание, которое распространено весьма широко. Поскольку запоры – явление повсеместное, слабительные, наряду с антацидами, являются весьма прибыльными для фармацевтической промышленности. Проблема со слабительными кроется в том, что они, при длительном применении, подавляют естественный сократительный рефлекс толстой кишки, и она уже не может работать самостоятельно. Уж лучше пить больше воды и есть пищу, богатую растительными волокнами, чем принимать слабительные препараты. Женщины страдают от запоров чаще мужчин, хотя причина этого пока не выяснена.

Диарея – противоположность запору. Если ее причиной не является инфекция, то бороться с ней следует при помощи употребления воды в больших количествах. Если диарея затягивается на два и более дня, то в этом случае необходимо медицинское обследование на предмет кишечной инфекции.

Язва двенадцатиперстной кишки. Ее причиной часто бывает избыток кислотности в желудке и лучше всего с ней бороться диетическими мерами и с помощью кораллового кальция.

Пептическая язва желудка. По своему происхождению она аналогична язве двенадцатиперстной кишки, но образуется в нижнем участке желудка, где кислотность выше.

Лучшим способом справляться с пищеварительными проблемами и предотвращать дальнейший вред при их возникновении является употребление воды в больших количествах – не менее одного литра в день – с коралловым кальцием. Это позволит: оградить организм от обезвоживания, предотвратить аккумуляцию избыточных кислот, снизить излишнюю кислотность организма.

Одновременно рекомендуется перейти на диету, в основу которой положен щелочной принцип.

Сегодня все диетологи согласны с тем, что для предотвращения кишечных заболеваний и подавления инфекции необходимо обеспечить поддержание в организме надлежащего кислотно-щелочного баланса. Конечно, полного единодушия в вопросе, что именно следует называть идеальным балансом, пока нет, однако многие авторитетные специалисты сходятся на том мнении, что диета должна быть щелочной, как минимум, на 50 %.

К щелочеобразующей пище относятся: свежие овощи, фрукты (фрукты кислотного типа, такие, как апельсины, грейпфруты, а также лимоны, которые, несмотря на их кислый вкус, являются щелочной пищей), простой йогурт, гречиха, миндаль и американский орех.

К кислотообразующей – зерновые, бобовые, большинство орехов, яйца, сыр, рыба, птица, все мясные продукты. Здесь можно даже и не говорить о том, что все продукты быстрого способа приготовления, такие, как жареные цыплята, пицца и бургеры, являются кислотообразующими.

Обработка продуктов при высоких температурах приводит к образованию избытка кислот.

Рекомендуется ежедневно принимать антиоксиданты, такие, как витамин Е, бета-каротин, коралловый кальций.